ፓስታ ከዶሮ ፣ ከቲማቲም እና ከአትክልቶች ጋር - ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር * የመስቀል ልብስ

የዶሮ ጫጩቶች (መካከለኛ መጠን) - 4 pcs.
የበሰለ ቲማቲም - 7 pcs.
ሽንኩርት (መካከለኛ) - 1 pc.
ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
ብሮኮሊ - 1 pc. (200 ግ)
ሻካራ የስንዴ ጥፍጥፍ - 200-300 ግ
ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
ፓርስሌይ ወይም ሲሊንቶሮ - 1 አነስተኛ ስብስብ
ቀይ ደወል በርበሬ (ትልቅ) - 1 pc.
የወይራ ዘይት - ለፓስታ
የአትክልት ዘይት - ለመጥበስ

ፕሮቲኖች 12.2 ግ
ስብ 2.1 ግ
ካርቦሃይድሬት 20.1 ግ

በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ አገልግሎት መስጠት-4 አገልግሎቶች

የደረጃ በደረጃ መመሪያ

የዶሮ እና የአትክልት ፓስታ ፒ.ፒን የሚያከብሩ ሰዎችን አመጋገቦችን በእጅጉ የሚቀይር ጣፋጭ ፣ በቀላሉ የሚዘጋጅ የአመጋገብ ምግብ ነው ፡፡ ከዚህ በታች ከተገለጸው የደረጃ በደረጃ ፎቶ የምግብ አዘገጃጀት የተሰጡትን ምክሮች ከተከተሉ በቤት ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት ሙሉ በሙሉ ቀላል ነው ፡፡ የፓስታ ካሎሪ ይዘት ከዶሮ ጋር ትንሽ ነው ፣ እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው የአትክልቶች ስብስብ ሳህኑን የበለጠ ጣዕምና ገንቢ ያደርገዋል። ከተፈለገ ቅመም የተሞላ ድፍን ማምረት ይችላሉ ፣ ግን ለዚህ በተጠቆሙት ንጥረ ነገሮች ላይ ትንሽ የቺሊ በርበሬ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡

ደረጃ 1

የሚያስፈልጉዎትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ ሰብስበው በስራ ቦታዎ ላይ ከፊትዎ ያኑሩ ፡፡ ከፋይሉ ላይ ቀለል ያለ ፊልሙን እና የስብ ክታዎችን ይቁረጡ ፡፡ ቲማቲም ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ደወል በርበሬ እና ብሮኮሊ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ ፡፡ የሚያስፈልገውን የፓስታ መጠን ይለኩ።

ደረጃ 2

ቀይ ሽንኩርት እና አንድ ሁለት ነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ፡፡ የብሮኮሊውን ግንድ ይቁረጡ ፣ በጣም ከባድ እና ተጨማሪ የማብሰያ ጊዜ ይፈልጋል። አትክልቱን ወደ ፍሎረሮች ይከፋፈሉት። ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ባለው መጠን ውስጥ ሙጫውን በትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የደወሉን በርበሬ በአራት ክፍሎች ይቁረጡ ፣ ይላጡት እና አትክልቱን ወደ ቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

ደረጃ 3

ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በቀጥታ ከቆዳው ፣ ከቀይ ሽንኩርት ጋር - በትንሽ ኩብ ፣ እና ነጭ ሽንኩርትውን በፕሬስ ውስጥ ማለፍ ይችላሉ ፡፡ Parsley ን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ብሩካሊ inflorescences ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች Cutረጠ. አንድ ማሰሮ ውሃ ይሙሉ እና በምድጃው ላይ እና በማይጣበቅ ፓን ላይ ያድርጉት ፡፡ ከስልጣኑ በታችኛው ክፍል ጥቂት የአትክልት ዘይት ያፈሱ እና ሲሞቅ ፣ የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ለ2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ከዚያ የተከተፉ ቲማቲሞችን ፣ ዶሮዎችን እና ብሩካሊን ይጨምሩ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ያዙ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ይሸፍኑ። አልፎ አልፎ በማነሳሳት እሳትን ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያፈላልጉ ፡፡ ከተፈለገው ጊዜ በኋላ የፔፐር ንጣፎችን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና እቃውን በክዳኑ ይዝጉ ፡፡

ደረጃ 4

ውሃው በሚፈላበት ጊዜ ጨው ይጨምሩ እና ሙጫውን አንድ ላይ እንዳይጣበቅ ለማድረግ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያፈስሱ ፡፡ ፓስታ ጨምር ፣ አነሳሳ እና እስከ አል ዴንቴ ድረስ ምግብ ማብሰል ፡፡ ከ 3-4 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል በኋላ (ይበልጥ ትክክለኛ ለሆነ ምስል ፣ የአምራቹን ማሸጊያ ያንብቡ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ዝግጁ ለመሆን ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል) ፣ ፓስታውን በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ይጥሉ እና ከመጠን በላይ እርጥበት በሚፈስበት ጊዜ ወደ ድስቱ ውስጥ ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ያስተላልፉ እና ይቀላቅሉ ፡፡ ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች በመመገቢያ መመሪያ በመመራት በቤት ውስጥ የበሰለ ጣፋጭ ዝቅተኛ-ካሎሪ ፓስታ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ዝግጁ ነው ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት የተከተፉ ዕፅዋትን አገልግሎት ይረጩ ፡፡ በምግቡ ተደሰት!