ቀረፋ-ምንድነው ፣ ጥንቅር ፣ በሰው አካል ላይ ጥቅምና ጉዳት * የመስቀል ልብስ

ቀረፋ በእስያ ሞቃታማ አካባቢዎች የሚገኝ ተክል ነው ፡፡ ከአንድ ትንሽ አረንጓዴ ዛፍ ቅርፊት ውስጥ የተለያዩ ሰዎችን ምግብ ለማብሰል የሚፈለግ ቅመም ይገኛል ፡፡

ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም ከማብሰያው በተጨማሪ በመድኃኒትነት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምናና መከላከያ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ቀረፋው የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የሰውነትን ኃይል ይጨምራል ፣ በጨጓራና ትራንስሰትሮስት ትራክት ሥራ ላይም ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

ቀረፋ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተሞላ ነው ፡፡ አዘውትሮ መጠቀሙ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ውህዶች ያረካዋል እንዲሁም የአብዛኞቹን የአካል ክፍሎች እና ሥርዓቶች ሥራ መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

የካሎሪ ይዘት እና ቀረፋ ጥንቅር

ቀረፋ ለሰውነት ያለው ጥቅም የበለፀገው በኬሚካላዊ ውህደቱ ምክንያት ነው ፡፡ በውስጡም አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ የምግብ ፋይበርን ፣ የተለያዩ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ 100 ግራም ምርት 247 ኪ.ሲ. ይይዛል ፡፡ የአንድ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ካሎሪ ይዘት 6 ኪ.ሲ.

በ 100 ግራም የምርት ቀረፋ የአመጋገብ ዋጋ:

ፕሮቲኖች - 3.99 ግ;
ስቦች - 1.24 ግ;
ካርቦሃይድሬት - 27.49 ግ;
ውሃ - 10.58 ግ;
የአመጋገብ ፋይበር - 53.1 ግ

የቪታሚን ቅንብር

ቀረፋ የሚከተሉትን ቫይታሚኖች ይ containsል-

ቫይታሚን	መጠን	ለሰውነት ጥቅሞች
ቫይታሚን ኤ	15 ሜ	የቆዳ እና የአፋቸው ሽፋን ሁኔታን ያሻሽላል ፣ እይታ ፣ የአጥንት ህብረ ህዋስ ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
ሊኮፔን	15 ሜ	መርዛማዎች መወገድን ያበረታታል።
ቫይታሚን ቢ 1 ወይም ታያሚን	0.022 ሚ.ግ.	ካርቦሃይድሬትን ወደ ኃይል ይለውጣል ፣ የነርቭ ሥርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የአንጀት ሥራን ያሻሽላል ፡፡
ቫይታሚን B2, ወይም ሪቦፍላቪን	0.041 ሚ.ግ.	ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ የአጥንትን ሽፋን ይከላከላል ፣ ኤርትሮክቴስ በሚፈጠርበት ጊዜ ይሳተፋል ፡፡
ቫይታሚን ቢ 4 ወይም ኮሌን	11 ሚ.ግ.	በሰውነት ውስጥ ሜታሊካዊ ሂደቶችን ይቆጣጠራል።
ቫይታሚን B5, ወይም ፓንታቶኒክ አሲድ	0.358 ሚ.ግ.	በስብ አሲዶች እና በካርቦሃይድሬት ኦክሳይድ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል።
ቫይታሚን B6 ፣ ወይም ፒሪዶክሲን	0.158 ሚ.ግ.	ዲፕሬሽንን ለመቋቋም ይረዳል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የሂሞግሎቢንን ውህደት እና የፕሮቲን መሳብን ያበረታታል ፡፡
ቫይታሚን ቢ 9 ወይም ፎሊክ አሲድ	6 ኪግ	የሕዋስ እንደገና መወለድን ያበረታታል ፣ በፕሮቲን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
ቫይታሚን ሲ ወይም አስኮርቢክ አሲድ	3.8 ሚ.ግ.	ኮላገንን መፍጠርን ፣ ቁስልን መፈወስን ያበረታታል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የ cartilage እና የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያድሳል ፡፡
ቫይታሚን ኢ	2, 32 ሚ.ግ.	ሴሎችን ከጉዳት ይጠብቃል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡
ቫይታሚን ኬ	31.2 ሚ.ግ.	በደም መፋሰስ ሂደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
ቫይታሚን ፒፒ ወይም ኒኮቲኒክ አሲድ	1.332 ሚ.ግ.	የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የሊፕቲድ ልውውጥን ይቆጣጠራል ፡፡

ቀረፋ አልፋ እና ቤታ ካሮቲን ፣ ሉቲን እና ቤታይን ይ containsል ፡፡ በቅመሙ ውስጥ ያሉት ሁሉም ቫይታሚኖች ጥምረት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል እንዲሁም በሰውነት ላይ ውስብስብ ውጤት አለው ፡፡ ምርቱ በቫይታሚን እጥረት የሚረዳ ሲሆን የተለያዩ በሽታዎችን ለመከላከል ይጠቅማል ፡፡

ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች

የቅመሙ ተክል ለሰው አካል ወሳኝ ሂደቶች ሙሉ አቅርቦት አስፈላጊ በሆኑ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች የተሞላ ነው ፡፡ 100 ግራም ቀረፋ የሚከተሉትን ጥቃቅን ንጥረነገሮች ይ containsል-

ማክሮ ንጥረ ነገር	ብዛት ፣ ሚ.ግ.	ለሰውነት ጥቅሞች
ፖታስየም (ኬ)	431	መርዛማዎችን እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ የልብ ሥራን መደበኛ ያደርገዋል።
ካልሲየም (ካ)	1002	አጥንትን እና ጥርስን ያጠናክራል ፣ ጡንቻዎችን የበለጠ የመለጠጥ ያደርገዋል ፣ ለነርቭ ሥርዓቱ መደበኛ ሥራ አስተዋፅኦ ያደርጋል ፣ በደም መርጋት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡
ማግኒዥየም (Mg)	60	የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ያስተካክላል ፣ የኮሌስትሮል መወገድን ያበረታታል ፣ ይዛ መመንጠርን ያሻሽላል ፣ ስፓምስን ያስወግዳል ፡፡
ሶዲየም (ና)	10	በሰውነት ውስጥ የአሲድ-መሰረትን እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን ይሰጣል ፣ የደስታ እና የጡንቻ መቀነስ ሂደቶችን ይቆጣጠራል ፣ የደም ቧንቧ ቃና ይጠብቃል ፡፡
ፎስፈረስ (ፒ)	64	በሆርሞኖች ተፈጭቶ እና ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአንጎል እንቅስቃሴን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ይሠራል ፡፡

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ

የመከታተያ ንጥረ ነገር	መጠን	ለሰውነት ጥቅሞች
ብረት (ፌ)	8, 32 ሚ.ግ.	የሂሞግሎቢን አካል ነው ፣ በሂማቶፖይሲስ ሂደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ የጡንቻዎችን እና የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የሰውነት ድካም እና ድክመትን ይዋጋል ፡፡
ማንጋኔዝ ፣ (ሚን)	17 ፣ 466 ሚ.ግ.	በኦክሳይድ እና በሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ያደርገዋል ፣ በጉበት ውስጥ ቅባቶችን እንዳይከማች ይከላከላል ፡፡
መዳብ (ኩ)	339 ግ	በቀይ የደም ሴሎች መፈጠር እና በ collagen ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል ፣ ብረት እንዲወስድ እና ወደ ሂሞግሎቢን እንዲሸጋገር ያበረታታል ፡፡
ሴሊኒየም (ሰ)	3.1 ሚ.ግ.	የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የእርጅናን ሂደት ያዘገየዋል ፣ የካንሰር እጢዎች እድገትን ይከላከላል እንዲሁም የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት አለው ፡፡
ዚንክ (ዚን)	1.83 ሚ.ግ.	በኢንሱሊን ምርት ውስጥ ይሳተፋል ፣ በስብ ፣ በፕሮቲን እና በቫይታሚን ሜታቦሊዝም ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያነቃቃል ፣ ሰውነትን ከበሽታ ይከላከላል ፡፡

በኬሚካዊ ውህደት ውስጥ ያሉ አሲድዎች

ኬሚካዊ አሚኖ አሲድ ውህደት

አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች	ብዛት ፣ ሰ
አርጊኒን	0, 166
ቫሊን	0, 224
ሂስቲን	0, 117
ኢሶሉኪን	0, 146
ሉኪን	0, 253
ላይሲን	0, 243
ማቲዮኒን	0, 078
ትሬሮኒን	0, 136
ትራፕቶፋን	0, 049
ፌኒላላኒን	0, 146
አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች
አላኒን	0, 166
አስፓርቲክ አሲድ	0, 438
ግላይሲን	0, 195
ግሉታሚክ አሲድ	0, 37
ፕሮሊን	0, 419
ሰርሪን	0, 195
ታይሮሲን	0, 136
ሳይስታይን	0, 058

የተመጣጠነ ቅባት አሲድ

ካፒሪክ - 0 ፣ 003 ግ;
ላውሪክ - 0, 006 ግ;
ሚስጥራዊ - 0 ፣ 009 ግ;
ፓልቲክቲክ - 0, 104 ግ;
ማርጋሪን - 0 ፣ 136;
ስታይሪክ - 0 ፣ 082 ግ.

የተመጣጠነ ቅባት ያላቸው አሲዶች

ፓልሚቶሊክ - 0 ፣ 001 ግ;
ኦሜጋ -9 - 0, 246 ግ.

ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድፋፋማነትአለፋላይድድድድድድድድድድድድድድድድeeሜሜሎች

ኦሜጋ -3 (አልፋ ሊኖሌክ) - 0.011 ግ;
ኦሜጋ -6 - 0 ፣ 044 ግ.

ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች

ቢ ቫይታሚኖች የነርቭ ስርዓቱን አሠራር መደበኛ ለማድረግ የታዘዙ ሲሆን ቅመማ ቅመሞች ሁሉንም የዚህ ቡድን ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ ስለዚህ ፣ ቀረፋ አፍቃሪዎች ውጥረታቸው አነስተኛ ነው ፡፡ የቅመማ ቅመም አዘውትሮ መጠቀም እንቅልፍ ማጣትን እና ድብርት ያስወግዳል ፣ ስሜትን ያሻሽላል ፡፡

በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ የደም ሥሮችን ያጠናክራል እንዲሁም የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡ የደም ግፊት እና ሌሎች የልብ ህመም ለሚሰቃዩ አዛውንት ቀረፋ ጥሩ ነው ፡፡ የልብ ምጣኔን መደበኛ ለማድረግ በከባድ ስልጠና ወቅት ለአትሌቶች ጠቃሚ ነው ፡፡

ቅመማ ቅመም በጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ተቅማጥን ፣ የሆድ ድርቀትን እና የሆድ መነፋጥን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡

ቀረፋው የደም ኮሌስትሮልን መጠን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ አተሮስክለሮሲስ የተባለውን በሽታ ለመከላከል ውጤታማ መድኃኒት ነው ፡፡

ምርቱ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣ የስብ ማቃጠል ባህሪዎች አሉት እንዲሁም ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ስለዚህ ቀረፋ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ክብደት ለመቀነስ ያገለግላል ፡፡

ቀረፋው ፀረ ጀርም እና ፀረ ጀርም መድኃኒቶች አሉት ፣ የፊኛ ኢንፌክሽኖችንም ይዋጋል ፡፡ ለሳል እና ለጉንፋን ያገለግላል ፡፡ ቅመም ጉበት እና ሐሞት ፊኛን ያጸዳል ፣ ኢንሱሊን እንዲወስድ ያበረታታል ፡፡

ቅመም የበሽታ መከላከያ ሁኔታን ከፍ ያደርገዋል ፣ የብዙ በሽታዎችን እድገት ይከላከላል ፣ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ያጠግባል ፡፡

ለሴቶች ጥቅሞች

ቀረፋ ለሴቶች ያለው ጥቅም ቅመማ ቅመሞችን የሚያበዙ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ፀረ-ኦክሲዳንት እና ታኒኖች ናቸው ፡፡ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶችን ለመፍጠር በኮስሞቲክስ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመሙ ንጥረነገሮች እብጠትን ያስወግዳሉ ፣ ቆዳን ያፀዳሉ እንዲሁም ይመገባሉ ፡፡ ምርቱ የፀጉር መሰባበርን ለማከም ያገለግላል ፡፡

በቅመሙ ውስጥ ያሉት አስፈላጊ ዘይቶች በአሮማቴራፒ ውስጥ እንዲጠቀሙበት ያደርጉታል ፡፡ የ ቀረፋው ሽታ ዘና ብሎ እና ጭንቀትን ያስወግዳል ፣ የነርቭ ሥርዓትን እንቅስቃሴ መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

እፅዋቱ የወር አበባ ዑደትን መደበኛ ያደርገዋል እናም በአስቸጋሪ ቀናት ውስጥ ህመምን ያስወግዳል ፡፡

ቀረፋ የፀረ-ፈንገስ ባሕርያትን እና ሌሎች የፈንገስ በሽታዎችን ለመከላከል ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

Ili pilipphoto - stock.adobe.com

እያንዳንዱ ሴት ቀረፋም በራሷ ተሞክሮ ላይ ያለውን ውጤት መገምገም ትችላለች ፡፡ ቅመማ ቅመም ጤናን ከማጠናከሩ በተጨማሪ መልክን ያሻሽላል ፣ ወጣትነትን እና ውበትን ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡

ለወንዶች ጥቅሞች

በተደጋጋሚ አካላዊ እንቅስቃሴ እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ምክንያት እያንዳንዱ ሰው የማያቋርጥ የመከላከያ ጥንካሬን ይፈልጋል ፡፡ ቀረፋ ለወንድ ሰውነት ያለው ጥቅም በሁሉም የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በመኖራቸው ነው ፡፡

ቅመም የጾታ ፍላጎትን ያነቃቃል እናም በችሎታ ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው። ተክሉ በመገንባቱ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያለው የደም ዝውውርን ያሻሽላል ፡፡

የቅመሙ ባክቴሪያ ገዳይ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች እንደ urethritis ፣ cystitis ፣ prostatitis እና የፕሮስቴት አድኖማ ያሉ የዘረ-መል አካላት ስርዓት በሽታዎችን ለመከላከል እና ለመከላከል ፍላጎት አላቸው ፡፡

ቀረፋ ከጉዳት ፣ ከቁስል እና ከጡንቻ መወጠር ህመም እና ህመምን ይቀንሳል ፡፡

ወንዶች ብዙውን ጊዜ ውጥረት ይፈጥራሉ ፡፡ ቀረፋው ለ ‹ቢ› ውስብስብነቱ የነርቭ እና የስሜት ጭንቀትን ያስወግዳል ፡፡

ጉዳት እና ተቃራኒዎች

ሰፊው ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች እፅዋቱ ተቃራኒዎች የላቸውም ማለት አይደለም ፡፡ እንደ ማንኛውም ምግብ ሁሉ ቅመም በሰውነት ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ በትንሽ መጠን መጠጣት አለበት ፡፡ ቀረፋ ከመጠን በላይ የመጠጣት መጠን የጨጓራውን ሽፋን ያበሳጫል ፡፡

የሆድ እና የአንጀት ቁስለት መባባስ ፣ የሆድ ውስጥ የአሲድ መጠን መጨመር ፣ ሥር የሰደደ የጉበት እና የኩላሊት በሽታዎች ካሉ ቅመማ ቅመሞችን ከመጠቀም መከልከል ተገቢ ነው ፡፡

ተክሉ የአለርጂ ሁኔታን ሊያስከትል ይችላል ፣ በተለይም በርዕሱ ጥቅም ላይ ከዋለ።

ከመድኃኒት ሕክምናዎች ጋር በሚታከምበት ጊዜ ቅመም ከመድኃኒቶች አካላት ጋር ምን ዓይነት ምላሽ እንደሚሰጥ ስለማይታወቅ ቀረፋን መብላት እንዲያቆም ይመከራል ፡፡

ውጤት

በአጠቃላይ ቀረፋ ለሁሉም ስርዓቶች እና አካላት ጠቃሚ የሆነ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ ምርት ነው ፡፡ በቪታሚኖች እና በጣም አስፈላጊ ዘይቶች የበለፀገው ጥንቅር ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል እንደ መሳሪያ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን ለቆዳ እና ለፀጉር አያያዝም ያገለግላል ፡፡ በመጠን መጠኖች ውስጥ ቀረፋን በመደበኛነት መጠቀሙ ጤናን አይጎዳውም ፣ በተቃራኒው የመከላከል አቅምን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም ሰውነትን ጠንካራ እና በበሽታዎች የመቋቋም ችሎታ እንዲኖረው ያደርጋል ፡፡