ቫይታሚን ቢ 2 (ሪቦፍላቪን) - ምን እንደሆነ እና ምን እንደ ሆነ

ቫይታሚን ቢ 2 ወይም ሪቦፍላቪን በውሃ ውስጥ ከሚሟሟት ቢ ቫይታሚኖች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በባህሪያቱ ምክንያት ለጤንነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች coenzyme ነው ፡፡

ባህሪይ

እ.ኤ.አ. በ 1933 የተመራማሪዎች ቡድን ሁለተኛውን የቪታሚኖች ቡድን አገኙ ፣ እሱም ቡድን ቢ ሪቦፍላቪን ተብሎ ሁለተኛው ተሰብስቧል ፣ ስለሆነም ይህን ቁጥር በስሙ ተቀበሉ ፡፡ በኋላ ፣ ይህ የቪታሚኖች ቡድን ተጨምሯል ፣ ግን ከተከታታይ ዝርዝር ጥናቶች በኋላ በስህተት ለቡድን B የተመደቡ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች አልተካተቱም ፡፡ ስለሆነም የዚህ ቡድን ቫይታሚኖች ብዛት ቅደም ተከተል መጣስ።

ቫይታሚን ቢ 2 እንደ ሪቦፍላቪን ወይም ላክቶፍላቪን ፣ ሶድየም ጨው ፣ ሪቦፍላቪን 5-ሶዲየም ፎስፌት ያሉ በርካታ ስሞች አሉት ፡፡

የፊዚካዊ ኬሚካዊ ባህሪዎች

ሞለኪውል ደማቅ ቢጫ-ብርቱካናማ ቀለም እና መራራ ጣዕም ያላቸውን ሹል ክሪስታሎች ያቀፈ ነው ፡፡ በእነዚህ ባህሪዎች ምክንያት ሪቦፍላቪን እንደፀደቀ የምግብ ማቅለሚያ ተጨማሪ E101 ተመዝግቧል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 በጥሩ ሁኔታ የተዋሃደ እና በአልካላይን አከባቢ ውስጥ ብቻ የሚወሰድ ሲሆን በአሲዳማ አከባቢም ውስጥ የእርምጃው ገለልተኛ እና ተደምስሷል ፡፡

S rosinka79 - stock.adobe.com

ሪቦፍላቪን የቫይታሚን B6 ንጥረ-ነገር ነው ፣ እሱ በቀይ የደም ሴሎች እና ፀረ እንግዳ አካላት ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፡፡

ቫይታሚን በሰውነት ላይ ያለው ውጤት

ቫይታሚን ቢ 2 በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ ተግባራትን ያከናውናል-

1. የፕሮቲን ፣ የካርቦሃይድሬት እና የቅባት ውህደትን ያፋጥናል ፡፡
2. የሕዋሳትን የመከላከያ ተግባራት ይጨምራል።
3. የኦክስጂንን ልውውጥን ያስተካክላል።
4. ኃይልን ወደ ጡንቻ እንቅስቃሴ መለወጥን ያበረታታል።
5. የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል ፡፡
6. ለሚጥል በሽታ ፣ ለአልዛይመር በሽታ ፣ ለኒውሮሳይስ የበሽታ መከላከያ ወኪል ነው ፡፡
7. የአፋቸው ሽፋን ጤናን ይጠብቃል ፡፡
8. የታይሮይድ ተግባርን ይደግፋል።
9. የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል።
10. በቆዳ በሽታ ሕክምና ውጤታማ.
11. የማየት ችሎታን ያሻሽላል ፣ የዓይን ሞራ ግርዶሽን እድገትን ይከላከላል ፣ የአይን ኳስ ከአልትራቫዮሌት ጨረር ይከላከላል ፣ የአይን ድካም ይቀንሳል ፡፡
12. የ epidermal ሴሎችን ይመልሳል ፡፡
13. በመተንፈሻ አካላት ላይ የመርዛማዎችን ውጤት ገለልተኛ ያደርገዋል ፡፡

ሪቦፍላቪን በእያንዳንዱ አካል ውስጥ በበቂ መጠን መገኘት አለበት ፡፡ ነገር ግን በእድሜ እና በመደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በሴሎች ውስጥ ያለው ትኩረት እንደሚቀንስ እና የበለጠ በንቃት መሞላት እንዳለበት መታወስ አለበት ፡፡

ለአትሌቶች ቫይታሚን ቢ 2

ሪቦፍላቪን በፕሮቲን ውህደት ውስጥ በንቃት ይሳተፋል ፣ ይህም የስፖርት አኗኗርን ለሚከተሉ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለቫይታሚን ቢ 2 ተግባር ምስጋና ይግባው ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬት በፍጥነት ይዋሃዳሉ ፣ እና በተዋሃደ ውጤት ምክንያት የተገኘው ኃይል ወደ ጡንቻ እንቅስቃሴ ይለወጣል ፣ ለጭንቀት የጡንቻን የመቋቋም አቅም ይጨምራል እናም ብዛታቸውን ይጨምራሉ።

ለአትሌቶች ሌላ የሪቦፍላቪን ጠቃሚ ንብረት በሴሎች መካከል የኦክስጂንን ልውውጥን የማፋጠን ችሎታ ነው ፣ ይህም ወደ hypoxia መከሰት ይከላከላል ፣ ይህም ወደ ፈጣን ድካም ያስከትላል ፡፡

በተለይም ከስልጠና በኋላ ቫይታሚን ቢ 2 እንደ ማገገሚያ መድሃኒት መጠቀሙ በጣም ውጤታማ ነው ፡፡

በአካላዊ እንቅስቃሴ ወቅት በሴቶች ላይ የኦክስጂን ልውውጥ መጠን ከወንዶች በጣም ከፍ ያለ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ስለዚህ ለሪቦፍላቪን ያላቸው ፍላጎት በጣም ከፍ ያለ ነው። ነገር ግን በምግብ ብቻ ከስልጠና በኋላ ተጨማሪዎችን ከ B2 ጋር መጠቀሙ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ሪቦፍላቪን በጨጓራቂ ትራክ ውስጥ ባለው የአሲድ አከባቢ ተጽዕኖ ውስጥ ይሟጠጣል ፡፡

ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የቫይታሚን ቢ 2 መስተጋብር

ሪቦፍላቪን የፕሮቲን ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት ውህደትን በንቃት ያፋጥናል ፣ ፕሮቲኖችን ለመምጠጥ ያበረታታል ፡፡ ሪቦፍላቪን ከቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) ጋር በመገናኘት በአጥንት መቅኒ ውስጥ አዳዲስ የደም ሴሎችን ያዋህዳል ፣ ይህም ለአጥንቶች ሙላት እና አመጋገብ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጥምር እርምጃ ዋናውን የደም ሥር ማነቃቂያ ውህደትን ያፋጥናል - ኤሪትሮፖይቲን።

ከቪታሚን ቢ 1 ጋር በመደባለቅ ሪቦፍላቪን በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢን መጠን ደንብ ይነካል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ቫይታሚኖች B6 (ፒሪሮክሲን) እና ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) እንዲሁም ቫይታሚን ኬ ውህደትን ያነቃቃል ፡፡

የቫይታሚን B2 ምንጮች

ሪቦፍላቪን በብዙ ምግቦች ውስጥ በበቂ መጠን ይገኛል ፡፡

Fa አልፋኦልጋ - stock.adobe.com

የሪቦፍላቪን ውህደት

በቪታሚን ቢ 2 ስለማይጠፋ ፣ ግን በተቃራኒው ለሙቀት በሚጋለጡበት ጊዜ እንዲነቃ ይደረጋል ፣ በሙቀቱ ወቅት ምርቶቹ ትኩረታቸውን አያጡም ፡፡ እንደ አትክልት ያሉ ​​ብዙ የአመጋገብ ንጥረነገሮች የሬቦፍላቪንን ትኩረት ለመጨመር እንዲፈላ ወይም እንዲጋገሩ ይመከራሉ ፡፡

አስፈላጊ ቫይታሚን ቢ 2 ወደ አሲዳማ አከባቢ ሲገባ ይደመሰሳል ፣ ስለሆነም ባዶ ሆድ ውስጥ መውሰድ አይመከርም

ከመጠን በላይ መውሰድ

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ቪታሚን ቢ 2 የያዙ ተጨማሪዎች እና ምርቶች አጠቃቀም ወደ ብርቱካናማ ሽንት ፣ ማዞር ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ያስከትላል ፡፡ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ የሰባ ጉበት ይቻላል ፡፡

ዕለታዊ መስፈርት

በየቀኑ ለመደበኛ ሥራው ምን ያህል ቫይታሚን ቢ 2 በሰውነት ውስጥ መግባት እንዳለበት ማወቅ ይዘቱን ለመቆጣጠር እና ለማስተካከል ቀላል ነው ፡፡ ለእያንዳንዱ የዕድሜ ምድብ ይህ ተመን የተለየ ነው ፡፡ እንደዚሁም በፆታ ይለያያል ፡፡

ከጠረጴዛው ላይ እንደሚታየው በወንዶች እና በሴቶች ውስጥ ለሪቦፍላቪን ዕለታዊ መስፈርት ትንሽ የተለየ ነው ፡፡ ነገር ግን በመደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ ስፖርት እና አካላዊ እንቅስቃሴ ቫይታሚን ቢ 2 ከሴሎች በጣም በፍጥነት እንደሚወገድ መታወስ አለበት ፣ ስለሆነም ለእነዚህ ሰዎች ያለው ፍላጎት በ 25% ይጨምራል ፡፡

የሪቦፍላቪን ጉድለትን ለመሙላት ሁለት ዋና መንገዶች አሉ

• በሪቦፍላቪን የበለጸጉ ምግቦች ጋር የተመጣጠነ ምግብን በመምረጥ ቫይታሚን ከምግብ ያግኙ ፡፡
• በልዩ ሁኔታ የተቀናበሩ የምግብ ማሟያዎችን ይጠቀሙ ፡፡

በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ቢ 2 እጥረት ምልክቶች

• ዝቅተኛ የሂሞግሎቢን መጠን።
• በዓይን ላይ ህመም እና ህመም.
• በከንፈሮቹ ላይ ስንጥቆች መታየት ፣ የቆዳ በሽታ።
• የማታ የማየት ጥራት ቀንሷል።
• የ mucous membrans የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች።
• የእድገት መቀነስ።

ቫይታሚን B2 እንክብልና

በተለይም በአትሌቶች እና በአረጋውያን መካከል የሪቦፍላቪንን ፍላጎት ለማርካት ብዙ አምራቾች አመጋገቤን የሚያሟሉ የካፒታል ዓይነቶችን አዘጋጅተዋል ፡፡ ጤናን ለመጠበቅ የሚያስፈልገውን የቫይታሚን ቢ 2 ዕለታዊ ምጣኔን ማካካስ የሚችሉት በቀን 1 ካፕል ብቻ ነው ፡፡ ይህ ተጨማሪ ምግብ ከሶልጋር ፣ አሁን ፉድስ ፣ ቶርን ምርምር ፣ ካርልሰን ላብ ፣ ምንጭ ናቹራልስ እና ሌሎችም ብዙ በቀላሉ ይገኛል ፡፡

እያንዳንዱ የምርት ስም የራሱን ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ይጠቀማል ፣ ይህም እንደ አንድ ደንብ ከእለት ተእለት ፍላጎቱ ይበልጣል። ማሟያ በሚገዙበት ጊዜ የአጠቃቀም መመሪያዎችን በጥንቃቄ ያንብቡ እና በውስጡ የተቀመጡትን ህጎች በጥብቅ ይከተሉ ፡፡ አንዳንድ አምራቾች ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ የአመጋገብ ተጨማሪ ምግቦችን ያመርታሉ። ይህ ማጎሪያ በተለያዩ የሰዎች ምድቦች ውስጥ ለሪቦፍላቪን ከሚፈለጉ የተለያዩ ደረጃዎች ጋር የተቆራኘ ነው።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ቪታሚን ኢ ማጠር ለእነዚህ በሽታዎች ይዳርጋል. What diseases are caused by vitamin E deficiency? (ሰኔ 2025).