የዱቄትና የዱቄት ምርቶች glycemic መረጃ ጠቋሚ-የተሟላ ጠረጴዛ * የመስቀል ልብስ

የግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚው በአሁኑ ወቅት በስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን (በካርቦሃይድሬት ላይ ባለው የስኳር መጠን ላይ የሚያሳድረውን ውጤት ስለሚያሳይ) እንዲሁም በአትሌቶችም ዘንድ ተወዳጅነት ያለው አመላካች ነው ፡፡ የጂአይ (GI) ዝቅተኛ በሆነ መጠን ቀስ ብሎ ስኳር ወደ ደም ፍሰት ውስጥ ይገባል ፣ ደረጃው በደም ውስጥ ከፍ ይላል። ይህንን አመላካች በሁሉም ቦታ ፣ በሚበሉት ምግብ ወይም መጠጥ ሁሉ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ በሠንጠረዥ መልክ የዱቄትና የዱቄት ምርቶች glycemic መረጃ ጠቋሚ የትኛው ምርት ሊበላ እንደሚችል እና የትኛው የተሻለ እንደሚጠብቅ ለማወቅ ይረዳዎታል።

ስም	ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ)	የካሎሪ ይዘት ፣ kcal	ፕሮቲኖች ፣ ሰ በ 100 ግ	ስቦች ፣ ግ በ 100 ግ	ካርቦሃይድሬቶች ፣ ግ በ 100 ግ
አግኖሎቲ	60	335	10	1	71,5
Vermicelli Myllyn Paras	60	337	10,4	1	71,6
ዱባዎች	—	165,9	5	4,7	25,9
የድንች ዱቄት	95	354,3	1	0,7	86
የበቆሎ ዱቄት	70	331,2	7,2	1,6	72
የሰሊጥ ዱቄት	57	412	45	12	31
ኑድል	70	458,5	14	14,5	68
የሩዝ ኑድል	92	346,5	3,5	0,5	82
ሴን ሶይ ኑድል	348	7	0	80
ኡዶን ኑድል	62	329	10,5	1	69,5
ሁራስሳሜ ኑድል	—	352	0	0	88
ሊንጊን	341,9	12	1,1	71
ፓስታ	60	340,6	11	1,4	71
ጅምላ ፓስታ	38	120,6	4,6	1	23,3
ማፋልዲን	—	351,1	12,1	1,5	72,3
አማራን ዱቄት	35	297,7	9	1,7	61,6
የኦቾሎኒ ዱቄት	25	572	25	46	14,5
የአተር ዱቄት	22	302	21	2	50
የባክዌት ዱቄት	50	350,1	13,6	1,3	71
የዝግባ ዱቄት	20	432	31	20	32
የኮኮናት ዱቄት	45	469,4	20	16,6	60
የሄምፕ ዱቄት	—	290,4	30	8	24,6
ተልባ ዱቄት	35	270	36	10	9
የአልሞንድ ዱቄት	25	642,1	25,9	54,5	12
የቺኪፔ ዱቄት	35	335	11	3	66
ኦት ዱቄት	45	374,1	13	6,9	65
የለውዝ ዱቄት	—	358,2	50,1	1,8	35,4
የሱፍ አበባ ዱቄት	—	422	48	12	30,5
የተጻፈ ዱቄት	45	362,1	17	2,5	67,9
የስንዴ ዱቄት 1 ክፍል	70	324,9	10,7	1,3	67,6
የስንዴ ዱቄት 2 ደረጃዎች	70	324,7	11,9	1,9	65
የከፍተኛ ደረጃ የስንዴ ዱቄት	70	332,6	10	1,4	70
አጃ ዱቄት	45	304,2	10	1,8	62
የሩዝ ዱቄት	95	341,5	6	1,5	76
የአኩሪ አተር ዱቄት	15	386,3	36,5	18,7	18
ዱቄት ቴምፕራ	—	0
ትሪቲካሌል ዱቄት	—	362,7	13,2	1,9	73,2
ዱባ ዱቄት	75	309	33	9	24
የምስር ዱቄት	345	29	1	55
የገብስ ዱቄት	60	279,3	10	1,7	56
ፓፓርዴል	—	257,2	5	20	14,3
የሩዝ ወረቀት	95	327,2	5,8	0	76,0
ስፓጌቲ	50	333,3	11,1	1,7	68,4
Tagliatelle	55	360,6	21,8	2,2	63,4
Fettuccine	—	107,4	7,7	1	16,9
ፎካኪያ	—	348,6	5,8	19	38,6
Chipetka	—	347,3	0,7	0,5	85