- ፕሮቲኖች 9.9 ግ
- ስብ 10.1 ግ
- ካርቦሃይድሬት 25.9 ግ
በቲማቲም ጣዕም ውስጥ ያለ ሩዝ ያለ ጣፋጭ እና ጭማቂ የከብት ሥጋ ቦልሳዎችን በደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች የያዘ የምግብ አዘገጃጀት ፡፡
አገልግሎቶች በአንድ ዕቃ ውስጥ 8 አገልግሎቶች.
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
የበሬ ሥጋ ቦልሶች በሙቀት ምድጃ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተጋገረ ጣፋጭ እና ለስላሳ የስጋ ምግብ ናቸው ፡፡ ጤናማ እና ትክክለኛ አመጋገብ (ፒ.ፒ.) ለሚከተሉ የስጋ ቦሎች በአመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የስጋ ቦልቡሎች አመጋገብ እንዲሆኑ ለማድረግ የስጋ ቦልቦችን በፓን ውስጥ የማቅለሉን ደረጃ መዝለል ያስፈልግዎታል ፡፡ ምግብ ለማዘጋጀት ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ትልቅ ነጭ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከ1-2.5 በመቶ የስብ ይዘት ያለው ወተት ፣ የዶሮ እንቁላል ፣ ካሮት ፣ የቲማቲም መረቅ እና ቅመሞችን ለመምረጥ (ወይም በተሻለ እራስዎ ማድረግ) ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚህ በታች ከተገለጸው የደረጃ በደረጃ ፎቶ የምግብ አዘገጃጀት የተሰጡትን ምክሮች የሚጠቀሙ ከሆነ የስጋ ቦልቦችን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ችግር የለውም ፡፡
ጠቃሚ ምክር-ከቲማቲም ሽቶ ወይም ከታሸገ ቲማቲም ይልቅ ወፍራም የቲማቲም ፓቼን ወይንም በቤት ውስጥ የተሰራ የፍራፍሬ መጠጥ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በኋለኛው ጉዳይ ላይ መረቅ ከድንች የድንች ዱቄት ማንኪያ ጋር ማጠንጠን ያስፈልጋል ፡፡
ደረጃ 1
ሁለት ነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ይላጡ እና አትክልቱን በፕሬስ ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡ ሽንኩርትውን ይላጩ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጥቡት እና አትክልቱን ወደ ትናንሽ አደባባዮች ይቁረጡ ፡፡ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ ፣ የተከተፈ ሥጋን አክል ፣ ሁለት እንቁላሎችን ሰብር ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት እና የተዘጋጀውን ነጭ ሽንኩርት አክል ፡፡ በአንዳንድ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይረጩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከዚያ በጨው እና በርበሬ ቅመማ ቅመም እና ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡ ጥቂት ወተት አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያነሳሱ ፡፡ ድብልቁ በጣም ፈሳሽ መሆን የለበትም ፣ ስለሆነም ከወተት ጋር በጣም ከሄዱ ከዚያ ጥቂት ተጨማሪ ብስኩቶችን ይጨምሩ።
Ina arinahabich - stock.adobe.com
ደረጃ 2
እጆችዎን በውሃ ያርቁ እና የተፈጨውን ስጋ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ኳሶች ይቅረጹ ፡፡ እጆች በቀጭን የአትክልት ዘይት መቀባት ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ የምግቡ ካሎሪ ይዘት በትንሹ ይጨምራል።
Ina arinahabich - stock.adobe.com
ደረጃ 3
ሰፋ ያለ ፣ ከፍ ያለ ጎል ያለ የእጅ ጥበብ ችሎታ ይውሰዱ እና ጥቂት የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ በሚሞቅበት ጊዜ የተዘጋጁትን የስጋ ቡሎች እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁሉም ጎኖች ላይ ይቅሉት ፡፡
Ina arinahabich - stock.adobe.com
ደረጃ 4
በተለየ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ የቲማቲም ጭማቂን በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ከመረጧቸው ማናቸውም ቅመሞች ጋር ያጣምሩ ፡፡ ካሮቹን ይላጡት እና በጥሩ ድኩላ ላይ አትክልቱን ያፍጩ ፣ ከዚያ ወደ ቲማቲም ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ስጋውን ወደ መጋገሪያ ምግብ ያሸጋግሩት እና በተዘጋጀው ስኳን ይሸፍኑ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ለማብሰል ያስቀምጡ ፡፡
Ina arinahabich - stock.adobe.com
ደረጃ 5
ጁስ ፣ አመጋገቢ የከብት ስጋ ቦልሶች በቲማቲክ ስኒ ውስጥ ሩዝ ሳይጨምሩ በምድጃ ውስጥ ተዘጋጅተዋል ፡፡ በአትክልት የጎን ምግብ ወይም ፓስታ ሞቃት ያቅርቡ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ እና ጠንካራ አይብ (አስገዳጅ ያልሆነ) ላይ ይረጩ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!
Ina arinahabich - stock.adobe.com
