ቾሊን ወይም ቫይታሚን ቢ 4 በቢ ቪታሚኖች ቡድን ውስጥ አራተኛ ሆኖ ተገኝቷል ፣ ስለሆነም በስሙ ቁጥሩ የተገኘ ሲሆን ፣ ከግሪክኛ ‹‹hoho› ›-‹ bile ›ተብሎ ተተርጉሟል ፡፡
መግለጫ
ቾሊን በውኃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ የሚሟሟና በሰውነት ውስጥ በራሱ የመቀላቀል ችሎታ አለው ፡፡ የተበላሸ የዓሳ ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ክሪስታል ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ቫይታሚን ቢ 4 ከፍተኛ የሙቀት መጠንን ይቋቋማል ፣ ስለሆነም ከሙቀት ሕክምና በኋላም ቢሆን በምግብ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ቾሊን በሁሉም ህዋሳት ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በፕላዝማ ውስጥ ከፍተኛውን ትኩረት ይሰጣል ፡፡ የሰባ ክምችት እንዳይፈጠር የሚከላከል የፕሮቲን እና የቅባት ውህደትን ያፋጥናል ፡፡
Iv_design - stock.adobe.com
ለሰውነት አስፈላጊነት
- የቫይታሚን መደበኛ ውህደት የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ እንዲሆን አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ቾሊን የነርቮችን ሕዋስ ሽፋን ያጠናክራል ፣ እንዲሁም የነርቭ አስተላላፊዎችን መፈጠርን ያነቃቃል ፣ ይህም ከማዕከላዊ ወደ ተጓዳኝ የነርቭ ሥርዓቶች ግፊቶችን ማስተላለፍን ለማፋጠን ያገለግላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ቢ 4 በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን የስብ መለዋወጥ (ንጥረ-ምግብን) ያነቃቃል ፣ ይህም የሰባውን ጉበት ለማስወገድ እና እንዲሁም የተለያዩ ስካሮችን (አልኮሆል ፣ ኒኮቲን ፣ ምግብ እና ሌሎች) ካሉ በኋላ ሴሎቹን ወደነበሩበት እንዲመልሱ ያስችሎታል ፡፡ በጨጓራቂ ትራክቱ ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ እንዲሁም የሐሞት ጠጠር እንዲከሰት እንደ ፕሮፊለቲክ ወኪል ይሠራል ፡፡ ለኮሊን ምስጋና ይግባው ፣ ቫይታሚኖች ኢ ፣ ኤ ፣ ኬ ፣ ዲ በተሻለ በሰውነት ውስጥ የተያዙ እና የተረጋጉ ናቸው ፡፡
- ቾሊን በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ የኮሌስትሮል ንጣፎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል እና የደም ኮሌስትሮል ደረጃን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፣ የልብ ጡንቻን ያጠናክራል እንዲሁም እንደ የማስታወስ እክል ፣ የአልዛይመር በሽታ ፣ አተሮስክለሮሲስ በሽታ መከላከያ ወኪል ሆኖ ይሠራል ፡፡
- ቫይታሚን ቢ 4 በካርቦን ሜታቦሊዝም ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፣ የቤታ ሴል ሽፋንን ያጠናክራል እንዲሁም በደም ውስጥ የሚመረተውን የግሉኮስ መጠን ያመቻቻል ፡፡ በአይነት 1 የስኳር በሽታ መጠቀሙ የሚፈለገውን የኢንሱሊን መጠን ይቀንሰዋል ፣ በአይነት 2 ደግሞ በፓንገሮች የሚመረቱት የሆርሞኖች ክምችት ይቀንሳል ፡፡ ፕሮስቴትን ለመከላከል የሚያስችል ዘዴ ነው ፣ በወንዶች ላይ የወሲብ ተግባርን ያሻሽላል ፡፡ የመራቢያ ጤናን ያጠናክራል እናም የወንዱ የዘር ፍሬ ይሠራል ፡፡
- የቾሊን ማሟያ የአጭር ጊዜ ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል።
አንጎል አሁንም በጣም የተጠና የሰው አካል አካል ነው ፣ ሆኖም ግን ፣ ቾሊን መውሰድ በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው ይታወቃል ፣ ምንም እንኳን የዚህ ውጤት ዘዴ ገና በዝርዝር እና በጥልቀት አልተጠናም ፡፡ ቫይታሚን ቢ 4 ለሁሉም የውስጥ አካላት እና ቲሹዎች ጠቃሚ ነው ፣ በተለይም ለሰውነት የነርቭ ስርዓት ፣ ምክንያቱም በጭንቀት እና በነርቭ ድንጋጤ ወቅት 2 ጊዜ በበለጠ በከፍተኛ ሁኔታ ይጠጣል ፡፡
የመግቢያ መጠን ወይም ለአጠቃቀም መመሪያዎች
ለ choline ዕለታዊ መስፈርት ለእያንዳንዱ ሰው የተለየ ነው ፡፡ እሱ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው-ዕድሜ ፣ አኗኗር ፣ የእንቅስቃሴ ዓይነት ፣ የግለሰባዊ ባህሪዎች ፣ መደበኛ የስፖርት ሥልጠና መኖር ፡፡
በተለያየ ዕድሜ ላይ ለሚገኙ ሰዎች የመደበኛ አማካኝ አመልካቾች አሉ ፣ ከዚህ በታች ይሰጣሉ ፡፡
ዕድሜ | ዕለታዊ ተመን ፣ ሚ.ግ. |
ልጆች | |
ከ 0 እስከ 12 ወሮች | 45-65 |
ከ 1 እስከ 3 ዓመት ዕድሜ | 65-95 |
ከ 3 እስከ 8 ዓመት | 95-200 |
ከ8-18 አመት | 200-490 |
ጓልማሶች | |
ከ 18 ዓመቱ | 490-510 |
ነፍሰ ጡር ሴቶች | 650-700 |
ሴቶችን ጡት ማጥባት | 700-800 |
የቫይታሚን ቢ 4 እጥረት
የቪታሚን ቢ 4 እጥረት በአዋቂዎች ፣ በአትሌቶች እና በጥብቅ አመጋገቦች ላይ በተለይም ከፕሮቲን ነፃ በሆኑት ላይ የተለመደ ነው ፡፡ የእሱ ጉድለት ምልክቶች በሚከተሉት ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ-
- ራስ ምታት መከሰት.
- እንቅልፍ ማጣት.
- የምግብ መፍጫ መሣሪያው መቋረጥ።
- የልብ ምት እና የደም ግፊት መጨመር።
- የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም መቀነስ ፡፡
- የነርቭ ችግሮች.
- የኮሌስትሮል መጠን ጨምሯል ፡፡
- የትኩረት ትኩረት መቀነስ.
- የማይነቃነቅ ብስጭት ገጽታ።
© አሌና-Igdeeva - stock.adobe.com
ከመጠን በላይ መውሰድ
በቀላሉ የሚሟሟና ከሰውነት ስለሚወጣ በደም ውስጥ ያለው የቫይታሚን ቢ 4 ወሳኝ ይዘት በጣም አናሳ ነው ፡፡ ነገር ግን ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የአመጋገብ ማሟያዎች ከመጠን በላይ መውሰድ ወደሚያሳዩ ምልክቶች ሊመሩ ይችላሉ-
- ማቅለሽለሽ;
- የቆዳ የአለርጂ ምላሾች;
- ላብ መጨመር እና ምራቅ መጨመር ፡፡
ተጨማሪውን መውሰድ ሲያቆሙ እነዚህ ምልክቶች ይጠፋሉ ፡፡
ይዘት በምግብ ውስጥ
ከሁሉም በላይ ኮሌሊን የሚገኘው በእንስሳት መነሻ በሆኑ የምግብ ክፍሎች ውስጥ ነው ፡፡ ከዚህ በታች በቪታሚን ቢ 4 የበለፀጉ ምግቦች ዝርዝር ነው ፡፡
ምርት | በ 100 ግራ. (mg) ይ mgል |
የዶሮ እንቁላል አስኳል | 800 |
የበሬ ጉበት | 635 |
የአሳማ ሥጋ ጉበት | 517 |
ድርጭቶች እንቁላል | 507 |
አኩሪ አተር | 270 |
የዶሮ ጉበት | 194 |
የቱርክ ሥጋ | 139 |
የሰባ እርሾ ክሬም | 124 |
የዶሮ ስጋ | 118 |
ጥንቸል ስጋ | 115 |
የጥጃ ሥጋ | 105 |
የሰባ አትላንቲክ ሄሪንግ | 95 |
ሙቶን | 90 |
ፒስታቻዮስ | 90 |
ሩዝ | 85 |
ክሩሴሴንስ | 81 |
የዶሮ ስጋ | 76 |
የስንዴ ዱቄት | 76 |
የተቀቀለ እና የእንፋሎት አሳማ | 75 |
ባቄላ | 67 |
የተቀቀለ ድንች | 66 |
የእንፋሎት ፓይክ | 65 |
የዱባ ፍሬዎች | 63 |
የተጠበሰ ኦቾሎኒ | 55 |
የኦይስተር እንጉዳዮች | 48 |
የአበባ ጎመን | 44 |
ዋልኖት | 39 |
ስፒናች | 22 |
የበሰለ አቮካዶ | 14 |
የቾሊን ማሟያ ቅጾች
በፋርማሲዎች ውስጥ ቫይታሚን ቢ 4 ብዙውን ጊዜ በፕላስቲክ ጽላቶች ከጡባዊዎች ጋር ይቀርባል ፣ ይህም ከኮሎሊን በተጨማሪ አንዳቸው የሌላውን እርምጃ የሚያሳድጉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡
በቪታሚኖች እጥረት ምክንያት የሚከሰቱ ከባድ ለውጦች ካሉ በጡንቻዎች ውስጥ በመርፌ የታዘዘ ነው ፡፡
በስፖርት ውስጥ የቾሊን አጠቃቀም
ጠንከር ያለ አካላዊ እንቅስቃሴ በሰውነት ውስጥ ያለውን ሜታብሊክ ሂደት በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥናል እንዲሁም ቫይታሚን ቢ 4 ን ያካተተ የውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን በፍጥነት መወገድን ያበረታታል። የእሱ ማሟያ ደረጃዎቹን ጠብቆ ማቆየት ብቻ ሳይሆን የብዙ ሌሎች ቫይታሚኖችን መረጋጋት ይጨምራል ፡፡
በረጅም ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የነርቭ ምጥጥን ለመቋቋም ይረዳል ፣ እንዲሁም ቅንጅትን እና ትኩረትን ያሻሽላል ፡፡
የስቴሮይድ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ በጉበት ላይ ተጨማሪ ጭንቀትን ያስከትላል ፣ እና ኮሌን ሥራውን መደበኛ እንዲሆን እና ከመጠን በላይ ውፍረት እንዳይኖር ይረዳል። ተመሳሳይ ሁኔታ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ይሠራል ፣ እሱም በስትሮይድ ተጽዕኖ ሥር እንዲሁም ኮሊን በቀላሉ ሊቋቋመው የሚችል ተጨማሪ ጭንቀትን ያጋጥመዋል። ለአትሌቶች በሁሉም ውስብስብ ቫይታሚኖች ውስጥ የተካተተ ሲሆን በሰውነት ላይ አነስተኛ ኪሳራ በማድረግ ከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
ምርጥ የቪታሚን ቢ 4 ተጨማሪዎች
ስም | አምራች | የመልቀቂያ ቅጽ | መቀበያ | ዋጋ | ፎቶን በማሸግ ላይ |
ጓልማሶች | |||||
ቾሊን | የተፈጥሮ መንገድ | 500 ሚ.ግ ጽላቶች | በቀን 1 እንክብል | 600 | |
ቾሊን / Inositol | ሶልጋር | 500 ሚ.ግ ጽላቶች | 2 ጽላቶች በቀን 2 ጊዜ | 1000 | |
ቾሊን እና ኢኖሲቶል | አሁን ምግቦች | 500 ሚ.ግ ጽላቶች | በቀን 1 ጡባዊ | 800 | |
ሲትሪማክስ ፕላስ | ፋርማ ማር | ጡባዊዎች | በየቀኑ 3 ጽላቶች | 1000 | |
ቾሊን ፕላስ | ኦርቶሞል | ጡባዊዎች | በቀን 2 ጽላቶች | ||
ለልጆች | |||||
ዩኒቪድ ልጆች ከኦሜጋ -3 እና ከቾሊን ጋር | አማፋርማም GmbH X | ሊታጠቡ የሚችሉ ሎዜኖች | በቀን 1-2 ሎዛኖች | 500 | |
Supradine ልጆች | ባየር ፋርማ | ጉምሚ ማርማሌዴ | በየቀኑ 1-2 ቁርጥራጮች | 500 | |
ቪታ ሚሽኪ ቢዮፕለስ | የሳንታ ክሩዝ የተመጣጠነ ምግብ ሰጭዎች | ጉምሚ ማርማሌዴ | በየቀኑ 1-2 ቁርጥራጮች | 600 |