ሂስቲዲን የፕሮቲን ሃይድሮሊሲስ ምርት ነው ፡፡ ትልቁ መቶኛ (ከ 8.5% በላይ) በደም ሂሞግሎቢን ውስጥ ይገኛል ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በ 1896 ከፕሮቲኖች ነው ፡፡
ሂስቲዲን ምንድን ነው?
ስጋ የእንስሳት ፕሮቲኖች ምንጭ መሆኑ ይታወቃል ፡፡ የኋለኛው ደግሞ በተራው አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ ለምሳሌ ሂስታዲን ፣ ያለ እሱ በምድር ላይ ሕይወት የማይቻል ነው ፡፡ ይህ ፕሮቲኖጂኒክ አሚኖ አሲድ በፕሮቲን ዘፍጥረት ውስጥ የሚሳተፍ እና በሜታቦሊዝም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
አሚኖ አሲዶች ፕሮቲኖችን ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡ አንዳንድ አካላት ምግብን በመፍጨት ሂደት ውስጥ ይገቡታል ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ መተካት የማይችሉ ናቸው ፣ ሌሎች ደግሞ ሰውነት ራሱን ችሎ ማዋሃድ ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ ዳራ ላይ ሂስተዲን ጎልቶ ይታያል ፣ ይህም የሁለቱን ቡድኖች ባህሪዎች ያጣመረ ነው ፡፡ እሱ ተጠርቷል - ከፊል አስፈላጊ አሚኖ አሲድ።
ሰውየው በጨቅላነቱ ለሂስታዲን ከፍተኛ ፍላጎት አለው ፡፡ በጡት ወተት ወይም በወተት ውስጥ አሚኖ አሲድ እድገትን ያበረታታል ፡፡ በተሃድሶ ሂደት ውስጥ ለታዳጊዎች እና ለታካሚዎች ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፡፡
በተመጣጠነ ምግብ እና በጭንቀት ምክንያት የሂስታዲን እጥረት ሊዳብር ይችላል ፡፡ በልጅነት ጊዜ ይህ የእድገት መዛባት እና ሙሉ በሙሉ መቆሙን ያሰጋል። በአዋቂዎች ውስጥ የሩማቶይድ አርትራይተስ ይከሰታል ፡፡
የአንድ ልዩ አሚኖ አሲድ ተግባራት
ሂስታይዲን አስገራሚ ንብረቶችን አሳይቷል ፡፡ ለምሳሌ ወደ ሂሞግሎቢን እና ሂስታሚን የመለወጥ ችሎታ አለው ፡፡ በሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፣ ለሕብረ ሕዋስ ኦክስጅንን አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ በተጨማሪም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል እንዲሁም የበሽታ መከላከያ ደረጃን ይጨምራል ፡፡
ሌሎች ተግባራት
- የደም pH ን ይቆጣጠራል;
- እንደገና መወለድን ያፋጥናል;
- የእድገት ዘዴዎችን ያስተባብራል;
- በተፈጥሯዊ መንገድ ሰውነትን ያድሳል ፡፡
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው እድገት ፣ የሕብረ ሕዋሳትን መፈወስ እና ሕይወት ራሱ ያለ ሂስታዲን የማይቻል ነው ፡፡ አለመኖሩ ወደ mucous membranes እና ለቆዳ እብጠት ያስከትላል ፡፡
ከቀዶ ጥገናው በኋላ ማገገም ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ወደ ሰውነት ውስጥ በመግባት አሚኖ አሲድ ለጋራ በሽታዎች ውጤታማ ሕክምና ይሰጣል ፡፡
Ctor VectorMine - stock.adobe.com
ከእነዚህ ባህሪዎች በተጨማሪ ሂስታይን የነርቭ ሴሎች ማይሊን ሽፋኖች እንዲፈጠሩ ይሳተፋል ፡፡ በኋለኞቹ ላይ የሚደርሰው ጉዳት የነርቭ ሥርዓትን መበስበስን ያስከትላል። የሉኪዮትስ እና erythrocytes ውህደት ያለመከሰስ የሚመረኮዝ ያለ አሚኖ አሲድ ማድረግ አይችልም ፡፡ በመጨረሻም ፣ በጣም ያልተጠበቀ ንብረት ከ radionuclides መከላከል ነው ፡፡
በመድኃኒት ውስጥ የሂስታዲን ሚና
ስለ ንጥረ ነገሩ አቅም ጥናቶች አሁንም በመካሄድ ላይ ናቸው ፡፡ ሆኖም የደም ግፊትን ለመቀነስ እንደሚረዳ ቀድሞውንም ይታወቃል ፡፡ የደም ሥሮችን ዘና ያደርጋል ፣ ከደም ግፊት ፣ ከልብ ድካም ፣ ከደም ቧንቧ ቧንቧ እና ከሌሎች በሽታዎች ይከላከላል ፡፡ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም መዛባትን ለመዋጋት የአሚኖ አሲድ ውጤታማነት በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል (አደጋዎቹን በ 61% ይቀንሳል) ፡፡ የእንደዚህ ዓይነት ጥናት ምሳሌ እዚህ ይገኛል ፡፡
ሌላው የአተገባበር ዘርፍ የኔፊሮሎጂ ነው ፡፡ ሂስታይን የኩላሊት በሽታ ያለባቸውን ታካሚዎች ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡ በተለይ አረጋውያን ፡፡ በተጨማሪም የጨጓራና የጉበት በሽታዎችን ለማከም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለአርትራይተስ ፣ ለሽንት እና አልፎ ተርፎም ለኤድስ ይጠቁማል ፡፡
የሂስታዲን ዕለታዊ መጠን
ለህክምና ዓላማዎች ፣ በቀን ከ 0.5-20 ግ / ቀን ውስጥ መጠኖች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የፍጆታ መጨመር (እስከ 30 ግራም) የጎንዮሽ ጉዳቶችን አያስከትልም ፡፡ ሆኖም እንዲህ ዓይነቱ አቀባበል ሊራዘም አይችልም ፡፡ በቀን ከ 8 ግራም ያልበለጠ መጠን በቂ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡
ቀመሙ የሂስታዲን ጥሩውን መጠን እንዲመርጡ ያስችልዎታል-ከ10-12 mg / 1 ኪግ (የሰውነት ክብደት) ፡፡
ለከፍተኛ ውጤታማነት አሚኖ አሲድ እንደ ምግብ ማሟያ ባዶ ሆድ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡
ጥምረት ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር
አንድ ጥናት እንዳመለከተው ሂስቲን ከዚንክ ጋር መቀላቀል ውጤታማ ፀረ-ቀዝቃዛ መድኃኒት ነው ፡፡ የኋላ ኋላ በሰውነት ውስጥ አሚኖ አሲድ በቀላሉ ለመምጠጥ ያረጋግጣል ፡፡
በሙከራው 40 ሰዎች ተሳትፈዋል ፡፡ በምርምር ሂደት ውስጥ የዚንክ እና የአሚኖ አሲድ ውህደት የአተነፋፈስ በሽታዎች መገለጫዎችን እንደሚቀንሱ ተገለጠ ፡፡ የእነሱ ቆይታ በ 3-4 ቀናት ቀንሷል።
የትግበራ ልዩነቶች
ሂስቲን በአመጋገብ ማሟያዎች መልክ ከቀዶ ጥገናው በኋላ ለታካሚዎች የታዘዘ ነው ፡፡ እንዲሁም በደም ማነስ እና በአርትራይተስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ፡፡ ባይፖላር ዲስኦርደር ፣ አስም እና አለርጂ በሚኖርበት ጊዜ የአሚኖ አሲድ ዝግጅቶች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ውስጥ እንዲካተቱ ተጨማሪ ነገሮችን ሲወስዱ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ፎሊክ አሲድ እጥረት ባለበት ሁኔታ ፡፡
ሂስቲን ለጭንቀት ፣ ለጉዳት ፣ ለከባድ በሽታዎች እና ለከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለአትሌቶች አስፈላጊ ነው ፡፡ በእነዚህ አጋጣሚዎች የምግብ ምንጮች ፍላጎቱን አይሸፍኑም ፡፡ ለችግሩ መፍትሄው የአመጋገብ ማሟያዎች ነው ፡፡ ሆኖም የሚመከረው መጠን መብለጥ የለበትም ፡፡ የሰውነት “ምላሽ” የምግብ መፍጨት ችግር እና የአሲድነት መቀነስ ሊሆን ይችላል።
አሚኖ አሲድ ሜታቦሊዝም ዲስኦርደር ያልተለመደ በዘር የሚተላለፍ ፓቶሎጅ (ሂስቲዲኔሚያ) ነው ፡፡ አንድ የተወሰነ አዋራጅ ኢንዛይም ባለመኖሩ ይታወቃል ፡፡ ውጤቱ በሰውነት ፈሳሽ እና በታካሚው ሽንት ውስጥ ሂስታዲን ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማሪ ነው ፡፡
ጉድለት እና ከመጠን በላይ የመውሰድን አደጋ
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሂስታዲን እጥረት የሩማቶይድ አርትራይተስ ያስከትላል ፡፡ ከዚህም በላይ በሽታ በዚህ አሚኖ አሲድ ይታከማል ፡፡ በጨቅላነቱ የሂስታዲን እጥረት ኤክማማ ሊያስከትል ይችላል ፡፡ ንጥረ ነገሩ ስልታዊ በሆነ መንገድ አለመጠቀም የዓይን ሞራ ግርዶሽ ፣ የሆድ እና የ ‹ዶድነም› በሽታዎችን ያስነሳል ፡፡ በሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ - አለርጂ እና እብጠት። ጉድለት እንዲሁ የተዳከመ እድገትን ፣ የጾታ ስሜትን መቀነስ እና ፋይብሮማያልጊያ ያስከትላል።
ሂስታይን መርዛማ ያልሆነ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ከመጠን በላይ ወደ አለርጂ ፣ አስም ፣ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያስከትላል ፡፡ አሚኖ አሲድ ከወንዶች ጋር ከመጠን በላይ መውሰድ ለጊዜው የመፍሰስ ምክንያት ነው ፡፡
ሂስቴዲን ምን ዓይነት ምግቦች አሉት
ለሂስታዲን ዕለታዊ ፍላጎቱ በምግብ ስብስብ ሙሉ በሙሉ ተሸፍኗል ፡፡ የምግብ ቅበላ ግምታዊ ነው ፡፡ ምሳሌዎች (mg / 100 ግራም).
ምርት | ሂስቴዲን ይዘት ፣ mg / 100 ግ |
ባቄላ | 1097 |
የዶሮ ደረት ልስልስ ስጋ | 791 |
የበሬ ሥጋ | 680 |
ዓሳ (ሳልሞን) | 550 |
የስንዴ ጀርም | 640 |
@ grinchh - stock.adobe.com
በአዋቂ ሰው ሰውነት ውስጥ ያለው የአሚኖ አሲድ ሚዛን በራሱ ውህደት በቀላሉ ይጠበቃል ፡፡ ልጆች የማያቋርጥ የሂስቴዲን አቅርቦትን ከውጭ ምንጮች ይፈልጋሉ ፡፡ ስለዚህ ሚዛናዊ የሆነ ምናሌ ጤናማ እድገት ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው ፡፡
በፕሮቲን ምግብ ውስጥ የአሚኖ አሲዶች ይዘት የፊዚዮሎጂ ሥርዓቶችን ወቅታዊ ፍላጎቶች ለማርካት ይችላል ፡፡ የእንስሳት ምርቶች "የተሟሉ" ፕሮቲኖችን ያካትታሉ። ስለሆነም እነሱ በጣም ዋጋ ያላቸው ናቸው ፡፡
የተክሎች ምግቦች ሙሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን አልያዙም። የሂስታዲን ሀብትን መሙላት በጣም ቀላል ነው። ጉድለት ካለበት የተለያዩ ቡድኖችን ምርቶች መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡
የአሚኖ አሲድ ይዘት ሪኮርዶች
- ዓሣ;
- ስጋ;
- ወተት እና ተዋጽኦዎቹ;
- እህሎች (ስንዴ ፣ አጃ ፣ ሩዝ ፣ ወዘተ);
- የባህር ምግቦች;
- ጥራጥሬዎች;
- ዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል;
- የባችዌት እህል;
- ድንች;
- እንጉዳይ;
- ፍራፍሬዎች (ሙዝ ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ) ፡፡
ለሂስታዲን ዕለታዊ ፍላጎቱ በባህር ዓሳ እና በማንኛውም የስጋ ዓይነት (ከበግ በስተቀር) ሊካስ ይችላል። እንዲሁም አይብ እና ለውዝ ፡፡ ከእህሎች ውስጥ ባክዌት ፣ የዱር ሩዝ ወይም ወፍጮ መምረጥ አለብዎት ፡፡
ከሂስታዲን ጋር የምግብ ማሟያዎችን ክለሳ
የተጨማሪ ስም | መጠን ፣ ሚ.ግ. | የመልቀቂያ ቅጽ | ወጪ ፣ ሩብልስ | ፎቶን በማሸግ ላይ |
ትዊንላብ ፣ ኤል-ሂስታዲን | 500 | 60 ጽላቶች | ወደ 620 ገደማ | |
ኦስትሮቪት ሂስቲዲን | 1000 | 100 ግራም ዱቄት | 1800 | |
MyProtein አሚኖ አሲድ 100% ኤል-ሂስታዲን | ምንም መረጃ የለም | 100 ግራም ዱቄት | 1300 |
ማጠቃለያ
የሂስታዲን ዋጋ በጭራሽ መገመት አይቻልም። ለታዳጊ ሰውነት ጤናማ እድገት አስፈላጊ ነው ፡፡ ያለዚህ አሚኖ አሲድ የደም ሴሎች እና የነርቭ ሴሎች አልተፈጠሩም ፡፡ ከጨረር ጨረር መከላከያ ይሰጣል ፣ ከባድ የብረት ውህዶችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
ዕለታዊው ምግብ ከፍተኛ ትኩረት ይፈልጋል ፡፡ የሰውነት ደረጃዎችን እና አቅሞችን በተገቢው ደረጃ እንዲጠብቁ ያስችልዎታል። በሂስታዲን የበለፀጉ ምግቦች ለአራስ ሕፃናት ፣ ለጎረምሳዎች እና ከቀዶ ሕክምና በኋላ ለሚመጡ ታካሚዎች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ከፊል አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ውጤታማነት በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል ፡፡ ያለ እሱ የሰው ልጅ ጤና እና በፕላኔቷ ላይ ያለው ሕይወት በራሱ የማይታሰብ ነው ፡፡