- ፕሮቲኖች 1.9 ግ
- ስብ 6.9 ግ
- ካርቦሃይድሬት 15.6 ግ
በምድጃው ውስጥ በሽንኩርት የተጋገረ ጣፋጭ ድንች የማዘጋጀት ፎቶ ከዚህ በታች ቀላል የደረጃ በደረጃ አሰራር ነው ፡፡
አገልግሎቶች በአንድ ዕቃ ውስጥ: - 6 አገልግሎቶች።
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
በኦቾሎኒ እና በነጭ ሽንኩርት የተጋገረ ድንች በቤት ውስጥ በቀላሉ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ወጣት ድንች በፍጥነት እንዲበስሉ ይመከራል ፡፡ ሳህኑን የበለጠ ለስላሳ ለማድረግ ሁለቱንም መደበኛ ሽንኩርት እና ሐምራዊ ቀይ ሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለመምረጥ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ለዝግጅት አቀራረብ ፣ ጨዋማ የፌዝ አይብ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን በማንኛውም እርጎ አይብ ሊተካ ይችላል ፡፡ ምግብ ለማብሰል ከከፍተኛ ጎኖች ጋር መጋገሪያ ምግብ ፣ ከ 180 እስከ 200 ዲግሪ የሚሞቅ ምድጃ ፣ ደረጃ በደረጃ የፎቶ አሰራር እና ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት 15 ደቂቃ ያስፈልግዎታል ፡፡
ደረጃ 1
ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ይሰብስቡ እና እስከ 200 ዲግሪ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 2
ነጭ ሽንኩርትውን ይውሰዱ ፣ የሚፈለጉትን የሾላ ብዛት ይለዩ ፣ ይላጧቸው ፡፡ ከነጭ ሽንኩርት መሃከል የኃይለኛ ሽታ ምንጭ የሆነውን ጥቅጥቅ ያለ ነጭ ወይም አረንጓዴ ግንድ ያስወግዱ ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙት ወይም በጥራጥሬው ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ላይ ይቅሉት ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 3
ወጣቶቹን ድንች ይታጠቡ እና ይላጩ ፡፡
አትክልቶችን መቧጨር ሳይሆን መቧጠጥ ጥሩ ነው ፣ አለበለዚያ ቀጭን ግራጫ ፊልም ሊቆይ ይችላል ፣ ይህም የወጭቱን ገጽታ ያበላሻል ፡፡
በእያንዲንደ ድንች በተመጣጠነ ውፍረት ተመሳሳይ ስስ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በእኩል ያበስላሉ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 4
ሽንኩርት ወስደህ ልጣጣቸው ፡፡ አትክልቶቹን በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ ፣ እና ከዚያ ከድንች ጋር ተመሳሳይ ስፋትን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 5
በሙቀጫ ወይም በሌላ ጥልቅ መያዣ ውስጥ የወይራ ዘይቱን እና ነጭ ሽንኩርትውን ይቀላቅሉ ፣ ዘይቱ እንዲቀምስ እና እንዲሸት መዓዛውን አትክልቱን በማደባለቅ ፡፡ ከመጋገሪያው ምግብ በታች ያለውን በነጭ ዘይት ይጥረጉ ፣ እና በላዩ ላይ እኩል እንዲሆኑ ለመቁረጥ የድንች ፣ የጨው እና የበርበሬ ቁርጥራጮቹን ያሰራጩ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 6
በሲሊኮን ብሩሽ በመጠቀም ድንቹን ከቀሪው ዘይት ጋር በእኩል ይቦርሹ እና የሽንኩርት ቀለበቶችን ሽፋን ከላይ ያድርጉ ፡፡ ቅጹን እስከ 180-200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ እና ለ 40-45 ደቂቃዎች ያብሱ (እስከ ጨረታ ድረስ) ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ጥሬ ድንች ላይ ማቃጠል ከጀመረ ታዲያ ቆርቆሮውን በፎርፍ ይሸፍኑ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 7
በምድጃ ውስጥ በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት የተጋገረ ጣፋጭ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ድንች ፣ ዝግጁ ፡፡ በተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት እና በቀጭን ሽፋን የተከተፈ እርጎ አይብ ያጌጡ ፡፡ ሞቃት ያቅርቡ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
