ኢሶቶኒክ (የስፖርት ምግብ)-እርምጃ እና ጥንቅር ፣ የምግብ አዘገጃጀት * የመስቀል ልብስ

በትላልቅ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች መካከል ባለው ጊዜ ውስጥ ለአትሌቶች ተገቢ እና ሚዛናዊ መብላት ብቻ ሳይሆን ብዙ ፈሳሾችን መጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ አትሌቶች በላብ አማካኝነት የውሃ-የጨው ሚዛን ሚዛን በመጣስ ፣ የጤንነት ሁኔታ መበላሸት ፣ የፅናት እና የጡንቻ ድምጽ መቀነስ እና የአጥንት ህብረ ህዋሳትን እንኳን በማጥፋት የተሞሉ ጨዎችን እና ማዕድናትን ያጣሉ ፡፡

ከተራ ውሃ ይልቅ ውስብስቦችን እና በልብ ላይ ጭንቀትን ለማስወገድ ፣ ልዩ የስፖርት መፍትሄዎችን መጠቀሙ የተሻለ ነው - isotonic። እነሱ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና አነስተኛ መጠን ያለው ጨው እና ስኳር ይይዛሉ ፡፡ ስፖርት የተመጣጠነ ምግብ መደብሮች የተለያዩ ለአጠቃቀም ዝግጁ የሆኑ ቀመሮችን ያቀርባሉ ፣ ግን ቀላል የምግብ አሰራሮችን በመጠቀም የራስዎን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

የውሃ-ጨው ሚዛን አስፈላጊነት

በከፍተኛ ላብ ወቅት አንድ ሰው እርጥበትን ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ ጨዎችንም ያጣል - ኤሌክትሮላይቶች-ፖታስየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ክሎሪን ፡፡

ስልጠናው ረዘም ላለ ጊዜ ከቀጠለ ወይም በሞቃት ወቅት የሚከሰት ከሆነ አትሌቱ ሰውነቱ ሊሟጠጥ ይችላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፈሳሽ ማጠራቀሚያዎችን ብቻ ለመሙላት በቂ አይደለም ፡፡ በማዕድናት እጥረት እና የውሃ-ጨው ሚዛን በመጣስ ሕይወት እና ጤና ለአደጋ የተጋለጡ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ hyponatremia (የ Na ions መጥፋት) የጡንቻ ቃጫ ቃና መጥፋት ፣ የኒውሮማስኩላር መነቃቃትን ያዳክማል እናም በዚህ ምክንያት መናድ ፣ የደም ግፊት በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ እና ራስን መሳት ያስከትላል ፡፡ የፖታስየም እጥረት የነርቭ ሴሎችን እና የልብ ሥራን ወደ መጣስ ያስከትላል ፡፡

በመድኃኒት ውስጥ የአፍ ውስጥ የውሃ ፈሳሽ መፍትሄዎች ከባድ ኢንፌክሽኖችን እና ከድርቀት ጋር የተዛመዱ ሁኔታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ እነዚህ ተመሳሳይ የኢቶቶኒክ መጠጦች ናቸው ፣ ግን በጣም መጥፎ ከሆኑት አመላካቾች ጋር ፡፡

ስለ እነሱ ኢቶቶኒክስ እና አፈ ታሪኮች

በኢሶቶኒክ መጠጦች እና በሌሎች መጠጦች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት ከደም ፕላዝማ ውህደት ጋር ቅርበት ያለው የኤሌክትሮላይት መፍትሄ ይዘት ነው ፡፡ እነሱ ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች የተውጣጡ ናቸው

ማዕድናት በጨው መልክ-ፖታስየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ክሎሪን ፡፡
ሞኖሳካካርዴስ-ግሉኮስ ፣ ዴክስስትሮስ ፣ ማልቶስ ፣ ሪቦስ ፡፡
ቫይታሚኖች ፣ ጣዕሞች ፣ መከላከያዎች (አስኮርቢክ ወይም ሲትሪክ አሲድ) ፣ ኤል-ካሪኒቲን ወይም ክሬቲን ፡፡

ከሕክምናው እይታ አንጻር ሲታይ ከመደበኛ ውሃ ይልቅ በከባድ እና ረዘም ላለ ጊዜ ስልጠና በሚሰጥበት ጊዜ የኢሶቶኒክ መድኃኒቶችን መጠቀሙ የበለጠ ትክክል ነው ፣ ምክንያቱም የፕላዝማውን ኦስሞቲክ ሚዛን የማይረብሹ እና የደም ስ viscosity እንዲጨምር እና ከመጠን በላይ የመውደቅ ችግር ስለማይፈጥሩ ፡፡

የስፖርት ማዕድን መጠጦችን የሚወስዱ አትሌቶች በቤት ውስጥ ማስታወሻ-

በፍጥነት ጥማትን ማቆም;
በካርቦሃይድሬቶች ምክንያት የኃይል ማጠራቀሚያዎችን መሙላት;
በስልጠና ወቅት የአትሌቲክስ አፈፃፀም እና ጽናት ማሻሻል;
ከከባድ ሸክሞች በኋላ የመልሶ ማግኛ ሂደት ፍጥነት።

በሰውነት ውስጥ የአስስሞቲክ ስፖርቶች መጠጦች ቀላል እና ለመረዳት የሚያስችላቸው መርሆ ቢኖሩም በዙሪያቸው ብዙ አፈ ታሪኮች ተፈጥረዋል ፡፡ በጣም የተለመዱት እዚህ አሉ

እነሱ ከተራ ውሃ አይበልጡም ፡፡ ይህ እውነት አይደለም ፡፡ ንፁህ ውሃ ከአይሶቶኒኮች በተቃራኒው በጣም አነስተኛ በሆነ የማዕድን ጨው የተሞላ ነው ፣ ይህ ማለት ረዘም ላለ ጊዜ በሚሰለጥንበት ወቅት የሰውነት ፍላጎትን አይሞላም ማለት ነው ፡፡
ኢሶቶኒክስ በሃይል መጠጦች ሊተካ ይችላል ፡፡ እነዚህ በመሠረቱ የተለያዩ የዒላማ ውጤቶች ያላቸው የተለያዩ መጠጦች ናቸው ፡፡ ካፌይን ፣ ጉራና እና ሌሎች ተፈጥሯዊ ንጥረነገሮች ምንም እንኳን ኃይል የሚሰጡ ቢሆኑም በተመሳሳይ ጊዜ የሽንት መጨመር እና ተጨማሪ የእርጥበት እና የጨው መጥፋትን ያስከትላሉ ፡፡
እነሱን መጠጣት ሁልጊዜ ጥሩ ነው ፡፡ ጥናቶች ሥልጠና ወይም ጉልበት ከ 90 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ የኢሶቶኒክ መድኃኒቶች ዋጋ እንደሌላቸው አሳይተዋል ፡፡
ኢሶቶኒክ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በራሳቸው የማዕድን ጨው መፍትሄዎች ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅዖ አያደርጉም ፡፡ በተቃራኒው ፣ ከከባድ ስልጠና በኋላ ወደ ትንሽ የውሃ ማቆየት እና በ1-2 ኪ.ግ በሚዛን ላይ ባለው ቁጥር መጨመር ሊያመሩ ይችላሉ ፡፡
የማዕድን ጉድለቶችን በፍጥነት ይሞላሉ ፡፡ ኢሶቶኒክ መድኃኒቶች ለምሳሌ ፣ ከ ‹hypotonic› መፍትሔዎች ይልቅ በዝግታ ይወሰዳሉ ፡፡ የምግብ መፍጫ መሣሪያው ባዮፊዚክስ የሚሠራው በዚህ መንገድ ነው ፡፡ ግን መልሶ ማግኘቱ የበለጠ የተሟላ ይሆናል።

በኢሶቶኒክ መጠጦች እና በሌሎች መጠጦች መካከል ያለው ልዩነት

የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና ጽናትን በከፍተኛ ሁኔታ ለማሳደግ ሙያዊ አትሌቶች ወደ ተለያዩ ብልሃቶች ይሄዳሉ ፡፡ ለከፍተኛ ስኬቶች እና ተስማሚ የሰውነት ሥነ-ህንፃ ሲሉ ደካማ አልኮልን ወይም የባዮኢነርጂክ መፍትሄዎችን ጨምሮ አጠራጣሪ ጠቃሚ እና ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው ፡፡ ይህ ስለ ስፖርት መጠጦች ጥቅሞች እና ጉዳቶች በርካታ ውዝግቦችን አስነስቷል ፡፡

የሳይንሳዊ ምርምርን ፣ የጋራ ስሜትን እና የሰውነት ባዮኬሚስትሪነትን እንደ መሰረት ከወሰድን በኢሶቶኒክስ እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል ያለው ዋና ልዩነት እንደሚከተለው ነው-

ውሃ - በማዕድን ጨዎችን ክምችት ውስጥ ፡፡ ንጹህ ውሃ በመጠጣት በሰውነት ውስጥ ጉድለታቸውን ማካካስ አይቻልም ፡፡
የኃይል መሐንዲሶች - በውሃ-ጨው ሚዛን ላይ በተቃራኒው ተጽዕኖ ውስጥ ፡፡ የኦስሞቲክ መፍትሄዎች ይመልሱታል ፣ የኃይል መጠጦች ግን ብዙውን ጊዜ ወደ ላብ ፣ ወደ ሽንት ምርት እና ወደ ድርቀት ይመራሉ ፡፡
አልኮል - በፕላዝማ እና በደም ሴሎች ላይ ባለው ውጤት ፡፡ የስፖርት መጠጦች ጥቃቅንነትን ይቀንሰዋል ፣ የውስጠ-ህዋስ ፈሳሽ እና የሳይቶፕላዝም ማዕድን ስብጥርን ያሻሽላሉ ፡፡ አልኮሆል በተቃራኒው ይሠራል ፡፡ (ከስልጠና በኋላ በአልኮል ላይ በሰውነት ላይ ስላለው ውጤት እዚህ ላይ ማንበብ ይችላሉ) ፡፡

እርምጃ, ጥንቅር እና ምርምር

የኢሶቶኒክ ውህደት በደም ፕላዝማ ውስጥ ከሚኖሩ ተመሳሳይ መጠን ጋር ተመሳሳይ የሆነ የማዕድን ጨዎችን እና ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፡፡ አንዴ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ቀስ በቀስ የሚስማሙ እና ፈሳሽ እና ኤሌክትሮላይቶች እጥረትን ይሞላሉ ፡፡ በሞኖሳካካርዲስ ምክንያት ፣ አይስሞስ መጠጦች የግሊኮጅንን መጠባበቂያ ይሞላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ አንድ የስፖርት መጠጥ ለመደበኛ የሰውነት ሕዋሶች እንዲሁም ለካልሲየም እና ለማግኒዚየም አስፈላጊ የሆኑ ሶዲየም እና የፖታስየም ጨዎችን ይይዛል ፡፡ የአትሌቱን የኃይል ሚዛን ለመሙላት ፈጣን ካርቦሃይድሬት ከቫይታሚን ሲ ጋር ተዳምሮ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

በስኮትላንድ ከሚገኘው ኤዲንበርግ ዩኒቨርሲቲ የተደረገው ጥናት ዕድሜያቸው ከ 14 እስከ 18 ዓመት በሆኑ ታዳጊ አትሌቶች መካከል አማካይ የፅናት አፈፃፀም ያሳየ ነው ፡፡ ኢሶቶኒክ መድኃኒቶች የሰውነት መደበኛ እርጥበት እንዲኖር ረድተዋል ፣ ይህ ደግሞ ለጡንቻዎች እና ለነርቭ ቲሹ ተግባራዊነት ዋናው ሁኔታ ነው ፡፡

የአይስሞቲክ መጠጦች እንደ ዶፒንግ አይቆጠሩም እና በውድድሮች ፣ በማራቶን ፣ በአገር አቋራጭ ስኪንግ ፣ በብስክሌት እና በሌሎች ሙያዊ ስፖርታዊ እንቅስቃሴዎች ወቅት እንዲጠቀሙ የተፈቀደ ነው ፡፡

መቼ እና እንዴት መውሰድ?

ለአይሶቶኒክ መጠጦች አንድ ትክክለኛ መመሪያ የለም ፡፡ አሰልጣኞች እና የስፖርት ዶክተሮች ስልጠና ከመሰጠታቸው በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል ፣ ከአንድ ሰዓት ተኩል በላይ በሚቆዩ እና ከዚያ በኋላ ልዩ የኤሌክትሮላይት መፍትሄዎችን እንዲጠጡ ይመክራሉ ፡፡

በጣም ጥሩው መጠን በሰዓት ከ 0.5-1 ሊትር ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ባለሙያዎች በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት እንዲጠጡ አይመከሩም ፣ ከዚያ በፊት እና በኋላ ብቻ ፣ ስለሆነም ሰውነት በተሻለ ሁኔታ መጠባበቂያዎችን ያወጣል እንዲሁም ለማገገም የተከማቸውን ቅባቶችን ይጠቀማል ፡፡

የተለዩ ሁኔታዎች ለምሳሌ ማራቶን ወይም ውድድርን የሚጨምር ጽናትን የሚጠይቁ የረጅም ጊዜ ጭነቶች ናቸው ፡፡

ኢቶቶኒክስን ማን ይፈልጋል እና አቀባበሉ እንዴት ውጤታማ እንዲሆን?

የኢሶቶኒክ መጠጦች ለአትሌቶች ብቻ ሳይሆን እንቅስቃሴዎቻቸው ወይም ሁኔታዎቻቸው ንቁ ከሆኑ ላብ ጋር ለተዛመዱ ሰዎች ይታያሉ ፣ ለምሳሌ በሙቅ ሱቆች ውስጥ ያሉ ሠራተኞች ወይም ትኩሳት ለሚሰቃዩ ሕመምተኞች ፡፡

ኢሶቶኒክ የውሃ-ጨው ሚዛን እንዲመለስ እና ከድርቀት የሚመጡ አሉታዊ የጤና ውጤቶችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ከስፖርት መጠጦች የተሻለው አፈፃፀም እንደሚከተለው እንደሚከተለው ሊገኝ ይችላል-ከስልጠና 20 ደቂቃዎች በፊት 250 ml ፣ እና ከዚያ በኃይለኛ የአካል እንቅስቃሴ ወቅት በየ 15 ደቂቃው 125 ml ፡፡

የስልጠናው ዓላማ ክብደት መቀነስ ከሆነ የኢሶቶኒክ መድኃኒቶችን ማስወገድ በጣም ጥሩ ነው ፡፡

የጡንቻዎች ብዛት ሲጨምር ይህንን መጠጥ በአንድ ሆድ ውስጥ መጠጣት የለብዎትም ፡፡ በግሉኮስ ውስጥ ባለው ንጥረ ነገር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ኢንሱሊን እንዲለቀቅ ያደርገዋል ፣ ይህም በከፍተኛ ጭንቀት ውስጥ ሰውነት ቅባቶችን ብቻ ሳይሆን የጡንቻ ሕዋሳትን ለማፍረስ የሚያስገድድ አሚኖ አሲዶች እንዲኖር ያስገድዳል ፡፡

ጉዳት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

በማዕድን ጨዎችን ውስጥ እጥረት አለመኖሩ በእውነቱ isotonic መድኃኒቶችን ለመውሰድ ተቃራኒ ነው። የውሃ-ጨው ሚዛን መደበኛ ከሆነ የስፖርት መጠጦችን በሚጠጡበት ጊዜ እብጠት ይከሰታል። ጨዎችን እና ግላይኮጅንን በቲሹዎች ውስጥ እርጥበት ይይዛሉ ፡፡ ከፍተኛ የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች ይህ ጥቃት ሊያስከትል ይችላል ፡፡

ከመጠን በላይ ጨዎችን በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ተንቀሳቃሽነታቸውን ያበላሻሉ እንዲሁም ወደ እብጠት ይመራሉ ፡፡ በኩላሊት ውስጥ ክሪስታሎች እና ካልኩሊዎች ይፈጥራሉ ፣ ይህም ወደ urolithiasis መከሰት ያስከትላል ፡፡

DIY የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በቤት ውስጥ የኢሶ-ኦስሞቲክ ስፖርት መጠጥ ማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ከደም ፕላዝማ ጋር በሚመሳሰል ሁኔታ በፈሳሹ ውስጥ የጨው እና ማዕድናትን ሚዛን መርሆ ማክበሩ በቂ ነው ፡፡

ቀላል isotonic

ለእሱ አንድ ትንሽ ጨው ፣ 100 ሚሊሆል አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ (ፖም ፣ ብርቱካናማ ፣ ወይን ፍሬ) እና 100 ሚሊ ሊትል ውሃ መውሰድ ይበቃዋል ፡፡

በፋርማሲ ምርቶች ላይ የተመሠረተ

ለመጠጥ ድብልቅ ለማድረግ የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል:

30 ግራም የአስክሮቢክ አሲድ;
15 ግራም ከማንኛውም ደረቅ የቃል ፈሳሽ ምርት;
ፍሩክቶስ, ስቴቪያ ወይም ዱቄት ስኳር - 100 ግራም;
ጣዕም ፡፡

የተገኘው ዱቄት በደንብ የተደባለቀ እና በደረቅ እና በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ይህ መጠን 10 ሊትር አይዞቶኒክን ለማዘጋጀት በቂ ነው ፡፡

ቫይታሚን

በተጨማሪም አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ የከርሰ ምድር ዝንጅብል ፣ የቤሪ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ እንደ ጓራና ፣ የተቀጠቀጠ የጎጂ ፍሬዎች ፣ የኮኮናት ውሃ አንድ ሊትር ውሃ በአንድ የጨው ቁንጥጫ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ካከሉ መጠጡን በቪታሚኖች እና ጠቃሚ ባዮኦኦክቲካል አካላት በተጨማሪ ማበልፀግ ይችላሉ ፡፡