ቫይታሚን ዲ በ 6 ስብ የሚሟሙ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ነው ፡፡ ቾሌካልሲፌሮል እንደ በጣም ንቁ አካልነቱ የታወቀ ነው ፣ በእውነቱ ፣ እነዚህ ሁሉ የቫይታሚን ባህሪዎች አሉት።
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን በ 30 ዎቹ ውስጥ የሳይንስ ሊቃውንት የአሳማ ቆዳ አወቃቀርን ንጥረ ነገር ጥንቅር በማጥናት በውስጡ 7-dehydrocholesterol ን አገኙ ፡፡ የተገኘው ንጥረ ነገር ለአልትራቫዮሌት ጨረር ተጋለጠ ፣ በዚህ ምክንያት በኬሚካል ቀመር C27H44O ልዩ ዱቄት ተፈጠረ ፡፡ በእቃው ውስጥ የሰባ አሲዶች ሲኖሩ ብቻ ለመሟሟት ልዩነቱን እስኪያገኙ ድረስ በውኃ ውስጥ ለማቅለጥ ሞክረዋል ፡፡ ይህ ዱቄት ቫይታሚን ዲ ተብሎ ተሰየመ ፡፡
ቀጣይ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በሰው ቆዳ ውስጥ ይህ ቫይታሚን ለፀሐይ ብርሃን በሚጋለጥበት ጊዜ ከሊፕታይድ የተሠራ ነው ፡፡ ከዚያ በኋላ ቾሌካሲፌሮል ወደ ጉበት ይወሰዳል ፣ እሱም በተራው ፣ በአጻፃፉ ላይ የራሱ ማስተካከያዎችን በማድረግ በመላው ሰውነት ውስጥ ያሰራጫል ፡፡
ባህሪይ
ብዙ ሰዎች ቫይታሚን ዲ የካልሲየም እና ፎስፈረስን ንጥረ-ምግብን ከፍ እንደሚያደርግ ያውቃሉ ፣ በሰውነት ውስጥ አተኩሮውን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም በውስጣቸው ያለው ሴል አስተላላፊ ነው ፡፡
ሁሉም ዓይነት የሰው ህብረ ህዋስ እንዲሁም የውስጥ አካላት ቫይታሚን ዲ ያስፈልጋቸዋል በቂ መጠን ሳይኖር ካልሲየም በሴል ሽፋኑ ውስጥ ማለፍ ስለማይችል ሳይወሰድ ከሰውነት ይታጠባል ፡፡ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ችግሮች ይጀምራሉ ፡፡
የቪታሚን ዲ እርምጃ
- የነርቭ መቆጣትን ይቀንሳል;
- ደህንነትን ያሻሽላል እናም ሰውነትን በጥሩ ሁኔታ ይጠብቃል;
- እንቅልፍን መደበኛ ያደርገዋል;
- የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል;
- የአስም ጥቃቶችን በቁጥጥር ስር ያኖራል;
- የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል;
- የካልሲየም እና ፎስፈረስ ለመምጠጥ ይረዳል;
- የአጥንት እና የጡንቻ ማዕቀፎችን ለማጠናከር ይረዳል;
- የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል;
- የሰውነት ተፈጥሯዊ መከላከያዎችን ይጨምራል;
- የአንዳንድ የኒዮፕላዝም ዓይነቶች መከሰትን ይከላከላል;
- ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ መከላከያ ወኪል ነው;
- በጾታዊ እና በመውለድ ተግባር ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
- የልጆችን ሪኬት ይከላከላል ፡፡
የቪታሚን ደንብ (ለአጠቃቀም መመሪያዎች)
የቫይታሚን ዲ አስፈላጊነት በእድሜ ፣ በጂኦግራፊያዊ አቀማመጥ ፣ በቆዳ ቀለም እና በመደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
በልጅነት እና በእርጅና ጊዜ እንደ አንድ ደንብ ቫይታሚን ዲ በበቂ ሁኔታ አልተመረጠም ፡፡ ከዚህ ጀምሮ የካልሲየም እጥረት ይጀምራል ፣ ይህም የአጥንት ስብራት እና የመነቀል አደጋን ከፍ ያደርገዋል ፣ እንዲሁም በልጆች ላይ እና ወደ አዋቂዎች - ወደ መገጣጠሚያዎች እና አጥንቶች በሽታዎች ያስከትላል ፡፡
የአልትራቫዮሌት ጨረር መተላለፉ አስቸጋሪ ስለሆነ ጥቁር ቆዳ ያላቸው ሰዎች የቫይታሚን ፍላጎታቸው ከቀላል ቆዳ ካላቸው ሰዎች በጣም እንደሚበልጥ ማስታወስ አለባቸው ፡፡
ለአራስ ሕፃናት ቫይታሚን ዲ ለአጥንት ጡንቻዎች እድገት እና ሪኬትስ ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ነገር ግን ለህፃናት ፣ እንደ መመሪያ ፣ በቀን በእግር በሚጓዙበት ጊዜ የሚመረተው ቫይታሚን በቂ ነው ፡፡ ተጨማሪ መቀበያ ከህፃናት ሐኪሙ ጋር መስማማት አለበት ፡፡
ፀሐያማ አካባቢዎች ነዋሪዎች ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ የቫይታሚን ዲ መውሰድ አያስፈልጋቸውም ፣ ግን በክረምት ወቅት በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ የሚኖሩ ቪታሚኖችን የያዙ ምርቶችን በንቃት ከመመገብ እና ለሰዓታት ረጅም የእግር ጉዞ ማድረግ ብቻ ሳይሆን ምግባቸውን በልዩ ማሟያዎች ማሟላት ይፈልጋሉ ፡፡
ኤክስፐርቶች ለአንድ ሰው የመደበኛ አማካይ ፅንሰ-ሀሳብን አግኝተዋል ፡፡ እሱ ሁኔታዊ መሆኑን መገንዘብ አለበት ፣ በቀን ውስጥ እምብዛም ወደ ውጭ የማይሄድ እና ትንሽ የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን የሚቀበል ጎልማሳ ተጨማሪ የቫይታሚን ዲ መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡
ዕድሜ | |
ከ 0 እስከ 12 ወሮች | 400 አይዩ |
ከ 1 እስከ 13 ዓመት ዕድሜ | 600 አይዩ |
ከ14-18 አመት | 600 አይዩ |
ከ 19 እስከ 50 ዓመት ዕድሜ ያለው | 600 አይዩ |
ከ 50 ዓመቱ | 800 አይዩ |
በነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ የቫይታሚን ፍላጎት በተናጥል ተገኝቷል ፣ ከ 600 እስከ 2000 IU ይለያያል ፣ ግን ተጨማሪዎች ሊወሰዱ የሚችሉት በዶክተር ፈቃድ ብቻ ነው ፡፡ አብዛኛው የቫይታሚን በተፈጥሮ ሊገኝ ይገባል ፡፡
አስፈላጊ! 1 IU ቫይታሚን ዲ-ባዮሎጂያዊ አቻነት 0.025 mcg cholecalciferol።
የቪታሚኖች መ
በእርግጠኝነት ፣ ሁሉም ሰው “ፀሐይ መጥለቅ” የሚል ነገር ሰምቷል ፣ ከጠዋቱ 11 ሰዓት በፊት እና በበጋው ከ 4 ሰዓት በኋላ መወሰድ አለባቸው። በአልትራቫዮሌት መከላከያ አማካኝነት የመከላከያ መሣሪያዎችን ሳይጠቀሙ ክፍት በሆኑ የሰውነት ክፍሎች ፀሐይ ውስጥ መሆንን ያካትታል ፡፡ ለቆዳ ቆዳ በቀን ለ 10 ደቂቃዎች በቂ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ደግሞ ጥቁር ቆዳ ላላቸው ፡፡
በክረምቱ ወቅት ፣ በቀን ውስጥም ቢሆን አነስተኛ መጠን ቢኖርም የቫይታሚን ውህደትም ይከሰታል ፡፡ ለጤንነት አስፈላጊ የሆነውን የአልትራቫዮሌት ጨረር መጠንዎን ለማግኘት በፀሓይ ቀናት ወደ ውጭ መሄድ ይመከራል ፡፡
Fa አልፋኦልጋ - stock.adobe.com
ቫይታሚን ዲ የያዙ ምግቦች
የዓሳ ምርቶች (ሜ.ግ. በ 100 ግራም) | የእንስሳት ምርቶች (ሜ.ግ. በ 100 ግራም) | ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች (ሜ.ግ. በ 100 ግራም) | |||
ሃሊቡት ጉበት | 2500 | የዶሮ እንቁላል አስኳል | 7 | ቻንሬሬልስ | 8,8 |
የኮድ ጉበት | 375 | የዶሮ እንቁላል | 2,2 | ሞሬልስ | 5,7 |
የዓሳ ስብ | 230 | የበሬ ሥጋ | 2 | ቬሸኔኪ | 2,3 |
ብጉር | 23 | ቅቤ ከ 72% | 1,5 | አተር | 0,8 |
በዘይት ውስጥ ስፕሬቶች | 20 | የበሬ ጉበት | 1,2 | ነጭ እንጉዳዮች | 0,2 |
ሄሪንግ | 17 | ጠንካራ አይብ | 1 | የወይን ፍሬ | 0,06 |
ማኬሬል | 15 | ተፈጥሯዊ የጎጆ ቤት አይብ | 1 | ሻምፓኝ | 0,04 |
ጥቁር ካቪያር | 8,8 | ተፈጥሯዊ እርሾ ክሬም | 0,1 | ፓርስሌይ | 0,03 |
ቀይ ካቪያር | 5 | ወፍራም ወተት | 0,05 | ዲል | 0,03 |
ከሰንጠረ can እንደምናየው ከፍተኛ የቫይታሚን ይዘት ያላቸው ምግቦች የእንስሳት መነሻ ብቻ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ቫይታሚን ዲ ስብን በሚይዝ አካባቢ ውስጥ ብቻ የሚወሰድ ሲሆን ለአንድ ጊዜ ብቻ የሰቡ ምግቦችን መመገብን ያጠቃልላል ፣ ይህም ለየት ያሉ ምግቦችን ለሚከተሉ ሰዎች ፈጽሞ ተገቢ አይደለም ፡፡ በቂ የፀሐይ ብርሃን ባለመኖሩ እነዚህ ሰዎች የቫይታሚን ንጥረ ነገሮችን እንዲጨምሩ ይመከራሉ ፡፡
የቫይታሚን ዲ እጥረት
ቫይታሚን ዲ በጣም የታዘዘ የአመጋገብ ማሟያ ነው ፣ እና ለአራስ ሕፃናት እንኳን ይገለጻል ፡፡ ያለ እሱ በሰውነት ውስጥ በጣም አስፈላጊ በሆኑ ሂደቶች ውስጥ ጥሰት ይከሰታል ፣ ይህ በከባድ መዘዞች የተሞላ ነው።
የብቃት ምልክቶች
- ብስባሽ ጥፍሮች;
- አሰልቺ ፀጉር;
- የጥርስ ችግሮች መከሰት;
- የቆዳ መቆጣት ፣ የቆዳ ህመም ፣ ደረቅ እና ብልጭ ድርግም ፣ የቆዳ በሽታ;
- ፈጣን ድካም;
- የዓይን እይታ መቀነስ;
- ብስጭት.
በህፃናት ውስጥ ቫይታሚን አለመኖር ከባድ ህመም ያስከትላል - ሪኬትስ። ምልክቶቹ እንደ አንድ ደንብ ፣ እንባ መጨመር ፣ ከመጠን በላይ ምክንያታዊ ያልሆነ ጭንቀት ፣ የፎንቴሌን ቀስ ብሎ ማጠንከር ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ናቸው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች የሕፃናት ሐኪምዎን ማነጋገር አለብዎት ፡፡
ከመጠን በላይ ቫይታሚን
ቫይታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ ሊከማች አይችልም ፣ እዚህ እና አሁን ይበላል ፣ ስለሆነም በተፈጥሮ ከመጠን በላይ መውሰድ በጣም ከባድ ነው። ሊቻል የሚቻለው የአመጋገብ ማሟያዎችን ለመመገብ አሁን ያሉት ህጎች ከተላለፉ እንዲሁም ለፀሐይ የመጋለጥ ህጎች ካልተከተሉ ብቻ ነው ፡፡
በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የሚከተሉት ሊከሰቱ ይችላሉ
- ማቅለሽለሽ;
- ድክመት;
- መፍዘዝ;
- እስከ አኖሬክሲያ ድረስ ከባድ ክብደት መቀነስ;
- የሁሉም የውስጥ አካላት መዛባት;
- የግፊት መጨመር ፡፡
በትንሽ የሕመም ምልክቶች መታየት ፣ የምግብ ማሟያዎችን መመገብ በቀላሉ ለመሰረዝ በቂ ነው ፣ የማይወገዱ ይበልጥ ውስብስብ እና የረጅም ጊዜ ምልክቶች የሕክምና ጣልቃ ገብነት ይፈልጋሉ ፡፡
ለአትሌቶች ቫይታሚን
መደበኛ የአካል እንቅስቃሴ ላላቸው ሰዎች በተለይም ቫይታሚን ዲ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በባህሪያቱ ምክንያት የካልሲየም አጥንትን ከአጥንቶች መውጣትን ይከላከላል ፣ ይህም እነሱን ለማጠንከር እና የአጥንት ስብራት እድልን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ቫይታሚን አጥንትን ብቻ ሳይሆን የካልሲየም ፓምፖችን በማነቃቃቱ በ cartilage ጅማትን ያጠናክራል ፡፡ ከከባድ ጭንቀት በኋላ ሰውነት በፍጥነት እንዲመለስ ይረዳል ፣ ለሴሎች ተጨማሪ ኃይል ይሰጣቸዋል ፣ የመቋቋም አቅማቸውን ይጨምራሉ ፡፡
በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ በጎ ተጽዕኖ ማሳደር ከስልጠናው ምት ጋር እንዲላመዱ ያስችላቸዋል ፣ እንዲሁም የተሸከሙትን የኦክስጂን እና የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮችን መጠን ይጠብቃሉ ፡፡
ቫይታሚን ዲ ሌሎች በርካታ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ወደ ሴል ውስጥ እንዲገቡ ይረዳል ፣ ይህም በትክክል እንዲሰሩ ይረዳል ፡፡ የመልሶ ማልማት ሂደቶችን ያፋጥናል ፣ በተለይም በጥሩ ሁኔታ የመፈወስን ጨምሮ የተለያዩ ዓይነቶች ጉዳቶች ሲኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ተቃርኖዎች
ከፍ ካለ የካልሲየም ይዘት ጋር የተዛመዱ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ ክፍት የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ቢከሰት የቫይታሚን ዲ ተጨማሪዎችን መውሰድ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡
የአልጋ ቁራኛ በሆኑ ታካሚዎች ውስጥ ቫይታሚን መውሰድ በተጓዳኝ ሐኪም ቁጥጥር ስር ብቻ መከናወን አለበት ፡፡
የጨጓራና ትራክት ፣ የኩላሊት ፣ የጉበት እና የልብ ነባር ሥር የሰደደ በሽታዎች ካሉ በጥንቃቄ መወሰድ አለበት ፡፡ በልጆች ፣ እርጉዝ ሴቶች እና አዛውንቶች ላይ ተጨማሪ ምግብ ከጤና እንክብካቤ ባለሙያ ጋር መመርመር አለበት ፡፡
ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር መስተጋብር
ቫይታሚን ዲ ከካልሲየም ጋር አብረው እንዲወሰዱ ይመከራል ፣ እነዚህ በቀጥታ እርስ በርሳቸው የሚነጋገሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ለቫይታሚን ምስጋና ይግባውና ማይክሮኤለመንቱ በተሻለ በአጥንቶችና በቲሹዎች ሕዋሳት ይዋጣል ፡፡
የቫይታሚን ዲ መጠን እየጨመረ በሄደ መጠን ማግኒዥየም በጣም በጥልቀት ይመገባል ፣ ስለሆነም የእነሱንም መጠን ማዋሃድ ትክክል ይሆናል ፡፡
ቫይታሚኖች ኤ እና ኢ እንዲሁ በቫይታሚን ዲ ተጽዕኖ ሥር የተሻሉ ናቸው ፣ ከመጠን በላይ እንዳይከሰት ይከላከላል ፡፡
ቫይታሚን ዲን የሚወስዱ እርምጃዎችን የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ከሚፈልጉ መድኃኒቶች ጋር ማዋሃድ አይመከርም ፣ ወደ ሴል ውስጥ መግባቱን ያግዳሉ ፡፡
የቪታሚን ዲ ማሟያዎች
ስም | አምራች | የመድኃኒት መጠን | ዋጋ | ፎቶን በማሸግ ላይ |
ቫይታሚን ዲ -3 ፣ ከፍተኛ አቅም | አሁን ምግቦች | 5000 አይዩ ፣ 120 እንክብል | 400 ሬብሎች | |
ቫይታሚን D3, ተፈጥሯዊ የቤሪ ጣዕም | የልጆች ሕይወት | 400 አይዩ ፣ 29.6 ሚሊ | 850 ሩብልስ | |
ቫይታሚን ዲ 3 | ጤናማ አመጣጥ | 10,000 አይዩ ፣ 360 እንክብል | 3300 ሩብልስ | |
ካልሲየም ፕላስ ቫይታሚን ዲ ለልጆች | ጉምሚ ንጉስ | 50 አይዩ ፣ 60 እንክብል | 850 ሩብልስ |