ሴሌሪ ከጃንጥላ ቤተሰብ የሚመደብ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው ፣ የዚህም ጥንቅር ለሰውነት ሥራ ሁሉ አስፈላጊ በሆኑ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች የተሞላ ነው ፡፡ የስር ክፍል ፣ ግንድ እና ቅጠሎች ለምግብነት ይውላሉ ፡፡ ሁሉም የተክሎች ክፍሎች ወደ ሰላጣዎች ፣ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ምግቦች ፣ ወጦች እና ቅመሞች ይታከላሉ ፡፡
ሴሊየሪ ከምግብ አሰራር ባህርያቱ በተጨማሪ በወንዶችና በሴቶች ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ መድኃኒቶች አሉት ፡፡ እፅዋቱ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ እንዲሁም የጨጓራና ትራክት ሥራን ያሻሽላሉ ፡፡ የሴልቴሪያን ስልታዊ አጠቃቀም በልብ ሥራ ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፣ በተለይም በስልጠና ወቅት በአትሌቶች ውስጥ ንቁ ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የሰሊጥ ሥር እና ግንድ ስብጥር
እፅዋቱ እፅዋቱ አሉታዊ ወይም ካሎሪ ካሎሪ እሴቶች ካላቸው አነስተኛ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ነው። የሰሊጥ ሥሩ ፣ ግንድ እና ቅጠሎቹ የቪታሚንና የማዕድን ውህደት ምርቱ ለሰው ልጅ ጤና እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡
ትኩስ (ጥሬ) የሰሊጥ ሥሩ የካሎሪ ይዘት 32 kcal ነው ፣ ግንዱ 13 kcal ነው ፣ ቅጠሎቹ በ 100 ግራም 12.5 kcal ናቸው ፡፡
እንደ ዝግጅቱ ዘዴ የምርቱ የኃይል ዋጋ ይለወጣል ፣ ማለትም:
- የተቀቀለ ሴሊሪ - 27 kcal;
- ፖም ለስላሳ - 20.5 ኪ.ሲ.;
- የሴሊ ጭማቂ - 31 kcal;
- የዝቅተኛ ቅባት ከዝቅተኛ ቅባት ክሬም ጋር - 28.6 ኪ.ሲ.;
- ወጥ - 32 kcal;
- የተጠበሰ - 91.2 kcal;
- የሴሊ ሾርባ - 37 ኪ.ሲ.
- በኮሪያኛ የተቀቀለ - 75 kcal;
- የአታክልት ዓይነት ሰላጣ ከፖም ጋር - 28.7 ኪ.ሲ.
በ 100 ግራም ውስጥ አዲስ የሰሊጥ ሥሮች የአመጋገብ ዋጋ
- ስቦች - 0.1 ግ;
- ፕሮቲኖች - 0.9 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 2.1 ግ;
- አመድ - 1 ግ;
- ኦርጋኒክ አሲዶች - 0.1 ግ;
- ውሃ - 94 ግ;
- የአመጋገብ ፋይበር - 1.7 ግ
የቢጂዩ እጽዋት በ 100 ግራም ጥምርታ በቅደም ተከተል 1 / 0.1 / 2.3 ነው ፡፡ ለምግብ እና ለጤናማ አመጋገብ ትኩስ ሴሊየሪትን በራሱ መመገብ ይመከራል ፣ ከሰሊጥ አረንጓዴ ፣ ከአዲስ ጭማቂ እና ለስላሳዎች ጋር ሰላጣ እንዲሁም በፋብሪካው መሠረት በተዘጋጀው ንፁህ እና ሾርባ ውስጥ ግን ወፍራም የወተት ተዋጽኦዎችን (ክሬም ፣ ቅቤ ፣ ወዘተ) ሳይጨምሩ ይመከራል ፡፡ )
የምርቱ ዕለታዊ ፍጆታ መጠን 200 ግራም ነው ፡፡
በሠንጠረዥ መልክ በ 100 ግራም የእጽዋት ሥሩ ኬሚካዊ ውህደት-
ንጥረ ነገር ስም | የመለኪያ አሃድ | በሰሊጥ ጥንቅር ውስጥ ያለው ይዘት |
ብረት | ሚ.ግ. | 1,4 |
አሉሚኒየም | ሚ.ግ. | 0,13 |
አዮዲን | ኤም.ግ. | 7,6 |
መዳብ | ኤም.ግ. | 35 |
ዚንክ | ሚ.ግ. | 0,13 |
ሩቢዲየም | ሚ.ግ. | 0,153 |
ማንጋኒዝ | ሚ.ግ. | 0,103 |
ፖታስየም | ሚ.ግ. | 430 |
ሰልፈር | ሚ.ግ. | 6,9 |
ካልሲየም | ሚ.ግ. | 72 |
ሶዲየም | ሚ.ግ. | 200 |
ፎስፈረስ | ሚ.ግ. | 77 |
ማግኒዥየም | ሚ.ግ. | 50 |
ክሎሪን | ሚ.ግ. | 26,7 |
ቫይታሚን ሲ | ሚ.ግ. | 38 |
ቾሊን | ሚ.ግ. | 6,1 |
ቫይታሚን ፒ.ፒ. | ሚ.ግ. | 0,5 |
ቫይታሚን ኤ | ሚ.ግ. | 0,75 |
ቫይታሚን ኢ | ሚ.ግ. | 0,5 |
ቤታ ካሮቲን | ሚ.ግ. | 4,5 |
በተጨማሪም ፣ የሰሊጥ ሥሩ በ 0.1 ግ ፣ ሞኖሳካርዴስ - 2 ግ ፣ የተመጣጠነ ቅባት አሲዶች - 0.04 ግ ፣ እንዲሁም እንደ ኦሜጋ -6 - 0.08 ግ እና ኦሜጋ -3 ያሉ ፖሊንሳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግዝዝድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድያናያናየሚየም ንጥረ ነገር አለው ፡፡ - በ 100 ግራም 0.02 ግ.
የአትክልቱ ጠቃሚ ባህሪዎች
በሴሊየሪ ስብጥር ውስጥ አልሚ ንጥረነገሮች በመኖራቸው (ምንም ዓይነት ቢሆኑም ፔትዮሌት ፣ ሥሩ ወይም ቅጠል) ፣ ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የእጽዋት እጽዋት ሥሩ ፣ ግንዶቹ እና ቅጠሎቹ እኩል ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የሰሊጥ ሥሩ ስልታዊ አጠቃቀም በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣
- ውጤታማነት ይጨምራል ፣ ህያውነት ይነሳል ፣ እንቅልፍ ይሻሻላል ፣ መከላከያው ይጠናከራል እንዲሁም ውጥረቱ ይነሳል።
- ቆርቆሮው እንደ gastritis ፣ neuralgia ፣ የሆድ ቁስለት ያሉ በሽታዎችን አካሄድ ለማስታገስ ይረዳል ፡፡
- የጥርስ ኢሜል ተጠናክሯል ፣ የማየት ችሎታ ይሻሻላል ፣ የፀጉር ብዛት እና መዋቅር ይመለሳሉ እንዲሁም የፀጉር መሰባበርን ይከላከላል ፡፡
- የስሩ አትክልት የሚያሸልብ ንብረት ስላለው እብጠቱ ይጠፋል ፡፡ ምርቱ የኩላሊት ወይም የፊኛ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡
- ምርቱ ተፈጥሯዊ አፍሮዲሲያክ በመሆኑ የወንዶች ኃይል ይሻሻላል ፡፡
- እፅዋቱ እንደ ፕሮስታታይትስ ላሉት በሽታዎች ወይም ለሌላ የጂኦቴሪያን ስርዓት ስርዓት በሽታ መከላከያ ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፡፡
ጥሬ ሴሊየሪየም ሰውነትን ፕሮቲን እንዲወስድ ይረዳል ፣ ስለሆነም በስጋ ምግቦች ላይ እንዲጨምሩ ይመከራል ፡፡ ትኩስ ፖም ፣ ካሮት ፣ ቅጠላ ቅጠል ወይም በመብላጥ ቢበላው ተክሉን የመመገብ ጥቅሞች ይሻሻላሉ ፡፡
የሸክላ ማራቢያ ጥቅሞች
የሰሊጣ ቀንበጦች ስልታዊ ፍጆታ የጤና ጥቅሞች እንደሚከተለው ይንፀባርቃሉ
- የትኩረት ትኩረት ይሻሻላል;
- በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መቀነስ;
- የደም ግፊት መደበኛ ነው;
- እንቅልፍ ይሻሻላል;
- የወንዶች ኃይል መጨመር;
- ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ይወገዳል;
- የጭንቀት መቋቋም.
በተጨማሪም የካንሰር በሽታን ለመከላከል የእጽዋት ግንዶችን መጠቀም ይመከራል ፡፡ ተክሉ ምልክቶቻቸውን ስለሚያቃልል የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ምርቱን በአመጋገቡ ላይ እንዲሁም የጨጓራና ትራክት ወይም የሽንት ቧንቧ በሽታዎች ላላቸው ጠቃሚ ነው ፡፡
© Subbotina አና - stock.adobe.com
የቅጠሎች ጥቅሞች ለሰውነት
የእጽዋት ዕፅዋት ክፍል ለሰው ልጆች ብቻ ጠቃሚ አይደለም ፣ ፀረ-ብግነት እና የሕክምና ውጤቶች አሉት ፣ እነዚህም-
- የአንጎል ሥራ ይሻሻላል;
- ጉልበት ይጨምራል እናም እንቅስቃሴ ይጨምራል;
- የተላላፊ በሽታዎች እና የአንጀት ችግሮች አደጋ ቀንሷል;
- የቫይታሚን እጥረት ይወገዳል.
የአንድ ጥሬ ምርት ስልታዊ ፍጆታ በሴቶች እና በወንዶች ላይ የብልግና ልምድን ይጨምራል ፡፡ በጥሬው በተቀባው መልክ ቅጠሎቹን መቅላት ለማስታገስ እና ህመምን ለማስታገስ የቆዳ መሸርሸር ፣ መቆረጥ እና ጭረት በተጎዱ የቆዳ አካባቢዎች ላይ ይተገበራል ፡፡
የሰሊጥ ጭማቂ ጥቅሞች
የሴላሪ ጭማቂ ፣ በተለይም አዲስ የተጨመቀ ፣ ለሴቶች እና ለወንዶች በምግብ ውስጥ እንዲካተት ይመከራል - ከፍተኛውን የቪታሚኖች እና የማክሮኔተርስ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም እንደሚከተለው ተገልጧል
- አንጀቶቹ ከመርዛማ እና ከመርዛማዎች ይነፃሉ;
- ህያውነት ይጨምራል;
- የሆርሞኖች ምርት መደበኛ ነው;
- አሸዋ ከኩላሊት ይወገዳል;
- የሆድ ድርቀት ይወገዳል ፡፡
የተክሎች ጭማቂ የተቀበሉት የቃጠሎዎች ወይም ቁስሎች ደስ የማይል እና ህመም ስሜቶችን ይቀንሰዋል። በተጨማሪም, ጭማቂው በመታገዝ የዓይኖቹን መቅላት እና ብስጭት ማስወገድ ይቻላል ፡፡
የፋብሪካው የመፈወስ ባህሪዎች
እፅዋቱ (ሁሉም ክፍሎቹ) የበለፀጉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ በዚህም ምክንያት ሴሊየሪ ብዙ የመድኃኒትነት ባሕሪዎች አሉት ፡፡
- የካርዲዮቫስኩላር ስርዓት ሥራ ተመልሷል ፣ የልብ ጡንቻ ተጠናክሯል ፡፡
- አተሮስክለሮሲስ በሽታ የመያዝ አደጋ ቀንሷል;
- የነርቭ ሥርዓቱ ሥራ መደበኛ ነው;
- ሴሊየሪ ለኩላሊት በሽታዎች ፣ ለደም ግፊት ፣ ለሥነ-ተዋልዶ ሥርዓተ-ፆታ ሥርዓት ሕክምና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
- ሪህ ለመዋጋት ይረዳል;
- የጨጓራ ጭማቂ ምርትን ያሻሽላል;
- የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላል;
- በአንጀት ውስጥ የመበስበስ ሂደቶች እንዳይከሰቱ ይከላከላል;
- እንደ gastritis እና የሆድ ቁስለት ያሉ በሽታዎችን አካሄድ ያመቻቻል;
- የጉበት ሥራን ያሻሽላል።
ልብ እና የደም ሥሮች በሽታዎች ውስብስብ ሕክምና ውስጥ ሴሌሪ እንደ ረዳት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
© natalieina17 - stock.adobe.com
ክብደትን ለመቀነስ የሴሊ ጭማቂ
ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ምክንያት ችግር በሚፈጥሩ አካባቢዎች ውስጥ የስብ ክምችት ብቻ ሳይሆን በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ መቆየት ነው ፣ ይህም እብጠት ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያት የአካል ብቃት እንቅስቃሴው እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ የሴሊየር ጭማቂ የዲያቢክቲክ ውጤት ስላለው ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡ መርዞች እና መርዛማዎች ከፈሳሽ ጋር አብረው ይወገዳሉ።
አዲስ የተሰራ ጭማቂን መጠቀሙ አዘውትሮ የጣፋጮች ፣ የሰባ እና የተጠበሱ ምግቦች ፍላጎትን ይቀንሰዋል ፡፡ ስፖርት በሚሠሩበት ጊዜ መጠጡን በመመገብ ሴቶች ሴሉቴልትን ማስወገድ ይችላሉ ፡፡
ለጭማቂው ምስጋና ይግባውና አንጀቶቹ ይጸዳሉ ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራው መደበኛ ነው ፣ በዚህም ምክንያት ሜታቦሊዝም የተፋጠነ ሲሆን ይህም በሆድ ውስጥ ተጨማሪ ሴንቲሜትር ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
ክብደትን ለመቀነስ ከምግብ በፊት ከ 30 ደቂቃ ያህል በፊት ሁለት ወይም ሶስት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ጭማቂ መጠጣት በቂ ነው ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባውና የምግብ መፍጨት ሥራ ይሠራል ፣ የጨጓራ ጭማቂ ማምረት የተፋጠነ ሲሆን ይህም ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
በአመጋገቡ ውስጥ ጭማቂን ብቻ ሳይሆን ጥሬ ሥሩን ከሴላሪ ዱላዎች ጋር ለማካተት ይመከራል ፣ ለምሳሌ ፣ በአፕል ወይም ካሮት ጋር በሎሚ ጭማቂ እና በተወሰኑ የወይራ ዘይቶች የተቀቀለ ሰላጣ ፡፡
© detry26 - stock.adobe.com
የአትክልት ጉዳት እና ተቃራኒዎች
ለሴሊየሪ ወይም ለግለሰብ አለመቻቻል የአለርጂ ምላሾች ይቻላል ፡፡ ሥር እና ግንድ በሰው ጤና ላይ ያለው ጠቃሚ ውጤት በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን ሌሎች በርካታ ተቃርኖዎች አሉ
- የ varicose ደም መላሽዎች;
- በኩላሊቶች ውስጥ ድንጋዮች;
- ኮላይቲስ;
- enterocolitis;
- የወር አበባ መከሰት;
- የደም ግፊት.
በዕድሜ ለገፉ ሰዎች እና የሆድ እብጠት እና የጨጓራ በሽታዎችን በሚያባብሱበት ጊዜ የሴላሪ ጭማቂ አይመከርም ፡፡
እንደ cholecystitis ፣ cholelithiasis እና pancreatitis ያሉ በሽታዎች ያሉባቸው ሰዎች ምርቱን በመጠኑ እንዲመገቡ ይመከራሉ - በሳምንቱ ውስጥ ብዙ ጊዜ በቀን ከ 100-120 ግራም አይበልጥም ፡፡
ውጤት
ሴሌሪ በሴት እና በወንድ አካል ላይ ጠቃሚ እና የሕክምና ውጤት አለው ፡፡ ምርቱ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ፣ የሰባ አሲዶችን ፣ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ሰሊጥን በመጨመር ክብደት መቀነስ ፣ ሰውነትን ከመርዛማ ፣ ከመርዛማ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ማፅዳት ይችላሉ ፡፡ የእጽዋት አዘውትሮ መመገብ ውጤታማነትን ለመጨመር ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር እና የጨጓራና ትራክት ሥራን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡