የምግብ glycemic መረጃ ጠቋሚ-በጣም የተሟላ ሰንጠረዥ * የመስቀል ልብስ

የምግብ glycemic መረጃ ጠቋሚ የተወሰኑ ምግቦች በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመር ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ መለካት ነው ፡፡ ይህንን መከታተል ለ KBZhU ያህል አስፈላጊ ነው ፡፡ የምግብ ምርቶችን glycemic መረጃ ጠቋሚ እንዲሁም የካሎሪ ይዘታቸውን እና በውስጣቸውም የፕሮቲን ፣ የቅባት እና የካርቦሃይድሬት ይዘትንም የያዘ ሰንጠረዥ ለእርስዎ አዘጋጅተናል ፡፡

የምርት ስም	ግሊሲሚክ ማውጫ	የካሎሪ ይዘት ፣ kcal	ፕሮቲኖች ፣ ሰ	ስብ ፣ ሰ	ካርቦሃይድሬት ፣ ሰ
አትክልቶች
ብሮኮሊ	10	27	3	0,4	4
የብራሰልስ በቆልት	15	43	4,8	—	5,9
የጨው እንጉዳዮች	10	29	3,7	1,7	1,1
ትኩስ አረንጓዴ አተር	40	72	5	0,2	12,8
የእንቁላል እፅዋት ካቪያር	40	146	1,7	13,3	5,1
ስኳሽ ካቪየር	75	83	1,3	4,8	8,1
ጎመን	10	25	2	—	4,3
Sauerkraut	15	17	1,8	0,1	2,2
የተቀቀለ ጎመን	15	75	2	3	9,6
የተቀቀለ ድንች	65	75	2	0,4	15,8
የተጠበሰ ድንች	95	184	2,8	9,5	22
ባለጣት የድንች ጥብስ	95	266	3,8	15,1	29
የተፈጨ ድንች	90	92	2,1	3,3	13,7
ድንች ጥብስ	85	538	2,2	37,6	49,3
የተቀቀለ በቆሎ	70	123	4,1	2,3	22,5
ሽንኩርት	10	48	1,4	—	10,4
ሊክ	15	33	2	—	6,5
ጥቁር የወይራ ፍሬዎች	15	361	2,2	32	8,7
ጥሬ ካሮት	35	35	1,3	0,1	7,2
ትኩስ ዱባዎች	20	13	0,6	0,1	1,8
አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች	15	125	1,4	12,7	1,3
አረንጓዴ በርበሬ	10	26	1,3	—	5,3
ቀይ በርበሬ	15	31	1,3	0,3	5,9
ቲማቲም	10	23	1,1	0,2	3,8
ራዲሽ	15	20	1,2	0,1	3,4
የተቀቀለ ጥንዚዛዎች	64	54	1,9	0,1	10,8
አስፓራጉስ	15	21	1,9	0,1	3,2
የተጋገረ ዱባ	75	23	1,1	0,1	4,4
የተቀቀለ ባቄላ	40	127	9,6	0,5	0,2
የተቀቀለ የአበባ ጎመን	15	29	1,8	0,3	4
ነጭ ሽንኩርት	30	46	6,5	—	5,2
የተቀቀለ ምስር	25	128	10,3	0,4	20,3
ስፒናች	15	22	2,9	0,3	2
ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች
አፕሪኮት	20	40	0,9	0,1	9
አናናስ	66	49	0,5	0,2	11,6
ብርቱካን	35	38	0,9	0,2	8,3
ሐብሐብ	72	40	0,7	0,2	8,8
ሙዝ	60	91	1,5	0,1	21
ሊንጎንቤሪ	25	43	0,7	0,5	8
የወይን ፍሬዎች	40	64	0,6	0,2	16
ቼሪ	22	49	0,8	0,5	10,3
ብሉቤሪ	42	34	1	0,1	7,7
ጋርኔት	35	52	0,9	—	11,2
የወይን ፍሬ	22	35	0,7	0,2	6,5
Pears	34	42	0,4	0,3	9,5
ሐብሐብ	60	39	0,6	—	9,1
ብላክቤሪ	25	31	2	—	4,4
እንጆሪ	25	34	0,8	0,4	6,3
ዘቢብ	65	271	1,8	—	66
የበለስ	35	257	3,1	0,8	57,9
ኪዊ	50	49	0,4	0,2	11,5
እንጆሪ	32	32	0,8	0,4	6,3
ክራንቤሪ	45	26	0,5	—	3,8
ጎዝቤሪ	40	41	0,7	0,2	9,1
የደረቁ አፕሪኮቶች	30	240	5,2	—	55
ሎሚ	20	33	0,9	0,1	3
Raspberry	30	39	0,8	0,3	8,3
ማንጎ	55	67	0,5	0,3	13,5
ታንጀርኖች	40	38	0,8	0,3	8,1
ኒካሪን	35	48	0,9	0,2	11,8
የባሕር በክቶርን	30	52	0,9	2,5	5
ፒችች	30	42	0,9	0,1	9,5
ፕለም	22	43	0,8	0,2	9,6
ቀይ ቀሪዎች	30	35	1	0,2	7,3
ጥቁር currant	15	38	1	0,2	7,3
ቀኖች	70	306	2	0,5	72,3
ፐርሰሞን	55	55	0,5	—	13,2
ቼሪ	25	50	1,2	0,4	10,6
ብሉቤሪ	43	41	1,1	0,6	8,4
ፕሪንስ	25	242	2,3	—	58,4
ፖም	30	44	0,4	0,4	9,8
የእህል እና የዱቄት ምርቶች
ከዋና ዱቄት የተሰራ ፓንኬኮች	69	185	5,2	3	34,3
የሙቅ ውሻ ቡን	92	287	8,7	3,1	59
ቅቤ ቡን	88	292	7,5	4,9	54,7
ዱባዎች ከድንች ጋር	66	234	6	3,6	42
ዱባዎች ከጎጆ አይብ ጋር	60	170	10,9	1	36,4
ዋፍለስ	80	545	2,9	32,6	61,6
የተጠበሰ ነጭ ክሩቶኖች	100	381	8,8	14,4	54,2
የባክዌት ገንፎ በውሃ ላይ	50	153	5,9	1,6	29
ሴሉሎስ	30	205	17	3,9	14
የበቆሎ ቅርፊቶች	85	360	4	0,5	80
ከፍተኛ ደረጃ ፓስታ	85	344	12,8	0,4	70
ጅምላ ፓስታ	38	113	4,7	0,9	23,2
የዱሩም ስንዴ ፓስታ	50	140	5,5	1,1	27
ወተት ሰሞሊና	65	122	3	5,4	15,3
ሙሴሊ	80	352	11,3	13,4	67,1
ወተት ኦትሜል	60	116	4,8	5,1	13,7
ኦትሜል በውሃው ላይ	66	49	1,5	1,1	9
እህሎች	40	305	11	6,2	50
ብራን	51	191	15,1	3,8	23,5
ዱባዎች	60	252	14	6,3	37
የገብስ ገንፎ በውሃ ላይ	22	109	3,1	0,4	22,2
ብስኩት ብስኩቶች	80	352	11,3	13,4	67,1
ኩኪዎች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች	100	520	4	25	70
ፒዛ ከ አይብ ጋር	60	236	6,6	13,3	22,7
በውሃ ላይ የሾላ ገንፎ	70	134	4,5	1,3	26,1
ያልበሰለ የተቀቀለ ሩዝ	65	125	2,7	0,7	36
ወተት የሩዝ ገንፎ	70	101	2,9	1,4	18
የሩዝ ገንፎ በውሃው ላይ	80	107	2,4	0,4	63,5
ስብ ነፃ የአኩሪ አተር ዱቄት	15	291	48,9	1	21,7
ብስኩቶች	74	360	11,5	2	74
ዳቦ "ቦሮዲንስኪ"	45	202	6,8	1,3	40,7
የእህል ዳቦ	40	222	8,6	1,4	43,9
ፕሪሚየም ዱቄት ዳቦ	80	232	7,6	0,8	48,6
የስንዴ ዳቦ ከዋና ዱቄት	85	369	7,4	7,6	68,1
አጃ-የስንዴ ዳቦ	65	214	6,7	1	42,4
ሙሉ የእህል ቁርጥራጮች	45	291	11,3	2,16	56,5
ወተት የገብስ ገንፎ	50	111	3,6	2	19,8
የወተት ምርቶች
ብሪንዛ	—	260	17,9	20,1	—
እርጎ 1.5% ተፈጥሯዊ	35	47	5	1,5	3,5
የፍራፍሬ እርጎ	52	105	5,1	2,8	15,7
አነስተኛ ቅባት ያለው kefir	25	30	3	0,1	3,8
ተፈጥሯዊ ወተት	32	60	3,1	4,2	4,8
የተከረከመ ወተት	27	31	3	0,2	4,7
የተጠበሰ ወተት ከስኳር ጋር	80	329	7,2	8,5	56
የአኩሪ አተር ወተት	30	40	3,8	1,9	0,8
አይስ ክሬም	70	218	4,2	11,8	23,7
ክሬም 10% ቅባት	30	118	2,8	10	3,7
ጎምዛዛ ክሬም 20% ቅባት	56	204	2,8	20	3,2
የተሰራ አይብ	57	323	20	27	3,8
የሱልጉኒ አይብ	—	285	19,5	22	—
ቶፉ አይብ	15	73	8,1	4,2	0,6
አይብ ፌታ	56	243	11	21	2,5
የጎጆ ቤት አይብ ፓንኬኮች	70	220	17,4	12	10,6
ጠንካራ አይብ	—	360	23	30	—
የጎጆ ቤት አይብ 9% ስብ	30	185	14	9	2
ስብ-አልባ የጎጆ ቤት አይብ	30	88	18	1	1,2
እርጎ	45	340	7	23	10
ዓሳ እና የባህር ምግቦች
ቤሉጋ	—	131	23,8	4	—
ትኩስ አጨስ ሮዝ ሳልሞን	—	161	23,2	7,6	—
ቀይ ካቪያር	—	261	31,6	13,8	—
የፖሎክ ሮ	—	131	28,4	1,9	—
የተቀቀለ ስኩዊድ	—	140	30,4	2,2	—
የወለል ንጣፍ	—	105	18,2	2,3	—
የተጠበሰ ካርፕ	—	196	18,3	11,6	—
የተቀቀለ ሙሌት	—	115	19	4,3	—
የተጨሰ ኮድ	—	111	23,3	0,9	—
የዓሳ ቁርጥራጭ	50	168	12,5	6	16,1
የክራብ ዱላዎች	40	94	5	4,3	9,5
የተቀቀለ ሸርጣኖች	—	85	18,7	1,1	—
ሽሪምፕ	—	95	20	1,8	—
የባህር አረም	22	5	0,9	0,2	0,3
የተጠበሰ ፔርች	—	158	19	8,9	—
የኮድ ጉበት	—	613	4,2	65,7	—
የተቀቀለ ክሬይፊሽ	5	97	20,3	1,3	1
በዘይት ውስጥ ይቅዱት	—	283	18,3	23,3	—
ዘይት ውስጥ ሰርዲን	—	249	17,9	19,7	—
የተቀቀለ ሰርዲን	—	178	20	10,8	—
ሄሪንግ	—	140	15,5	8,7	—
የተቀቀለ ሳልሞን	—	210	16,3	15	—
በዘይት ውስጥ ማኬሬል	—	278	13,1	25,1	—
ቀዝቃዛ አጨስ ማኬሬል	—	151	23,4	6,4	—
ዘንደር	—	97	21,3	1,3	—
የተቀቀለ ኮድ	—	76	17	0,7	—
ቱና በራሱ ጭማቂ ውስጥ	—	96	21	1	—
ያጨሰ ኢል	—	363	17,7	32,4	—
የተቀቀለ ኦይስተር	—	95	14	3	—
የተቀቀለ ትራውት	—	89	15,5	3	—
የተቀቀለ ሀክ	—	86	16,6	2,2	—
በዘይት ውስጥ ስፕሬቶች	—	363	17,4	32,4	—
የተቀቀለ ፓይክ	—	78	18	0,5	—
የስጋ ውጤቶች
ሙቶን	—	300	24	25	—
የተቀቀለ በግ	—	293	21,9	22,6	—
የበሬ እስስትጋኖፍ	56	207	16,6	13,1	5,7
ዝቅተኛ ስብ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ	—	175	25,7	8,1	—
የተቀቀለ የበሬ ምላስ	—	231	23,9	15	—
የበሬ አንጎል	—	124	11,7	8,6	—
የተጠበሰ የበሬ ጉበት	50	199	22,9	10,2	3,9
ዝይ	—	319	29,3	22,4	—
የተቀቀለ ቱርክ	—	195	23,7	10,4	—
የተቀቀለ ቋሊማ	34	300	12	28	3
የአሳማ ሥጋ ቆረጣዎች	50	262	11,7	19,6	9,6
የተጠበሰ ጥንቸል	—	212	28,7	10,8	—
የተቀቀለ የዶሮ ጡት	—	137	29,8	1,8	—
የተጠበሰ ዶሮ	—	262	31,2	15,3	—
ኦሜሌት	49	210	14	15	2,1
የተቀቀለ ኩላሊት	—	156	26,1	5,8	—
የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ	—	407	17,7	37,4	—
የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ	—	280	19,9	22	—
ቋሊማ	28	266	10,4	24	1,6
የተቀቀለ የጥጃ ሥጋ	—	134	27,8	3,1	—
የተጠበሰ ዳክዬ	—	407	23,2	34,8	—
ቅባቶች ፣ ዘይቶችና ስጎዎች
ሰናፍጭ	35	143	9,9	12,7	5,3
ካትቹፕ	15	90	2,1	—	14,9
ማዮኔዝ	60	621	0,3	67	2,6
ማርጋሪን	55	743	0,2	82	2,1
የወይራ ዘይት	—	898	—	99,8	—
የአትክልት ዘይት	—	899	—	99,9	—
የአሳማ ሥጋ ስብ	—	841	1,4	90	—
ቅቤ	51	748	0,4	82,5	0,8
አኩሪ አተር	20	12	2	—	1
መጠጦች
ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ	44	66	0,1	—	0,6
ደረቅ ቀይ ወይን	44	68	0,2	—	0,3
ንጹህ ካርቦን-አልባ ውሃ	—	—	—	—	—
የካርቦን መጠጦች	74	48	—	—	11,7
የጣፋጭ ወይን	30	150	0,2	—	20
ካካዎ በወተት ውስጥ (ስኳር የለውም)	40	67	3,2	3,8	5,1
ኪቫስ	30	20,8	0,2	—	5
የፍራፍሬ ኮምፓስ (ከስኳር ነፃ)	60	60	0,8	—	14,2
የከርሰ ምድር ቡና	42	58	0,7	1	11,2
ተፈጥሯዊ ቡና (ስኳር የለውም)	52	1	0,1	0,1	—
አናናስ ጭማቂ (ከስኳር ነፃ)	46	53	0,4	—	13,4
ብርቱካን ጭማቂ (ከስኳር ነፃ)	40	54	0,7	—	12,8
የታሸገ ጭማቂ	70	54	0,7	—	12,8
ከወይን ጭማቂ (ከስኳር ነፃ)	48	56,4	0,3	—	13,8
ከወይን ፍሬ ፍሬ (ከስኳር ነፃ)	48	33	0,3	—	8
ካሮት ጭማቂ	40	28	1,1	0,1	5,8
የቲማቲም ጭማቂ	15	18	1	—	3,5
አፕል ጭማቂ (ከስኳር ነፃ)	40	44	0,5	—	9,1
አረንጓዴ ሻይ (ከስኳር ነፃ)	—	0,1	—	—	—
ሌሎች ምርቶች
ኦቾሎኒ	20	612	20,9	45,2	10,8
አንድ እንቁላል ነጭ	0	17	3,6	—	0,4
ጃም	70	271	0,3	0,3	70,9
ዎልነስ	15	710	15,6	65,2	15,2
የአንድ እንቁላል እርጎ	0	59	2,7	5,2	0,3
ካራሜል ፣ ሎሊፕፕስ	80	375	—	0,1	97
ኮኮናት	45	380	3,4	33,5	29,5
ማርመላዴ	30	306	0,4	0,1	76
ማር	90	314	0,8	—	80,3
ለውዝ	25	648	18,6	57,7	13,6
ፋንዲሻ	85	480	2,1	20	77,6
ስኳር	70	374	—	—	99,8
የሱፍ አበባ ዘሮች	8	572	21	53	4
የዱባ ፍሬዎች	25	600	28	46,7	15,7
ፒስታቻዮስ	15	577	21	50	10,8
ሃዘልት	15	706	16,1	66,9	9,9
ሃልቫ	70	522	12,7	29,9	50,6
ሙቅ ውሻ (1 ፒሲ)	90	724	17	36	79
ሻዋርማ በላቫሽ (1 ፒሲ)	70	628	24,8	29	64
ወተት ቸኮሌት	70	550	5	34,7	52,4
ጥቁር ቸኮሌት	22	539	6,2	35,4	48,2
የቸኮሌት ቡና ቤቶች	70	500	4	25	69
እንቁላል (1 ፒሲ)	0	76	6,3	5,2	0,7