አንድ ትርፍ ከፍተኛ ካሎሪ ያለው ኮክቴል ሲሆን ከ30-40% የሚሆኑት ፕሮቲኖች እና ከ60-70% ደግሞ ካርቦሃይድሬት ናቸው ፡፡ የጡንቻን ክብደት ለመጨመር ያገለገለ ፡፡ በማቴሪያል ውስጥ በቤትዎ በገዛ እጆችዎ ጣዕምና ጤናማ ትርፍ እንዴት እንደሚሠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከእርስዎ ጋር እናጋራለን ፡፡
ጥንቅር እና ዓይነቶች
አሸናፊው የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- መሠረት - ወተት ፣ እርጎ ወይም ጭማቂ;
- ፕሮቲኖች - የጎጆ ቤት አይብ ፣ whey ፕሮቲን ወይም የተቀዳ ወተት ዱቄት;
- ካርቦሃይድሬት - ማር ፣ ጃም ፣ አጃ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ማልቶዴክስቲን ፣ ወይም ዴክስትሮሴስ ፡፡
በካርቦሃይድሬት ዓይነቶች ላይ በመመርኮዝ አዋጭዎች የ 2 ዓይነቶች ናቸው
- በከፍተኛ glycemic (ካርቦሃይድሬት) ኢንዴክስ (ጂአይ) በፍጥነት (በቀላል) ካርቦሃይድሬትስ;
- በቀስታ (ውስብስብ) ካርቦሃይድሬት መካከለኛ እስከ ዝቅተኛ GI ፡፡
በቀስታ ካርቦሃይድሬት ውስጥ የግሉኮስ መጠን ወደ ደም ውስጥ የመግባት መጠን ዝቅተኛ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በአጠቃቀማቸው ፣ ግልጽ የሆነ የደም ግፊት መቀነስ አይከሰትም ፡፡
ጠበቆች በምግብ መካከል እና ወዲያውኑ ከስልጠና በኋላ ፣ ከ2000-300 ሚሊር የአስቴን ፊዚካል (ስስ ሰዎች ወይም ኢክቶሞር) እና ለ 1-2 ለ ‹endo-› እና ለ‹ mesomorphs ›ከ 250 እስከ 300 ሚሊ ሊወስድ ይመከራል ፡፡ ትክክለኛው መጠን የጡንቻን ብዛት እንዲያገኙ ይረዳዎታል ፡፡
ትርፍ ሰጪው በእጅ ሊሠራ ይችላል ፡፡ ከዚህ በታች ያሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቤት ውስጥ ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ኮክቴል ለማዘጋጀት ይረዳዎታል ፡፡
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የማብሰያ ዘዴው ቀላል ነው - ሁሉንም የተጠቆሙ ምርቶችን ይቀላቅሉ እና በብሌንደር ይምቱ ፡፡
የምግብ አሰራር | ግብዓቶች | ማስታወሻ |
ከካካዎ እና ከቫኒላ ጋር |
| ፍሬዎቹን ቀድመው ይቁረጡ እና ቤሪዎቹን ያፍጩ ፡፡ |
ከኦቾሎኒ እና ከጎጆ አይብ ጋር |
| ፍሬዎቹን ቀድመው ይቁረጡ ፣ ሙዝውን ያፍጩ ፡፡ |
ከሎሚ ፣ ማርና ወተት ጋር |
| ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ካገኙ በኋላ ጭማቂው ከግማሽ ሎሚ ውስጥ ይጨመቃል ፣ ከመጠቀምዎ በፊት በአጫዋቹ ላይ ይታከላል ፡፡ |
ከኮምጣጤ ክሬም እና ከፍ ካለ ዳሌ ጋር |
| ሙዝውን ቀድመው ያሽጡ ፡፡ |
በለውዝ እና በማር |
| ለውዝ ቀድመው ይፍጩ ፡፡ |
በብራን እና ቤሪ |
| ምርቶቹ ሁለት ጊዜ በብሌንደር ተቀናጅተው ወተት ከመጨመራቸው በፊት እና በኋላ ፡፡ |
ከወይን ፍሬዎች ፣ እንቁላል እና ኦትሜል ጋር |
| ከእንቁላል ነጭው ላይ ቢጫን በቀላሉ ለማለያየት ዋሻ ይጠቀሙ ፡፡ |
በራፕቤሪ እና ኦትሜል |
| አንድ አገልግሎት 30 ግራም ገደማ ፕሮቲን ይይዛል ፡፡ ይህ አትራፊ በተሻለ ከልምምድ በኋላ ወይም በማታ ይወሰዳል ፡፡ |
በብርቱካን እና በሙዝ |
| ሙዝ እንዲፈጭ ያስፈልጋል ፡፡ |
ከጎጆው አይብ ፣ ከቤሪ ፍሬዎች እና ከእንቁላል ነጭ ጋር |
| ቤሪዎቹን ቀድመው ያጥሉ ፡፡ |
ከ እንጆሪ ጋር |
| የዶሮ እንቁላል በ ድርጭቶች እንቁላል ሊተካ ይችላል ፡፡ |
በዱቄት ወተት እና ጃም |
| ሁለቱንም የወተት ዓይነቶች ያለ ስብ ወይም በትንሹ የስብ ይዘት መቶኛ መውሰድ የተሻለ ነው ፡፡ |
ከቡና ጋር |
| ሙዝውን ቀድመው ያሽጡ ፡፡ |
በደረቁ አፕሪኮት እና ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር |
| የተጣራ ወተት መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ከዶሮ እንቁላል ይልቅ ድርጭቶችን (3 ቁርጥራጮችን) መጠቀም ይችላሉ ፡፡ |
የቦሪስ ዛትሱሊን የምግብ አዘገጃጀት በቀስታ ካርቦሃይድሬትስ
አካላት
- 50 ግራም ኦትሜል;
- 10 ግራም ብራ (ከጠለቀ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ሙሉ በሙሉ ይሟሟሉ);
- 5-10 ግ ፍሩክቶስ;
- አንድ የፕሮቲን ስብስብ;
- 200 ሚሊሆል ወተት;
- የቤሪ ፍሬዎች (ለመዓዛ እና ጣዕም)።
ምርቶቹ በብሌንደር ወይም በሻክራክ ውስጥ ተቀላቅለዋል ፡፡
የበሰለ ትርፍ 40 ግራም ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፡፡ ከመደብሮች አቻዎች የበለጠ በጣም ርካሽ ነው ፡፡
ክብደት ሰሪዎች እንደ ቅንብሩ የተለያዩ ካሎሪዎችን ይይዛሉ-ከ 1000 ከ 380-510 kcal ፡፡