ብራን - ምንድነው ፣ ቅንብር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

ብራን ጠቃሚ የአመጋገብ ባህሪያት ያለው ፣ ለረጅም ጊዜ የመሞላት ስሜትን የሚሰጥ እና ወደ ስብ ክምችት የማይለወጥ ምርት ነው ፡፡ በጣም የታወቁ የብራን ዓይነቶች ስንዴ ፣ አጃ ፣ አጃ እና በቆሎ ናቸው ፡፡ ሩዝ ፣ linseed ፣ buckwheat እና ገብስ ያን ያህል ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ ብራን በአጠቃላይ የሰውነትን አሠራር የሚያሻሽል እና ለክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ልዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና የአመጋገብ ፋይበርን ይ containsል ፡፡

ምንድን ነው

ሰዎች ብዙውን ጊዜ ስለ ብራና ጠቃሚ እና መድሃኒት ባህሪዎች ይሰማሉ ፣ ግን ምን እንደ ሆነ ሁሉም ሰው አያውቅም ፡፡ ብራን ሙሉውን የእህል ዱቄት ከማቀነባበር የሚገኝ ምርት ነው ፡፡

ብራን የእህል ወይም የእህል ጀርም ጠንካራ ቅርፊት (ቆዳ) ነው። ጠጣር ቅርፊቱ በማጣሪያ (በመፍጨት) እና በማቅላት ሂደት ውስጥ ከእህሉ ተወግዶ ወደ 100% የሚጠጋ የአትክልት ፋይበር ነው ፡፡

የእህል ቅርፊቱ በመፍጨት ደረጃ ይለያያል እና ሻካራ ሊሆን ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ ብራው ሻካራ እና ጥሩ ነው ፣ ከዚያ ተረፈ ምርቱ ጥሩ ይባላል።

ብራን በተግባር በሰው አካል አልተያዘም ፣ ስለሆነም ክብደት ወደ ጭማሪ አይወስድም ፣ ግን የጥጋብ ስሜት ይፈጥራል ፡፡ በጉሮሮው ውስጥ ሲያልፍ ብራን በመጀመሪያ በሆድ ውስጥ ይቀመጣል እና ያብጣል ፣ ከዚያም በአንጀት ውስጥ በነፃነት ያልፋል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ የመበስበስ ምርቶችን ፣ መርዛማዎችን እና መርዛማዎችን ያስወግዳል ፡፡

ጥንቅር ፣ BZHU እና ካሎሪ ይዘት

በብራን ዓይነት ፣ በኬሚካላዊ ውህደት ፣ በምርቱ ካሎሪ ይዘት እና በ BZHU ጥምርታ ላይ በመመርኮዝ ፡፡ ብራን ጠቃሚ ምርት ነው ፣ ጤናማ እና ትክክለኛ አመጋገብን (ፒ.ፒ.) በሚከተሉ ሰዎች ምግብ ውስጥ እንዲሁም በአትሌቶች ውስጥ ባለው ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ይዘት ያላቸው አትሌቶች ውስጥ መካተት አለበት ፡፡

በ 100 ግራም በጣም የተለመዱ የብራና ዓይነቶች የአመጋገብ ዋጋ

15 ግራም ብራን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ስለሆነም የዚህ መጠን የካሎሪ ይዘት እንደ ምርት ዓይነት በመመርኮዝ ይሰላል ፡፡

በቅደም ተከተል በ 100 ግራም የ BZHU ጥምርታ

አጃ ፣ አጃ እና የስንዴ ቡኒ ለምግብ አመጋገብ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡

በ 100 ግራም የብራን ኬሚካላዊ ይዘት በሠንጠረዥ መልክ ቀርቧል-

በተጨማሪም እያንዳንዱ ዓይነት ምርት ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ፣ የእጽዋት ፋይበር እና ፖሊ እና ሞኖሰንትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግግዝግጎጎጎድ መጠንዳድኣትእዝዛዝኣለዎ።

የብራን ጥቅሞች ለሰውነት

የሁሉም ብራና አካል የሆኑት ቫይታሚኖች ፣ ፋይበር እንዲሁም ጥቃቅን እና ማክሮኤለመንቶች ለሴት እና ለወንድ አካል ጠቃሚ ናቸው ፡፡

1. ብሬን በብቸኝነት ወይም እንደ ምግብ ማሟያ ስልታዊ አጠቃቀም ለምሳሌ ፣ ዳቦ ውስጥ እንደ ሥር የሰደደ colitis እና diverticulosis ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ያገለግላል ፡፡
2. ምርቱ በደም ውስጥ ያለውን “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠን ዝቅ በማድረግ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
3. ብራን ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ እድገት እንደ መከላከያ እርምጃ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
4. በስኳር በሽታ ውስጥ የሚገኙት የብራን ጠቃሚ ባህሪዎች በደም ውስጥ ያለው የስታርች መበላሸት እና የምርቱን ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ የመቀነስ ችሎታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡
5. ረሃብን በመቀነስ እንደ አጃ ወይም ስንዴ ያሉ ብራንን በአመጋገብ ውስጥ በማካተት ተጨማሪ ፓውንድ ሊያጡ ይችላሉ ፡፡
6. ብራን ሜታቦሊዝምን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ፋይበር ራሱ የከርሰ ምድርን ስብን የማቃጠል ሂደት አይጀምርም ፣ ግን በቀጥታ ከመጠን በላይ ክብደት መንስኤ የሆነውን ማለትም ሜታብሊክ ሂደትን ይነካል ፡፡
7. በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ያህል የጥራጥሬዎቹን ጠንካራ ዛጎሎች ከወሰዱ የልብ ሥራ ይሻሻላል ፡፡ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ይወገዳል እና እብጠቱ ይወርዳል።
8. የ vasodilating ባህሪዎች ስላሉት ምርቱ ለደም ግፊት ጠቃሚ ነው ፡፡
9. ብራን (ማንኛውም ዓይነት: - በቆሎ ፣ ተልባ ፣ ሩዝ ፣ አጃ ፣ ወዘተ) በአንጀቶቹ ላይ የህክምና ውጤት አለው ፣ የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል እንዲሁም ከኮሎን ላይ መርዛማ እና መርዝን ያስወግዳል ፡፡ ስልታዊ በሆነ አጠቃቀም ምርቱ በአጠቃላይ የምግብ መፍጫውን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

ከከባድ ህመም ወይም ከቀዶ ጥገና በኋላ በማገገሚያ ወቅት እንዲሁም እንዲሁም የስፖርት ማራቶኖችን ወይም ውድድሮችን ካደከሙ በኋላ የእህል ዛጎሎችን መመገብ ይመከራል ፡፡

ከሁለተኛው በኋላ ስኳር ፣ ጨው ወይም ጣዕም የሚያሻሽሉ ሊጨመሩ ስለሚችሉ በጣም ጠቃሚ የሆነው ብራና ከጥራጥሬ ይልቅ ወፍጮ ነው ፡፡ ጥራት ያለው ምርት በተግባር ጥሩ መዓዛ የለውም እና ጎልቶ የሚታይ ጣዕም የለውም ፡፡

Zm ሮዝመሪና - stock.adobe.com

ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ብራንን እንዴት መውሰድ እንደሚቻል

የምርቱ ጠቃሚ ባህሪዎች ሰፋ ያለ ዝርዝር ቢኖርም ገደብ በሌለው መጠን ብሬን መብላት አይችሉም ፡፡ በቀን ከ20-40 ግራም መጠን ውስጥ የማቅጠኛ ምርትን መውሰድ ትክክል ነው ፣ ግን ከዚያ አይበልጥም ፡፡

የጥራጥሬዎች ዛጎሎች የሚፈቀዱት ከውኃ ጋር በማጣመር ብቻ ነው ፣ አለበለዚያ ምንም ጠቃሚ ውጤት አይኖርም ፡፡ ብሬን (ኦት ፣ አጃ ፣ ወዘተ) መውሰድ አስፈላጊ ነው ፣ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ለ 20-30 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡ ከዚያ የተትረፈረፈውን ፈሳሽ ያፍሱ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ማናቸውም ምግቦች ይጨምሩ ፡፡

ለማቅለቁ ሂደት አስተዋፅዖ የሚያደርገው የአመጋገብ ፋይበር የሚሠራው ምርቱ እርጥበትን ከያዘ እና መጠኑ ሲጨምር ብቻ ነው ፡፡

ለአዋቂ ሰው የመጀመሪያው የምግብ ብሌን በቀን 1 በሻይ ማንኪያን መጀመር አለበት ፣ እና ከ 2 ሳምንታት በኋላ ከተመገቡ በኋላ ብቻ መጠኑ ወደ 2 የሾርባ ማንኪያ ሊጨምር ይችላል ፡፡

የጥራጥሬዎቹ ጠንካራ ዛጎሎች የአንጀትን አሠራር ስለሚያሻሽሉ ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት እንዲወገዱ እና ሜታቦሊዝምን በማፋጠን ክብደትን የመቀነስ ሂደት የተፋጠነ ነው ፡፡ በሆድ ውስጥ ከብራን ጋር ምግብ ከተመገቡ በኋላ የጥጋብ ስሜት ለረዥም ጊዜ ይቀጥላል - ብራናው ያብጥ እና አብዛኛው የሆድ መጠን ይሞላል።

ምርቱን በመጠቀም ብዙ የተለያዩ አመጋገቦች አሉ ፣ ግን በእያንዳንዳቸው ውስጥ ብራን ረዳት መንገዶች ናቸው ፣ እና ዋናው የኃይል ምንጭ እና ብቸኛው ምግብ አይደለም።

© ኦላፍ ስፔይር - stock.adobe.com

የብራና ጉዳት ለጤንነት እና ተቃራኒዎች

ከብራን በየቀኑ ከሚመገቡት መብለጥ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል እና የሰውን ጤንነት ሊጎዳ ይችላል ፡፡ የሚከተሉትን በሽታዎች የሚያባብሱ ከሆነ ማንኛውንም የብራና ዝርያዎችን ለመጠቀም የተከለከለ ነው ፡፡

• የሆድ በሽታ;
• የሆድ ቁስለት;
• የአንጀት ህመም.

መባባሱ ካለፈ በኋላ በ 1 የሻይ ማንኪያ መጠን ውስጥ ብራንን ወደ አመጋገብ መመለስ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለእህል እህሎች አለርጂክ ከሆኑ ምርቱን መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡

በምርቱ ላይ ስልታዊ በደል ወደ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎች ፣ የሆድ መነፋት ፣ የምግብ አለመንሸራሸር ፣ hypovitaminosis ን ያባብሳሉ።

የዕለት ተዕለት የብራን መብላትን መጨመር የሚቻለው በተመጣጠነ ምግብ ባለሙያው ምክር ብቻ ሲሆን ይህንንም ቀስ በቀስ እንዲያደርጉ ይመከራል ፡፡

© በብቸኝነት - stock.adobe.com

ውጤት

ብራን የሚፈለገውን ውጤት ካገኙ በኋላ ክብደትን ለመቀነስ እና ሰውነትዎን እንዲመጥኑ የሚያግዝ ጤናማ የአመጋገብ ምርቶች ነው ፡፡ የምርቱን ስልታዊ አጠቃቀም በጤንነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እንዲሁም የአንጀት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ብራን በፋይበር ፣ በምግብ እና በእፅዋት ቃጫዎች ፣ በቫይታሚኖች እና ለሰውነት ተገቢ ተግባር አስፈላጊ በሆኑ ማይክሮ እና ማክሮሌለሞች የበለፀገ ነው ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Ibaadah Baayti Min Baayti Inta ኢባዳ ማለት ምን ማለት ነው (ነሐሴ 2025).