- ፕሮቲኖች 6.1 ግ
- ስብ 4.3 ግ
- ካርቦሃይድሬት 9.2 ግ
በምድጃው ውስጥ ለሚጣፍጥ ነጭ ጎመን ማሰሮ ከዚህ በታች ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡
በአንድ ዕቃ ውስጥ ያሉ አገልግሎቶች -8-9 አገልግሎቶች ፡፡
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
ነጭ ጎመን ኬዝ በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ ነው ፡፡ የሸክላ ሳህን ብርሃን ለማድረግ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም (በጣም ወፍራም መሆን የለበትም) እና ቀላል ማዮኔዝ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ምርትም መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እቃው በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ ይበስላል ፣ እና ከተጨማሪው ክምችት ውስጥ ቀላቃይ ወይም ዊስክ ያስፈልግዎታል። ከእንጨት እና አይብ ጋር ነጭ የጎመን ጎድጓዳ ሳህን ደረጃ በደረጃ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ የፎቶ አሰራር ከዚህ በታች ቀርቧል ፡፡
ደረጃ 1
የሥራውን ሂደት ለማቀናጀት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይሰብስቡ ፣ የሚፈለገውን መጠን ይለኩ እና በስራ ቦታ ላይ ከፊትዎ ያስቀምጡ ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 2
ማሰሪያውን ለማዘጋጀት የዶሮ እንቁላል ፣ የበቆሎ ዱቄት ፣ የተጣራ ዱቄት ፣ ቀላል ማዮኔዝ እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም ፣ እንዲሁም ጨው ፣ የተፈጨ በርበሬ (እንደ አማራጭ) እና ቤኪንግ ዱቄት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከቁጥር ውስጥ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን እና ቀላቃይ ውሰድ ፣ እንዲሁም ዊስክ ወይም ሹካ መጠቀም ትችላለህ ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 3
ጥልቀት ባለው ሰሃን ውስጥ 4 እንቁላሎችን ይሰብሩ ፣ ይቀላቅሉ ፡፡ በእኩል መጠን ማዮኔዜ እና እርሾ ክሬም ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላቃይ በመጠቀም በደንብ ይምቱ ፡፡ ይህ የመሙላቱ ፈሳሽ ክፍል ነው።
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 4
የአለባበሱ ደረቅ ክፍል የስንዴ ዱቄት ፣ የበቆሎ እርሾ እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ይገኙበታል ፡፡ የመጋገሪያ ዱቄቱን በእኩል ለማሰራጨት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቅሉ።
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 5
የአለባበሱ ምስረታ የመጨረሻው ክፍል ፈሳሽ የእንቁላልን መሠረት ከነፃ ከሚፈስ ዱቄት ጋር ማዋሃድ ነው ፡፡ ቀስ በቀስ ደረቅ ክፍሉን ወደ ሥራው ውስጥ ያስተዋውቁ ፣ በዝቅተኛ ፍጥነት ከቀላቃይ ጋር ይንkingቀቅ። በተጠናቀቀው ድብልቅ ውስጥ ምንም እብጠቶች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 6
ግማሽ ጭንቅላትን ጎመን ውሰድ እና በጥሩ መቁረጥ ፣ ይህ በቢላ ወይም በልዩ ፍርግርግ ሊከናወን ይችላል።
ዋናው ነገር ተመሳሳይ ውፍረት ያላቸውን የአትክልት ቁርጥራጮችን ማዘጋጀት ነው ፣ አለበለዚያ እነሱ በእኩል አይጋገሩም እናም ጎመን በቦታዎች ላይ ይሰበራል ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 7
በተቆረጠው ጎመን ላይ ጨው ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና በእጆችዎ ቆራጮቹን በቀስታ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም ጭማቂውን እንዲለቁ እና መጠኑን በትንሹ እንዲቀንሱ ያድርጉ ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 8
እንደ ዲዊች ያሉ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን ያጠቡ ፡፡ ከመጠን በላይ እርጥበትን ይላጩ ፣ ደረቅ ቅርንጫፎችን ወይም ቢጫ ላባዎችን ያስወግዱ ፡፡ ዕፅዋትን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ ለዝግጅት አቀራረብ አንድ አረንጓዴ ሽንኩርት ያዘጋጁ ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 9
በተቆረጠው ነጭ ጎመን ላይ አረንጓዴዎቹን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የመጋገሪያ ምግብ ይውሰዱ (በምንም ነገር መቀባት አያስፈልግዎትም) ፣ ጎመንውን ከእፅዋት ጋር ያስተላልፉ ፣ ስላይድ እንዳይኖር በላዩ ላይ ያሰራጩ ፡፡ ከዚያ ማንኪያ ይውሰዱ እና ጎመንውን ቀደም ሲል በተዘጋጀው አለባበስ ለመሙላት ይጠቀሙበት ፡፡ ፈሳሹን ባልተስተካከለ ሁኔታ ሊያሰራጩት ስለሚችሉ ስኳኑን በቀጥታ ከእቃ መያዢያው ውስጥ እንዳያፈሱ ፡፡
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 10
ጠንካራ አይብ ውሰድ እና እኩል መጠን ያላቸውን 6-7 ስስ ቁርጥራጮችን አድርግ ፡፡ ቁርጥራጮቹን በባዶው ላይ በአድናቂዎች በሚመስሉ ሁኔታ ያኑሩ ፣ እና መሃከለኛውን መዝጋት አይርሱ። ቅጹን እስከ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ይላኩ ፡፡ ዝግጁነቱን በቀላ ፣ በተያዘው አይብ ቅርፊት እና በወፍራም ወጥነት (ፈሳሹ ሊተን እና ሊወፍር ይገባል) ሊፈርድ ይችላል።
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
ደረጃ 11
በምድጃው ውስጥ ከእንቁላል እና ከአይብ ጋር የበሰለ በጣም ጣፋጭ ነጭ የጎመን አመጋገብ ኬክ ዝግጁ ነው ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ለ 10-15 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ ወደ ክፍልፋዮች በመቁረጥ በአረንጓዴ የሽንኩርት ቁርጥራጮች ያጌጡ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!
At ታቲያና ናዛቲን - stock.adobe.com
