ቢትሮት - ጥንቅር ፣ የአመጋገብ ዋጋ እና ጠቃሚ ባህሪዎች

ቢትሮት ከምርጥ ጣዕሙ በተጨማሪ ለግለሰብ ስርዓቶች እና አካላት እና ለጠቅላላው አካል በአጠቃላይ የሚራመዱ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ምርት ነው ፡፡ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፣ ግን ቢት ለስፖርት አመጋገብ ተስማሚ ናቸው - በጡንቻዎች እድገት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አላቸው ፣ ጥንካሬን እና ጽናትን ይጨምራሉ ፡፡

በጽሑፉ ውስጥ ስለ ቢት ጥቅሞች ፣ ስለ BZHU ስብጥር እና ይዘት ፣ ለመድኃኒትነት የሚረዱ ባህሪዎች እና በምግብ እና በስፖርት ምግብ ውስጥ ስለሚጠቀሙት ይማራሉ ፡፡

የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቅንብር እና ካሎሪ ይዘት

የቀይ የበሬዎች የአመጋገብ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው - የስር ሰብል ኬሚካዊ ውህደት በተለያዩ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ስለ ካሎሪ ይዘት ፣ ይህ አትክልት ከፍ ያለ አይደለም ፣ ከ 100 ግራም ጥሬ ምርት ውስጥ 41 ኪ.ሲ. ብቻ ነው ፡፡

ስለዚህ የዝርያዎች የአመጋገብ ዋጋ እንደሚከተለው ነው-

• የፕሮቲኖች ፣ የቅባት እና የካርቦሃይድሬት መቶኛ (BZHU) በቅደም ተከተል 2.1 / 0.2 / 3.1;
• 2.4 ግ የአመጋገብ ፋይበር;
• 0.2 ግ ኦርጋኒክ ፋይበር;
• 85 ግራም ፈሳሽ;
• 8.6 ግራም ዲአካራዳሪዎች;
• 0.1 ግ ስታርችና;
• 1.1 ግራም አመድ.

የቢቶች ካሎሪ ይዘት በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ነው ፣ ስለሆነም አትክልቱ በአመጋገብ ውስጥ ላሉ ወይም ስፖርቶችን ለሚጫወቱ በአመጋገብ ውስጥ መካተት ይችላል ፣ መሆን አለበት ፡፡ በየቀኑ ከ 100 እስከ 200 ግራም የበሬ ፍጆታዎች ለሰውነት በየቀኑ እሴት 1% ፣ 2% ካልሲየም ፣ 12% በቫይታሚን ሲ እና በ 7% ብረት ውስጥ የቡድን ኤ ቫይታሚኖችን ይሰጣል ፡፡

በተቀቀለ ቢት ውስጥ ያለው የካሎሪ ብዛት በጥሬው ከሥሩ ሥር ከሚገኙ አትክልቶች በጥቂቱ የተለየ ሲሆን በ 100 ግራም 48 kcal ነው ፣ እና የተጋገረ አትክልት የካሎሪ ይዘት 45 kcal ነው ፡፡ ከዚህ ውስጥ የሚከተለው ነው ፣ የቤጂዎች ካሎሪ ይዘት በምግብ ማብሰያ ሂደት ላይ ብቻ ሳይሆን በአትክልቱ ውስጥ ባለው የተለያዩ እና እንዲሁም በየትኛው ክፍል ላይ እንደሚውል ሊለያይ ይችላል ፡፡

• በሸንኮራ አገዳዎች ፣ ወይም ደግሞ እንደሚጠራው ፣ ቢት-ካሮት ፣ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ምርት 46 ኪ.ሰ.
• የቢት ጫፎች 22 ኪ.ሲ.
• beet juice - 41 ኪ.ሲ.

አኃዙ የተመሰረተው አትክልቱ ምንም ዓይነት ቅመማ ቅመም ወይም ረዳት ንጥረ ነገሮችን ሳይጨምር በተዘጋጀው ግምት ላይ የተመሠረተ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡

የስር አትክልት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ ,ል ፣ ከዚያ በኋላ በአጠቃላይ እና በጡንቻ ሁኔታ ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፣ በተለይም በማንኛውም ዓይነት ስፖርት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ቀላል የሴቶች የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወይም በጂም ውስጥ ከባድ የወንዶች ጭነት ፡፡

ቢትሮት (ጠረጴዛ) በቪታሚኖች ሲ እና ቢ እንዲሁም ካሮቲን (ለጠንካራ እና ጤናማ ፀጉር አስፈላጊ ነው) እና ናያሲን ያለው አትክልት ነው ፡፡ በተጨማሪም ጥሬው ምርቱ የሚከተሉትን ማዕድናት ይ containsል-

• ማንጋኒዝ;
• ማግኒዥየም;
• ፎስፈረስ;
• ፖታስየም;
• ናስ;
• ብረት;
• ሶዲየም;
• ካልሲየም;
• ድኝ.

_ Ma_llina - stock.adobe.com

ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በተጨማሪ ቢት ለሰውነት አስፈላጊ በሆኑት የአሲድ ይዘት ውስጥ ካሉ መሪዎች መካከል በተለይም ጋማ-አሚኖብቲሪክ አሲዶች በአእምሮ ውስጥ ተፈጭቶ እና አፈፃፀም ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ማሳሰቢያ-ትክክለኛውን የዝግጅት ቴክኖሎጂ የሚያከብር ከሆነ የተቀቀለ ቢት የአመጋገብ ዋጋ ከአዳዲስ አትክልቶች የአመጋገብ ዋጋ በእጅጉ አይለይም ፡፡ በማብሰያ ሂደት ውስጥ የካርቦሃይድሬት መረጃ ጠቋሚ በጥቂቱ ብቻ ይጨምራል ፣ ከዚህ ውስጥ የካሎሪ ይዘት ትንሽ ከፍ ያለ ነው።

ለስፖርቶች እና ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ የ beets ጠቃሚ ባህሪዎች

የሳይንስ ሊቃውንት ስለ ጥንዚዛዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ጥናት ያካሄዱ ሲሆን የቢት ጭማቂ በጡንቻ ስርዓት ሁኔታ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር በሳይንሳዊ መንገድ አረጋግጠዋል ፡፡ ስፖርት ከመጫወትዎ በፊት ወይም ወደ ሰውነትዎ ከመሄድዎ በፊት አንድ ብርጭቆ የቢት ጭማቂ ከጠጡ ጽናትዎ ይጨምራል እናም ትምህርቱ የበለጠ ፍሬያማ ይሆናል ፡፡ ከዚህም በላይ የጡንቻ ህመም እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እና በኋላ ብዙ ድካም ይሰማዎታል።

የቢት ጭማቂ በጡንቻ በተቀነሰ ኦክስጂን ጡንቻዎችን የበለጠ እንዲሰሩ ያደርጋቸዋል ፣ እናም ጡንቻዎች አንዳንዴ እንዲዘገዩ የሚያደርጋቸው ለዚህ ነው ፡፡ ጡንቻን እየገነቡ ከሆነ ይህ ጭማቂ ተፈጥሯዊ ዶዝ ሊሆን ይችላል ፡፡

የተገለጹት ባህሪዎች ያሉት ከጥሬ ምርት ውስጥ ጭማቂ ብቻ ነው ፣ የተቀቀሉት ቢት እንደዚህ አይነት ባህሪ የላቸውም ፡፡ ሆኖም ሥር አትክልቱ የበሰለበት መረቅ ተመሳሳይ ውጤት አለው ፡፡

በተጨማሪም በማንኛውም መልኩ ቢት በቆዳው ሁኔታ ፣ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እንዲሁም ሰውነት ራሱን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች እንዲያጸዳ ይረዳል ፡፡ የመድኃኒትነት ባሕርይ ያለው ሲሆን የሚከተሉትን ይረዳል ፡፡

• የመርሳት በሽታ (በአረጋውያን ላይ የግንዛቤ ተግባራት መበላሸት) ፣ የቢት ጭማቂ የደም ፍሰትን በማሻሻል በአንጎል ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር;
• በፋይበር ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ብልሽቶች;
• እብጠት ፣ በቾሊን ይዘት ምክንያት - ጡንቻዎችን የሚያጠናክር ብቻ ሳይሆን የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤት ያለው ሁለንተናዊ ውህደት።

ስለሆነም ጥንዚዛዎች ለወንዶች ጥሩ ናቸው ብለን መደምደም እንችላለን - ከባድ የአካል እንቅስቃሴን ለመቋቋም እና የጡንቻን ምርታማነት ለማሳደግ ይረዳሉ ፡፡

ሴቶች ለሚከተሉት ጠቃሚ ባህሪዎች ትኩረት መስጠት አለባቸው-ቀይ አጃዎች በቆዳው ሁኔታ እና ገጽታ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ በተጨማሪም የአትክልት ሰብሎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው አትክልቶችን መጠቀሙ ለክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

Cu kcuxen - stock.adobe.com

የቢት ጫፎች ከፍተኛ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እኩል ጤናማ ምርት ነው ፡፡ ቅጠሉ ረሃብን ለመቀነስ እና አንጀትን ለማፅዳት ይረዳል ፡፡ እንዲሁም የቢት ቅጠሎች የደም ስኳርን ይቀንሰዋል እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ያነቃቃሉ ፡፡ ግን በትክክል ጥቅም ላይ መዋል አለበት-ጠቃሚ የሆኑትን ባህሪዎች ለማቆየት ፣ የቢትል ጫፎች መቀቀል ወይም መቀቀል አለባቸው ፡፡

ክብደት መቀነስ ጥቅሞች

ቢት ወደ ምግብ ውስጥ መግባቱ ክብደትን መቀነስ ያበረታታል። ግን አመጋገብ ብቻ ጥሩ ውጤትን ሊያመጣ እንደማይችል ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሕልሞችዎን ቁጥር ለማግኘት ወይም ቢያንስ ወደ እሱ ለመቅረብ የተመጣጠነ ምግብን እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን በትክክል ማዋሃድ ፣ የእንቅልፍ እና የእረፍት ጊዜያትን ማክበር እና በየቀኑ በቂ ውሃ መጠጣት ይኖርብዎታል ፡፡

ጠቃሚ መረጃ! አንድ ሰው እንደ አካላዊ ሁኔታው ​​እና እንደ ክብደቱ መጠን በየቀኑ ከ 1.5 እስከ 2.5 ሊትር ውሃ መጠጣት አለበት ፡፡ እንደ ሻይ ፣ ቡና እና ጭማቂ ያሉ መጠጦች እንደ ንፁህ ውሃ አይቆጠሩም ፡፡

ማዋሃድ

የዝርያዎች ጠቃሚ ባህሪዎች በአንድ አስፈላጊ ባህርይ ይወሰናሉ - የሰውነት ልዩ አካልን የማዋሃድ ችሎታ ፡፡ እንደ አናናስ ወይም ማንጎ ያሉ አንዳንድ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች በሩስያ ነዋሪ አካል ውስጥ አይገቡም ፡፡ ግን በዚህ ረገድ ቢትዎች በማንኛውም መልኩ ጠቃሚ ናቸው-ጥሬ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፡፡

ክብደትን በሚቀንሱበት ወቅት ለጥንቶች ጠቃሚ የሆኑ ባህርያትን በተመለከተ የሚከተሉትን ማለት እንችላለን ፡፡ በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ቀይ ሥር አትክልትን የሚያስተዋውቁ ከሆነ ፣ ከሁለት ሳምንታት ፍጆታ በኋላ ፣ በጥሩ ሁኔታ ላይ መሻሻል ያስተውላሉ ፣ ይህም በሁሉም የውስጥ አካላት ሙሉ ሥራ የታጀበ ይሆናል ፡፡ እና በጣም ግልፅ የሆነው ለውጥ የነርቭ ስርዓት ሁኔታ ይሆናል - ከመጠን በላይ የመረበሽ ስሜት እና ብስጭት ይጠፋል።

ባህሪዎች

ኣትክልቱ ራሱ እንደ ሙድ-ግፊትን የሚያነቃቃ (በተለይም ወደ ስኳር ቢት በሚመጣበት ጊዜ) በሚሰራው ጣፋጭ ግሉኮስ ይጫናል ፣ ግን አመጋገቢ ሆኖ ይቀጥላል። ግሉኮስ አንጎልን ያነቃቃል ፣ እንቅስቃሴን ይጨምራል እንዲሁም ኃይልን ለሰውነት ይሰጣል ፡፡

ነገር ግን ክብደትን ለመቀነስ ሂደቱን ለመጀመር ከሥሩ የአትክልት ስብስብ ውስጥ በጣም ጠቃሚው ንጥረ ነገር ቤታይን ነው ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ብዙውን ጊዜ በምግብ ማሟያዎች ውስጥ የሚያገለግል ባዮሎጂያዊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ ትኩስ የቤርያ ጭማቂ የሚያነቃቁ ባህሪዎች ቀደም ባለው ክፍል ውስጥ ቀደም ብለው ተጠቅሰዋል ፡፡

በተጨማሪም ቤታይን የጉበት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ይህም በቀጥታ ከሙሉ ተፈጭቶ ጋር ይዛመዳል። በቀላል አነጋገር ፣ ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ከፈለጉ በየቀኑ የሚጠጡትን የውሃ ህጎች ከመጠበቅ እና ስፖርት ከመጫወት በተጨማሪ ቢት ይበሉ ፡፡ እንደ ተፈጥሮአዊ ተፈጭቶ አነቃቂነት ያገለግላል ፡፡ በምግብ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ከመመገብ ጋር በጣም የተዛመደውን ሰውነት በሚመገቡበት ወይም በሚደርቅበት ጊዜ ቤታይን በአንጀቶቹ ውስጥ የበለጠ ንቁ የሆነ የፕሮቲን ለመምጠጥ ይበረታታል ፡፡ ቤታይን የቅባት ኦክሳይድ ሂደቶችን እንቅስቃሴ ያፋጥናል - ማለትም ፣ የስብ ክምችት ብዙ ጊዜ በፍጥነት ይቃጠላል።

ማሳሰቢያ-የአመጋገብ ቢት ምግቦችን አዘውትሮ መመገብ ክብደትን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን በ curcumin polyphenol ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባውና በሴት እና በወንድ አካል ውስጥ የስብ ክምችት እንዳይኖር ይረዳል ፡፡ ይህ የሚከሰተው በአፕቲዝ ቲሹዎች ውስጥ የደም ሥሮች እድገትን ለመግታት ባለው ንጥረ ነገር ምክንያት ነው ፡፡

ሴሉሎስ

በተጨማሪም ፣ ከመጠን በላይ ካሎሪ በሌለበት በአንጀት ውስጥ ተጨማሪ መጠን የሚፈጥር እና ረሃብን የሚያጠፋውን የቃጫ ባህርያትን ማስታወሱ ተገቢ ነው ፡፡ ሌላው አስፈላጊ ነጥብ የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር መጠን መቀነስ ነው ፡፡

ቢት የተለያዩ ምግቦችን ፣ መጠጦችን ፣ ኮክቴሎችን ፣ ለስላሳዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ እና ለሾርባ እና ለሰላጣ ምርጥ ናቸው ፡፡ ቢትዎቹ ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን እንዳጡ ሳይጨነቁ ሥሩ የተከተፈውን ጥሬ ወይንም ከሙቀት ሕክምና በኋላ መብላት ይችላሉ ፡፡ ዋናው ነገር ምርቱን በትክክል ማዘጋጀት ነው ፡፡

© slawek_zelasko - stock.adobe.com

ክብደትን ለመቀነስ ቤቶችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ክብደትን ለመቀነስ ቤቶችን በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን ምርቱ ጥሬ እና ጭማቂ መልክ ያለው ምርጥ ውጤት ይኖረዋል ፡፡ ጥሬ ምግቦችን ለመመገብ የተከለከለ በሚሆንበት ጊዜ ወይም የዕለት ተዕለት አመጋገብን ማበጀት ከፈለጉ ሥር አትክልቱ ሊፈላ ወይም ሊጋገር ይችላል ፡፡ በሠንጠረዥ መልክ የአሳማ ማብሰያ ቤቶችን መሰረታዊ ነገሮችን እንመልከት ፡፡

በስነ-ምግብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ወንዶች ፣ ሴቶች እና እንዲሁም ሕፃናት (ከመጠን በላይ ወፍራም ወይም ለአደጋ የተጋለጡ) የትኛውንም (እራት ፣ ቁርስ ወይም ምሳ) ምንም ይሁን ምን አንድ ምግብ በሰብል ራት መተካት ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ለምሳሌ በባዶ ሆድ ጠዋት ጠዋት ከምግብ በፊት ከ 20 ደቂቃ ያህል በፊት የቢት ጭማቂ መጠጣት ይችላሉ - ረሃብን ይቀንሰዋል እንዲሁም ከወትሮው ያነሰ ምግብ ይመገባሉ ፡፡

ነገር ግን እራስዎን በአንድ ጭማቂ መወሰን አይችሉም ፣ አለበለዚያ ከ 35-40 ደቂቃዎች በኋላ በንጥረ ነገሮች ውስጥ ባለው የግሉኮስ ይዘት የተነሳ ረሃብ ይሰማዎታል ፡፡ ማታ ላይ ከፖም ፣ ካሮት ወይም ጎመን ጋር የአመጋገብ ቢት ሰላጣ ለመመገብ ይመከራል ፣ እንደዚህ ያሉ ሰላጣዎችን በ kefir መሙላት ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ የጾም ጥንዚዛ ቀን ማዘጋጀቱ ጠቃሚ ነው ፣ ግን ከዚህ በታች የተገለጹት በሽታዎች ወይም ከአለርጂ አለመቻቻል ጋር የተዛመዱ ተቃርኖዎች የሉዎትም ፡፡

ከሥሩ ሰብሎች እና ተቃራኒዎች ጉዳት

ቢት ከሥሩ አትክልት በግለሰብ የአለርጂ ምላሾች ለሚሰቃዩ ሰዎች ከፍተኛ የጤና ጉዳት ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደዚህ ያሉ በሽታዎች ላላቸው ሰዎች ቢት መብላት የተከለከለ ነው ፡፡

• gastritis, በአጣዳፊ ደረጃ ላይ ቁስለት;
• urolithiasis በሽታ;
• የሆድ መነፋት;
• የጣፊያ መቆጣት;
• የስኳር በሽታ.

እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ቢት ብትፈላም ሆነ ቢበስል ምንም እንኳን ቢት መጠቀም ከጤና ሕክምና በኋላም ቢሆን አይቀንሰውም ፡፡ ከላይ ከተጠቀሱት ተቃራኒዎች በአንዱ ባይሰቃዩም በማንኛውም ሁኔታ ምርቱን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም ፡፡

በቅጠሎቹ አጠቃቀም ላይ ተቃርኖዎች ሪህ ፣ አለርጂ ፣ የሆድ በሽታ እና urolithiasis ናቸው ፡፡

ማሳሰቢያ-የቢት ጭማቂ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ባህሪዎች ገደብ በሌለው መጠን ለመጠጣት ምክንያት አይደሉም ፡፡ በየቀኑ የሚወስደው ጭማቂ ከ 500 ሚሊር ያልበለጠ ነው ፣ አለበለዚያ የአለርጂ ችግር ወይም የጨጓራና የአንጀት ችግር ሊያጋጥምዎት ይችላል ፡፡

ውጤት

ቢት በአጠቃላይ ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ሁለገብ ምግብ ነው ፡፡ ለወንዶችም ለሴቶችም ተስማሚ ፡፡ ቢትሮት ስፖርቱ ምንም ይሁን ምን ተፈጥሯዊ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የቅድመ-ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ዶፒንግ ወኪል ይሆናል ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ለደም አይነት ኤ ለመብላት የተፈቀዱ እና የተከለከሉ የስጋ ዝርያዎች blood type A ደም ግፊት ስካር ሌሎችንም የምናስወግድበት የተረጋገጠ መፍትሔ (ግንቦት 2025).