- ፕሮቲኖች 11.9 ግ
- ስብ 1.9 ግ
- ካርቦሃይድሬት 63.1 ግ
በጣሊያን ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ጣፋጭ ፓስታን ለማዘጋጀት ፎቶግራፍ ያለው ቀለል ያለ ደረጃ በደረጃ አሰራር ከዚህ በታች ተብራርቷል።
አገልግሎቶች በአንድ ዕቃ ውስጥ መያዣ: 2 አገልግሎቶች.
የደረጃ በደረጃ መመሪያ
የጣሊያን ፓስታ ከአትክልቶች ጋር በቤትዎ በገዛ እጆችዎ ለማብሰል ቀላል የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ለማብሰያ የሚሆን ፓስታ እንደ ፋፋሌል ወይም ከመረጡት ሌላ ዓይነት ሁሉ ከእህል ዱቄት መወሰድ አለበት ፡፡
የሱፍ አበባ ዘሮች በሊኒ ዘር ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ ከተጠቆሙት በስተቀር ሌሎች ቅመማ ቅመሞች የጣሊያን ዕፅዋትን ጨምሮ መጠቀም ይቻላል ፡፡ አሩጉላ ያለ ደረቅ ጫፎች እና የተጎዱ ቅጠሎች ያለ ትኩስ መውሰድ አለባቸው ፡፡
ምግብ ለማብሰል ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎችን ፣ ሁሉንም የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ፣ ድስት ፣ መጥበሻ እና 20 ደቂቃዎችን የያዘ የምግብ አሰራር ያስፈልግዎታል ፡፡
ደረጃ 1
የሚያስፈልጉዎትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ ያዘጋጁ እና በስራ ቦታዎ ላይ ከፊትዎ ያድርጉ ፡፡ ፈሳሹን ለማፍሰስ የሚያስፈልገውን የወይራ መጠን ይለያዩ እና በተለየ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ የሱፍ አበባውን ዘር ያጠቡ እና እንዲሁም በተለየ ሳህን ውስጥ ለማድረቅ ይተዉ ፡፡ ቅቤው ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ምግቡን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡት እና ሲለሰልሱ በፎርፍ ያፍጩ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 2
ነጭ ሽንኩርትውን ይውሰዱ ፣ 1 ወይም 2 ጥፍሮችን ይለዩ (ለመቅመስ) ፣ ግማሹን ቆርጠው ጥቅጥቅ ያለውን ግንድ ከመሃል ላይ ያስወግዱ ፡፡ ክሎቹን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 3
የቼሪ ቲማቲሞችን ያጠቡ እና እኩል መጠን ያላቸውን ክበቦች ይቀንሱ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ አሩጉላውን ይለያሉ ፣ በጣም ረጅም ግንዶችን ያስወግዱ እና የደረቁ ወይም ለስላሳ የሚሆኑ ጠርዞችን ይቁረጡ ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 4
ወይራዎችን ውሰድ እና በቀጭን ቁርጥራጮች ቆርጠህ ጣለው ፡፡ እንደ ጣዕም ምርጫዎችዎ የወይራ ብዛት ይምረጡ ፣ ግን በአማካይ በአንድ አገልግሎት 3-4 ነገሮች አሉ።
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 5
አንድ ድስት በውኃ ይሙሉ ፣ የፈሳሹ መጠን ከጥፍቱ እጥፍ እጥፍ መሆን አለበት ፡፡ ውሃው በሚፈላበት ጊዜ የባህር ጨው እና ጥቁር የፔፐር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም የመረጡትን ሌሎች ቅመሞችን ማከል ይችላሉ። ውሃ እንደገና መቀቀል ከጀመረ በኋላ ፓስታ ይጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች (3-5) ያዘጋጁ ፡፡ ቀስቶቹ ቀስ በቀስ ቅርጻቸውን እንዲይዙ ፣ የፓስተሩ ውስጠኛው ክፍል በጥቂቱ መቆየት አለበት ፡፡
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ደረጃ 6
አንድ መጥበሻ ውሰድ እና ምድጃው ላይ አኑረው ፡፡ ጥቂት ቅቤ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉ ፡፡ ከአንድ ደቂቃ በኋላ አሩጉላ እና የቼሪ ቲማቲም ይጨምሩ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን በትንሹ በሙቀት ብቻ መጠቀም ያስፈልጋል ፣ ስለሆነም በደንብ ያሽከረክሩ እና ከአንድ ደቂቃ በኋላ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ ፡፡ አንድ ፓስታ አንድ ሰሃን ውስጥ ያስቀምጡ እና በቅቤ ውስጥ በእንፋሎት ከሚመገቡ አትክልቶች ጋር ያቅርቡ ፡፡ ጣፋጭ የጣሊያን ፓስታ ከአትክልቶች ጋር ዝግጁ ነው ፣ ሙቅ ያቅርቡ ፡፡ በቀጭኑ የተከተፈ ጠንካራ አይብ ሊረጭ ይችላል ፡፡ በምግቡ ተደሰት!
Ater Kateryna Bibro - stock.adobe.com
