የተጠበሰ እንቁላል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር ፣ በምድጃ ውስጥ እንዴት ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እንደሚቻል * የመስቀል ልብስ

የዶሮ እንቁላል - 6 pcs.
ጎምዛዛ ክሬም - 0.5 ኩባያዎች
ዱቄት (ማንኛውም) - 1 ብርጭቆ
የአትክልት ዘይት - 1-2 tbsp. ኤል.
ለመቅመስ ጨው

ፕሮቲኖች 11.8 ግ
ስብ 9.8 ግ
ካርቦሃይድሬት 0.7 ግ

በደረጃ በደረጃ መመሪያዎች መልክ በተዘጋጀ በቤት ውስጥ በዱቄት ውስጥ የተጋገረ እንቁላልን ለማብሰል ምስላዊ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት እናመጣለን ፡፡

አገልግሎቶች በአንድ ዕቃ ውስጥ: - 6 አገልግሎቶች።

የደረጃ በደረጃ መመሪያ

የተጠበሱ እንቁላሎች ጣዕማቸው በሚያስደስት ሁኔታ የሚያስደንቅዎት ፣ ገንቢ እና ጤናማ ምግብ ናቸው ፡፡ የተጠናቀቀው ምርት በቀላሉ ሊዋሃድ እና ሰውነትን በንጥረ ነገሮች ይመግበዋል። ፕሮቲኑ ለአንድ ሰው አስፈላጊ የሆኑ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ ይ ,ል ፣ ቢጫው ቫይታሚኖችን (በተለይም የቡድን B ፣ እንዲሁም ኤ ፣ ኢ ፣ ዲ) ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን (ዚንክ ፣ ብረት ፣ መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ወዘተ ጨምሮ) ይ containsል ፡፡ ... ጥሩ የአመጋገብ መርሆዎችን የሚያከብሩ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ለመቀነስ ወይም ክብደትን ለመጠበቅ ይጥራሉ ፣ የዶሮ እንቁላልን አዘውትሮ መመገብ ጠቃሚ ይሆናል። ስፖርትን ለሚጫወቱ ሰዎች የዶሮ እንቁላልን በአመጋገቡ ውስጥ ማካተት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ስብን ለማቃጠል እና ጡንቻን ለመገንባት ይረዳሉ ፡፡

ምክር! ኦት ዱቄትን ወይም አጃ ዱቄትን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ ይህ ሳህኑን ጤናማ ያደርገዋል ፡፡

በቤት ውስጥ የተጋገረ እንቁላልን ለማብሰል እንውረድ ፡፡ እነሱ በጣም ጥሩ ገለልተኛ ምግብ ወይም ለስጋ እና ለዓሳ የጎን ምግብ ይሆናሉ ፡፡

ደረጃ 1

የዶሮ እንቁላልን በማብሰል ምግብ ማብሰል መጀመር ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጀመሪያ ምግብ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ ፣ ከዚያ ውሃ ወደ ድስት ወይም ድስት ውስጥ ያፈሱ እና እቃውን ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ ከዚያ በኋላ በኋላ ትንሽ ከእንቁላል ውስጥ የሚገኙት ቅርፊቶች በፍጥነት እንዲጸዱ ትንሽ ጨው ወይም ሆምጣጤ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ፈሳሹ ከተቀቀለ የዶሮውን እንቁላል ይጨምሩ እና እስኪሰላ ድረስ ከሰባት እስከ አስር ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ከዚያ እቃውን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡

ደረጃ 2

የተቀቀለውን የዶሮ እንቁላል ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ ቀዝቅዘው ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ከዛጎሉ ነፃ ያድርጓቸው ፡፡

ደረጃ 3

አሁን የዶሮ እንቁላል የሚጋገርበትን ዱቄትን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ግማሽ ብርጭቆ እርሾ ክሬም እና አንድ ብርጭቆ ዱቄት በእቃ መያዥያ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ ጥቂት የአትክልት ዘይት እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

ደረጃ 4

ዱቄቱን በደንብ ያብሱ ፣ በመጀመሪያ ማንኪያ እና ከዚያ በእጆችዎ ፡፡ ምርቱ ለስላሳ ፣ ለመለጠጥ እና ለመቋቋም የሚችል መሆን አለበት ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ የስንዴ ዱቄት ማከል ይችላሉ ፣ የዱቄቱን ወጥነት ይመልከቱ ፡፡

ደረጃ 5

ከዚያ በኋላ ጥቅም ላይ በሚውሉት እንቁላሎች ብዛት ዱቄቱን በተከፋፈሉ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

ደረጃ 6

መካከለኛ ውፍረት ያለው አንድ ጠፍጣፋ ኬክ እስኪያገኝ ድረስ እያንዳንዱ ሊጥ በተሸከርካሪ ማንጠልጠያ በደንብ መጠቅለል አለበት።

ደረጃ 7

አሁን የተላጠ የተቀቀለውን የዶሮ እንቁላል ውሰድ ፡፡ እያንዳንዳቸው በተዘጋጁ የዱቄ ኬኮች መጠቅለል አለባቸው ፡፡ መገጣጠሚያው በአንድ በኩል ብቻ እንዲኖር ጠርዞቹን በቀስታ ይንጠለጠሉ ፡፡

ደረጃ 8

በእንቁላል የተሞሉ የዱቄት ቁርጥራጮችን በልዩ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ባዶውን ወደ ምድጃው ይላኩ ፡፡ ምን ያህል መጋገር? ምድጃው እንዲሞቀው ከተደረገ ከ5-7 ደቂቃ ያህል በቂ ነው ፡፡ ዝግጁነት በዱቄቱ ላይ የወርቅ ቡናማ ቅርፊት በመፍጠር ሊፈረድበት ይችላል ፡፡