የአመጋገብ ስርዓትን መሠረታዊ መርሆዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት አዘጋጆቹ ትኩረታቸውን ወደ ማናቸውም ስፖርቶች ወይም የጤና ምግቦች ዕቅድ ግለሰባዊ ባህሪ ደጋግመው አሳይተዋል ፡፡ በጥሩ ማስተካከያዎች እና በክብደት መለዋወጥ ላይ በመመርኮዝ የአመጋገብ ማስተካከያዎች በአመጋገብ ባለሙያ ወይም በተግባር ባለሙያው እራሳቸው ይከናወናሉ ፡፡ ስለሆነም የአመጋገብ እቅድ የግድ የአንድ የተወሰነ ሰው ግለሰባዊ ባህሪያትን እና ፍላጎቶችን ከግምት ውስጥ ያስገባ ነው።
እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ሰዎች ክብደታቸውን ለመቀነስ ወይም ክብደት ለመጨመር ሁለንተናዊ መንገዶችን ከመፈለግ አያግዳቸውም ፡፡ ውጤቱ የተለያየ ደረጃ ያላቸው አደጋዎች በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ምግቦች ብቅ ማለት ነው ፡፡ አንዳንዶቹ ካለፈው ምዕተ-ዓመት 60 ዎቹ ጀምሮ በንቃት አስተዋውቀዋል እናም በክፍሎች ስሌት ላይ ብቻ ሳይሆን በአመዛኙም መሠረታዊ መርሆዎች ውስጥ ስህተቶችን ይይዛሉ ፡፡ እየተነጋገርን ያለነው ስለ ምግብ ፒራሚድ ስለ እንደዚህ ዓይነት ፅንሰ-ሀሳብ ነው ፡፡
አጠቃላይ መረጃ እና ታሪካዊ ማጠቃለያ
የምግብ ፒራሚድ በሩቅ በ 60 ዎቹ ውስጥ በአሜሪካ ውስጥ የታየ ጤናማ አመጋገብን በተመለከተ ስልታዊ የሆነ የቡድን ስብስብ ነው ፡፡ ይህ ስርዓት መደበኛ የኑሮ ደረጃን ለመጠበቅ እና BMI (የሰውነት ብዛት ማውጫ) በቋሚ ደረጃ ለማቆየት እራሱን እንደ መጀመሪያው የአመጋገብ መመሪያ አድርጎ ያስቀምጣል።
እንደ ሌሎቹ ብዙ የአመጋገብ ስርዓቶች ፣ የጊዜ ፈተናውን አላቆመም ፣ እና ከተፈጠረ ብዙም ሳይቆይ በምግብ ፒራሚዶች ውስጥ የምግብ ፒራሚዱን ከመጀመሪያው መልክ ከዘመናዊው ለየት ባለ መልኩ ፈጠራዎች መታየት ጀመሩ ፡፡
የአመጋገብ ስርዓት በሚከተሉት መርሆዎች ላይ የተመሠረተ ነው-
- ፒራሚድ ከተለያዩ መጠጦች ከፍተኛ መጠን ባለው ፈሳሽ ፍጆታ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን ለማዕድን ውሃዎች ቅድሚያ መሰጠት አለበት ፡፡
- ሁለተኛው አስፈላጊ እርምጃ ነው ከጠቅላላው የካሎሪ መጠን እስከ 60% የሚሆነውን የካርቦሃይድሬት መጠን መውሰድ አለበት... ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች እንኳን ደህና መጡ።
- ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በተለምዶ እንደ ሦስተኛው ደረጃ ይቆጠራሉ ፡፡ በክላሲካል ሲስተም ውስጥ እነዚህ የቪታሚኖች እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ዋና ምንጮች ናቸው ፡፡ የአትክልቶች መጠን ከፍራፍሬዎች መጠን በላይ የበላይ መሆን አለበት።
- በ 4 ኛ ደረጃ ላይ ምንም ይሁን ምን የፕሮቲን ውጤቶች ናቸው ፡፡
- አምስተኛው ደረጃ በራሱ ፒራሚድ ልዩነት ላይ በመመርኮዝ ቀይ ሥጋን ፣ ዘይቶችን እና ቅባቶችን ይይዛል ፡፡ በአንዳንድ ስርዓቶች ውስጥ ስኳር በጣም ጎጂ ካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው (ምንጭ - ውክፔዲያ) ፡፡
በውጫዊ ሁኔታ ፣ እንዲህ ዓይነቱን የተመጣጠነ ምግብ ስርዓት ትክክለኛ ይመስላል ፣ ከሥነ-ሥርዓታዊ ያልሆነ ምግብ ጋር ሲወዳደር በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን በተግባር ግን ከባድ የግለሰቦችን ማስተካከያ ይፈልጋል።
የፒራሚድ ዋና ስህተቶች
በምግብ ፒራሚድ ላይ በመመርኮዝ የተመጣጠነ ምግብን የመገንባት መርሆዎች ዝርዝር ጥናት ከመጀመራቸው በፊት የስርዓቱን ቁልፍ ስህተቶች እና ጉድለቶች መጥቀስ ተገቢ ነው ፡፡ ይህ ማለት በዚህ ስርዓት ውስጥ የተቀመጡትን የአመጋገብ መርሆዎች ሙሉ በሙሉ መተው አለብዎት ማለት አይደለም ፡፡ የተሟላ ምግብን ለማቀናጀት ጉድለቶቹን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡
- በካሎሪ ይዘት ውስጥ ምክንያታዊነት ማጣት ፡፡ ምግብ የሚለካው በአንፃራዊ ክፍሎች ሲሆን በግምት እንዲቆጣጠሩት ይመከራል ፡፡ ይህ ማለት በ 1 ኛ ክፍል ሽፋን 50 ቱም ምርቱ እና 150 ግራም ምርቱ ሊይዝ ይችላል ማለት ነው ለምሳሌ ዊኪፔዲያ የ 100-150 ግ ክፍል ስያሜ ይጠቀማል ይህም ወደ 6-10 የእህል ምርቶች ሲለወጥ ለሰውነት 2500 ኪ.ሲ. የተቀሩትን ምግቦች ሳይቆጥሩ ከካርቦሃይድሬት።
- ፈጣን ምግብ ካርቦሃይድሬትን እንደ ዋና የምግብ ምንጭዎ መጠቀም ፡፡ በዘመናዊ ፒራሚዶች ውስጥ ማሻሻያዎች አሉ ፣ በዚህ መሠረት በተለመደው የጥራጥሬ እህሎች ምትክ በጥቃቅን መሬት ላይ ያሉ ምርቶች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም በተለመደው የአመጋገብ ፒራሚድ ስሪት ውስጥ ፣ አሁንም በታችኛው እርከን ውስጥ ዳቦ እና መጋገሪያዎች አሉ ፡፡ ፈጣን እና መካከለኛ ካርቦሃይድሬቶች ለረጅም ጊዜ ሙሉ ስሜት እንዲሰማዎት ሊያደርጉዎት አይችሉም ፣ ይህም ወደ ክብደት መጨመር ወይም ወደ ረሃብ ጭንቀት ያስከትላል።
- በአንድ ደረጃ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማዋሃድ ፡፡ ከ 50 ግራም ፍሩክቶስ (250 ግራም ፍራፍሬ) ውስጥ በብዛት የተትረፈረፈ ምግብ መውሰድ የኢንሱሊን ምላሽ ሳይኖር ወደ ስብ ክምችት ይመራል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከአትክልቶች የተትረፈረፈ ፋይበር መመገብ ሰውነትን ብቻ ይጠቅማል ፡፡
- በአሚኖ አሲድ ውህዳቸው የፕሮቲን ልዩነት አለመኖር። የአኩሪ አተር እና የስጋ ውጤቶች በአንድ እርምጃ ውስጥ ናቸው ፡፡ ነገር ግን የእንስሳትን ፕሮቲን ከእፅዋት ፕሮቲን ጋር በሚተካበት ጊዜ ሰውነት ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አይቀበልም ፣ ይህም ወደ ካታቦሊዝም ፣ ለጤንነት መበላሸት እና አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ከአኩሪ አተር ምርቶች በብዛት ፍጆታ ጋር የተዛመዱ የሆርሞን ለውጦችን ያስከትላል ፡፡
- የአሲድ ምንጭ እና ዓይነት ምንም ይሁን ምን የስብ መጠን መቀነስ። እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ትክክለኛው ቅባቶች ከጠቅላላው ካሎሪዎች እስከ 20% መሆን አለባቸው ፡፡ በተፈጥሮ ፣ እኛ የምንናገረው ስለ ጥብስ ስብ አይደለም ፡፡ ነገር ግን በምግብ ፒራሚድ ውስጥ ጤናማ ስቦች ከመጥፎዎች ጋር ይደባለቃሉ ፡፡
- የፈሳሹን ምንጭ መቆጣጠር አለመቻል ፡፡
- ተቀባይነት ባላቸው ምግቦች ውስጥ አልኮልን ጨምሮ።
- የግለሰብ ማስተካከያዎች እጥረት። ፒራሚድ የተለያዩ የሜታቦሊክ ምጣኔዎች ፣ ክብደቶች እና ፍላጎቶች ላላቸው ሰዎች ተመሳሳይ ምግብ ያቀርባል ፡፡
በዚህ ሚዛናዊ ያልሆነ ምክንያት አንድ ሰው የሚከተሉትን ችግሮች ያጋጥመዋል
- ከመጠን በላይ ካሎሪዎች እና ከመጠን በላይ ክብደት።
- በሆርሞኖች ደረጃ ለውጥ. ይህ በተለይ ሆርሞኖችን በቀላሉ የሚያስተሳስሩ እና የሚወስዱ የአኩሪ አተር ምርቶችን በማካተት ነው ፡፡ ፊቶኢስትሮጅንስ ተመሳሳይ ውጤት አላቸው ፡፡
- የካሎሪ መጠንን በሚቀንሱበት ጊዜ ረሃብ። በፒራሚድ መሠረት ላይ መካከለኛ እና ፈጣን ካርቦሃይድሬትን ከመጠቀም ጋር የተቆራኘ ፡፡
- የአመጋገብ ችግሮች - ከአኖሬክሲያ እስከ ቡሊሚያ።
- የፕሮቲን እጥረት.
- የ polyunsaturated fatty acids እጥረት።
- የነርቭ, የልብና የደም ቧንቧ, የሽንት, የምግብ መፍጫ ስርዓቶች በሽታዎች እድገት (ምንጭ - ኤንሲቢ).
በፒራሚዱ ንዑስ ክፍሎች ላይ በመመርኮዝ የተወሰኑ ጉዳቶች ሊወገዱ ወይም ሊስተካከሉ ይችላሉ ፡፡ ለክብደት መቀነስ የምግብ ፒራሚድ (SciAm 2003) እጅግ በጣም ትክክለኛ ፒራሚድ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን ይህ እንኳን የግለሰብ ማስተካከያ ይጠይቃል እናም በስፖርት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች ተስማሚ አይደለም።
የምግብ ፒራሚድ ደረጃዎች
እያንዳንዱን ደረጃ በተናጠል ከግምት በማስገባት አሁን በዚህ ነጥብ ላይ የበለጠ በዝርዝር እንመልከት ፡፡
ፒራሚድ ፋውንዴሽን
በሁሉም ዓይነት የምግብ ፒራሚድ እምብርት ላይ ከባድ የአካል እንቅስቃሴ አለ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ የካሎሪ ይዘት - “ስፖርት እና ክብደት ቁጥጥር” ን በተመለከተ ሁሉንም ጉዳቶች የሚካካስ በትክክል ነው ፡፡ አካላዊ እንቅስቃሴ ማንኛውንም ነገር ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም እሱ በራሱ ፒራሚድ ውስጥ አልተጻፈም ፡፡
ግን ፒራሚድ እራሱ ለጠቅላላው ህዝብ የተቀየሰ እንጂ ለሙያዊ አትሌቶች አይደለም ምክንያቱም ዋናው ምርጫ ለመካከለኛ ጥንካሬ ለኤሮቢክ ልምዶች ይሰጣል ፡፡
የፒራሚዱ መሠረት
የምግብ ፒራሚድ ሁል ጊዜ በካርቦሃይድሬት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለሁሉም ዓይነት ፒራሚዶች በሚሰጡ ምክሮች መሠረት - ቁጥራቸው ከጠቅላላው አመጋገብ በግምት ከ 65-75% ነው ፡፡ በትክክለኛው የመለዋወጥ ችሎታ ፣ ይህ የካርቦሃይድሬት መጠን ተገቢ ነው ፣ ግን ከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምግብን ወደ ፕሮቲን እና ወፍራም ምግቦች መቀየር አለበት። ባህላዊው ፒራሚድ እህልን እና የተጋገሩ ምርቶችን ይጠቀማል ፡፡
የቪታሚን ደረጃ
በዚህ ደረጃ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ተጣምረዋል ፡፡ የባህላዊው ፒራሚድ ስሌት የፍራፍሬዎችን የካሎሪ ይዘት ከግምት ውስጥ እንደማይገባ መረዳቱ አስፈላጊ ነው ፡፡
ስለዚህ በዚህ ስርዓት ውስጥ የተቀመጡትን መርሆዎች ለመከተል በቁም ነገር እያሰቡ ከሆነ በካሎሪ ይዘት መሠረት የፍራፍሬው መጠን መቀነስ አለበት ፡፡
ግን የአትክልቶች ፍጆታ ሊጨምር ይችላል ፣ ምክንያቱም በአብዛኛዎቹ ውስጥ የሚገኘው ፋይበር መፈጨትን ይረዳል ፣ የተሟላ ስሜትን ያራዝማል እንዲሁም ብዙ ካርቦሃይድሬቶች እና ፕሮቲኖች በመውሰዳቸው ምክንያት የምግብ መፍጫውን ከመጠን በላይ ከመጫን ይጠብቃል ፡፡
የፕሮቲን ደረጃ
እ.ኤ.አ. በ 1992 በምግብ ፒራሚድ መሠረት ፕሮቲኖች ከ200-300 ግ መጠን ምንም ይሁን ምን ይጠቀማሉ፡፡በፕሮቲን ውስጥ በሚለወጡበት ጊዜ እንደ ምንጭ እና አሚኖ አሲድ መገለጫ ከ 50-60 ግራም የፕሮቲን መጠን እናገኛለን ፡፡
ለመደበኛ ሥራ የሰው አካል በአማካይ 1 ግራም ያህል ፕሮቲን በአሚኖ አሲድ ፕሮፋይል (ወይም 2 ግራም የአትክልት ፕሮቲን) በአንድ ኪሎ ግራም የተጣራ ክብደት ይፈልጋል ፡፡
ስለሆነም ቢያንስ ቢያንስ ሁለት ጊዜ የሚወስደውን (ወይም ለአትሌቶች በሦስት እጥፍ) በመጨመር የፕሮቲን መጠን እንዲጨምር ይመከራል ፡፡ መጠኑ ከዝቅተኛው ደረጃ የካርቦሃይድሬትን መጠን በመቀነስ ይከሰታል ፡፡
ስቦች እና ስኳር
በከፍተኛው ደረጃ ላይ በርካታ የምርት ቡድኖች በአንድ ጊዜ ይጣመራሉ
- ፈጣን የምግብ ምርቶች።
- ግሉኮስ / ስኳር የያዙ ምግቦች ፡፡
- ቅባቶች።
- ቀይ ሥጋ።
ፈጣን የምግብ ምርቶች ሚዛናዊ ያልሆነ ወይም ግልጽ ያልሆነ ጥንቅር አላቸው ፣ ይህም ቢኤምአይአይ ን ለማቆየት ጎጂ ያደርጋቸዋል። ሁኔታው ከስኳር ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ወዲያውኑ የሚጠጡ በጣም ፈጣን የካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው ፡፡ ወደ ስብ በሚመጣበት ጊዜ ጤናማ የአመጋገብ ፒራሚድን ሲጠቀሙ ሙሉ በሙሉ መወገድ የለበትም ፡፡ ኦሜጋ -3 ፖሊኒንዳይትድ አሲዶች በአመጋገቡ ውስጥ የበለፀጉ እንዲሆኑ እና በጭራሽ የትራንስፖርት ስቦች ስለሌሉ የሰቡ ምግቦችን ምንጭ መለወጥ ብቻ ነው (ምንጭ - PubMed) ፡፡
ወደ ቀይ ሥጋ ሲመጣ በብዙ ምክንያቶች እንደ መጥፎ ምግብ ተዘርዝሯል-
- ከ 100 ግራም ለስላሳ ጨረር 30 ግራም ሊደርስ የሚችል ከፍተኛ የስብ ይዘት። ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በቀላሉ ከመጠን በላይ ስብን በማፍሰስ ይህ በቀላሉ ሊስተካከል ይችላል።
- ጎጂ ኮሌስትሮልን ከቅባት ክምችት የሚለዩ እና የኮሌስትሮል ንጣፎችን ለማስቀመጥ የሚረዱ የትራንስፖርት አሚኖ አሲዶች መኖር ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ጥቂት ሰዎች እነዚህ አሚኖ አሲዶች እንዲሁ ጥሩ ኮሌስትሮልን ያጓጉዛሉ ብለው ያስባሉ - የቶስትሮስትሮን ቀጥታ ቅድመ ፡፡
የተለያዩ የምግብ ፒራሚድ
የተመጣጠነ ምግብ ፒራሚድ ዋነኛው ጠቀሜታ የተለያዩ ምግቦች ናቸው ፡፡ አንጋፋዎቹም ሆኑ ይበልጥ ዘመናዊው ልዩነቶች ምግቦችን ወደ አጠቃላይ አጠቃላይ ምድቦች ይከፍላሉ ፣ ይህም እንደ ምግብ ምርጫቸው የተለያዩ ምግቦች እንዲለያዩ ያስችላቸዋል ፡፡
ይህ የተስተካከለ የምግብ ስርዓትን ከመጠቀም የስነልቦና ጭንቀትን ይቀንሰዋል የምግብ ፒራሚድ ለበጀቱ እና ለሰውነት በትንሹ ኪሳራ የራሱን ምግብ የመመገብ ልምድን በቀላሉ ያስተካክላል ፡፡
ከተመሳሳይ ምድብ የሚመጡ ሁሉም ምርቶች እኩል ጠቃሚ ስለማይሆኑ ይህ እውነታም አሉታዊ ጎኑ አለው ፡፡ ከፕሮቲኖች ምሳሌ ጋር ለማብራራት ቀላሉ መንገድ
- የእንስሳት ፕሮቲን. ከሌሎች ምግቦች ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ሥጋ / እንቁላል የሚፈልግ በጣም የተሟላ የአሚኖ አሲድ መገለጫ አለው ፡፡
- የወተት ፕሮቲን. በቂ ያልሆነ የአሚኖ አሲድ መገለጫ እና ከፍተኛ የፕሮቲን የመምጠጥ መጠን አለው ፡፡ ይህ ማለት የወተት ተዋጽኦዎች የበለጠ ለመብላት እና ከሌሎች ምንጮች የሚመጡ አሚኖ አሲዶች እጥረት ለማካካስ ስለሚያስፈልጋቸው ተስማሚ አይደሉም ማለት ነው ፡፡
- የአትክልት ፕሮቲን. እነሱ በቂ ያልሆነ የአሚኖ አሲድ መገለጫ አላቸው ፣ ስለሆነም በአመጋገብ ማሟያዎች ወይም ከእንስሳት ፕሮቲኖች ከእንስሳት ፕሮቲኖች ጋር ማሟያ ያስፈልጋቸዋል። ለሰውነት መደበኛ ሥራ ከእንስሳ ጋር በማነፃፀር 2 እጥፍ ተጨማሪ የአትክልት ፕሮቲን መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡
- የአኩሪ አተር ፕሮቲን. በፊቲኢስትሮጅኖች የበለፀገ ስለሆነ በብዛት እንዲመገቡ አይመከርም ፡፡ ፊቲኢስትሮጅንስ የጾታ ሆርሞኖችን የማሰር ችሎታ አላቸው ፣ የሆርሞኖችን ደረጃ በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል ፣ አልፎ ተርፎም የበሽታ መዛባቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት በ CIS ውስጥ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ከ 90 ዎቹ መጨረሻ ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡
የምግብ ፒራሚዶች ዓይነቶች
ከተቋቋመበት ጊዜ አንስቶ የምግብ ፒራሚድ እንደ የአመጋገብ ስርዓት በሰፊው ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ ሆኖም ፣ የአመጋገብ ስርዓት እንደ ሳይንስ በጣም ሩቅ ሆኗል ፣ እና የግለሰብ የአመጋገብ ማስተካከያዎች የዚህ ስርዓት ብዙ ንዑስ ዝርያዎችን ፈጥረዋል።
ስሞች | ዋና መለያ ጸባያት: |
ክላሲክ ምግብ ፒራሚድ | አንጋፋው የምግብ ፒራሚድ ያለ አካላዊ እንቅስቃሴ ፡፡ አብዛኛው ፈጣን ካርቦሃይድሬት በታችኛው ደረጃ ላይ ይቀመጣል ፡፡ የስብ መጠን በተግባር ቁጥጥር የማይደረግበት ነው ፡፡ |
ዘመናዊ የምግብ ፒራሚድ | ይበልጥ የተወሳሰበ ባለብዙ-ደረጃ መዋቅር ጥቅም ላይ ይውላል። የወተት ተዋጽኦዎች የፕሮቲን ሳይሆን የካልሲየም አስፈላጊ ምንጮች ሆነው ጎልተው ይታያሉ ፡፡ ታችኛው ደረጃዎች ላይ ስታርች ተሰወረ ፡፡ የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር ተዘርግቷል ፡፡ |
ስኪአም 2003 | ቀይ ሥጋን ለመከልከል የመጀመሪያው ፒራሚድ ፡፡ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን አጠቃቀም ምክንያታዊ የሚያደርገው ብቸኛው ፒራሚድ ይህ ነው ፡፡ |
ማይፒራሚድ | አግድም የምርት ምደባ እጥረት ፡፡ ይልቁንም ምክንያታዊነት ፣ ልከኝነት እና የግለሰባዊነት ስርዓት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የጥንታዊው ምግብ ፒራሚድ ጉዳቶችን በከፊል ገለል የሚያደርግ አዲስ ትውልድ ስርዓት። |
የቬጀቴሪያን ምግብ ፒራሚድ | ሁሉም የፕሮቲን ምንጮች ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ ወደ ተለውጠዋል ፣ እንደ ቬጀቴሪያንነቱ ዓይነት ፡፡ |
ሃርቫርድ | የመጀመሪያው ፒራሚድ ከካሎሪዎች አመክንዮአዊነት ጋር ፣ አለበለዚያ የዘመናዊው ምግብ ፒራሚድ ተመሳሳይ ነው ፡፡ |
ጃፓንኛ | ከታች በኩል አትክልቶች እና ሩዝ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም አረንጓዴ ሻይ እንደ ፒራሚድ ውስጥ እንደ ዋና ምግብ ይካተታል ፡፡ አለበለዚያ በክልሉ የምግብ ባህሎች መሠረት ማስተካከያዎች ተደርገዋል ፡፡ |
ሜዲትራንያን | በሜዲትራኒያን አመጋገብ መርሆዎች መሠረት ተሻሽሏል። ደጋፊዎች ስጋን ሙሉ በሙሉ ለመተው ወይም በወር እስከ ብዙ ጊዜ እንዲቆርጡ ይመክራሉ ፡፡ |
ክብደትን ለመቀነስ የምግብ ፒራሚድ አስፈላጊ ነውን?
ምንም እንኳን የምግብ ፒራሚድ ክብደትን ከመቀነስ ጋር ምንም ግንኙነት ባይኖረውም ለዚህ ዓላማ ሊስማማ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም በምግብ ፒራሚድ ውስጥ የተቀመጡት መርሆዎች ጤናማ የአመጋገብ ልምዶች እንዲፈጠሩ ተስማሚ ናቸው-
- የተለየ ምግብ። በዚህ ረገድ ሲስተሙ ተስማሚ አይደለም ፣ ሆኖም ፣ የተለያዩ የምግብ አቅርቦቶች ብዛት በተለያዩ ጊዜያት ይወሰዳሉ ማለት ነው ፡፡
- ድርሻ ቁጥጥር. ይህ ገና የካሎሪ ቁጥጥር አይደለም ፣ ግን ከአሁን በኋላ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ምግብ አይደለም።
- የአንዳንድ ጎጂ ምርቶች መወገድ። በተለይም ፈጣን ካርቦሃይድሬትስ እና በተሟሉ የሰባ አሲዶች የበለፀጉ ምግቦች ፡፡
- የጨመረ ፋይበር. አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በሁሉም ማለት ይቻላል በምግብ ፒራሚዶች ንዑስ ክፍል ሁለተኛ ደረጃ ላይ ናቸው ፡፡
አንዳንድ ዘመናዊ የፒራሚድ ልዩነቶች (እንደ SciAm ያሉ) የካርቦሃይድሬት ምንጭን በጥብቅ ይቆጣጠራሉ ፣ ይህም እነዚያን ተጨማሪ ፓውንድ ለመጣል ይረዳዎታል ፡፡
በአጠቃላይ የምግብ ፒራሚዱን የሚጠቀሙ ከሆነ ክብደት መቀነስ ይቻላል ፣ ግን ተጨማሪዎች ያስፈልጉዎታል-
- የተጠናከረ የካሎሪ ቆጠራ። የክፍልፋዩ መጠን በካሎሪ ጉድለት ላይ የተመሠረተ ይሆናል።
- የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጨመር ፡፡
- ወደ ፕሮቲኖች እና ፖሊዩንዳይትድድ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የተመጣጠነ ምግብ ሚዛን መለወጥ።
መደምደሚያዎች
በእውነቱ የምግብ ፒራሚድ ምንድነው? ይህ እያንዳንዱን ሰው የሚመጥን ተስማሚ ስርዓት አይደለም - እነዚህ አጠቃላይ የጤና አጠባበቅ መርሆዎች ናቸው ፣ እነሱ ጤናን ለማሻሻል ሳይሆን ሰውነትን ለተጨማሪ ልዩ ምግቦች ለማዘጋጀት። የምግብ ፒራሚዱን መቆጣጠር ከቻሉ ምናልባት ምናልባት የተለየ ምግብን መቆጣጠር ይችላሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ - ለትክክለኛው ንጥረ ምግቦች ምግቦች ምርጫ ፡፡
ይህንን የአመጋገብ ስርዓት ለሙያ አትሌቶች ወይም ክብደታቸውን በቁም ነገር ለሚመለከቱ ሰዎች አንመክርም ፡፡ ግን ጤንነታቸውን የማይጎዳ እና በጣም ክብደታቸውን እና የአመጋገብ ልምዶቻቸውን ለማስተካከል የሚረዳ ምግብን ለመሞከር ለሚፈልጉ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡