ጀማሪ አትሌቶች ብቻ ሳይሆኑ ልምድ ያላቸው አትሌቶችም በስፖርት የአመጋገብ ዓይነቶች መካከል ያለውን ልዩነት ሁልጊዜ አያውቁም ፡፡ ብዙ ሰዎች ፕሮቲን ወይም ትርፍ ለምን እንደ ተወሰደ እንኳን ማስረዳት አይችሉም ፡፡ እውነታው ግን ሁለቱም ማሟያዎች ለምግብ የማይቀርቡ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ለማካካስ የተሰሩ ናቸው ፡፡ ሆኖም እነዚህ ምርቶች በተለያዩ መንገዶች ይሰራሉ ፡፡
በሰውነትዎ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ የስፖርት ምግብን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ በጂምናዚየም ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ግብ ክብደት መቀነስ ከሆነ እና አንድ ሰው በተፈጥሮው ከመጠን በላይ ክብደት ካለው ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያላቸውን የፕሮቲን ውህዶች እንዲወስድ ይመከራል ፡፡ በተፋጠነ ሜታቦሊዝም እና በተፈጥሮ ቀጭን ምክንያት የጡንቻን ብዛት ለመገንባት የማይቻል ከሆነ ብዙ ካርቦሃይድሬትን (ፈጣንን ጨምሮ) የያዙ ትርፍ ሰጪዎችን መውሰድ የበለጠ ጥበብ ነው።
በጽሑፉ ውስጥ በአተር እና በፕሮቲን መካከል ስላለው ልዩነት የበለጠ ያንብቡ።
በአተር እና በፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
በሁለቱ ምርቶች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የተለያዩ ጥንቅር ነው ፡፡ የፕሮቲን ተጨማሪዎች ከትንሽ ካርቦሃይድሬቶች እና ቅባቶች ጋር ንጹህ የፕሮቲን ምርቶች ናቸው ፡፡ የፕሮቲን መመገቢያ ዋና ግብ የካሎሪውን መጠን ሳይበዛ አስፈላጊ የሆነውን የንፁህ ፕሮቲኖችን መጠን “ማከል” ነው ፡፡ ለፕሮቲን ዕለታዊ ፍላጎቱ ከመደበኛው ምግብ ለማግኘት አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ ይህ ምቹ ነው (ብዙ ጊዜ ወይም በጣም ብዙ ክፍሎችን መመገብ ያስፈልግዎታል) ፡፡ ሥራ ለሚበዛባቸው ሰዎች አነስተኛ የካሎሪ ምግብ ለማቅረብ ጊዜ ወይም አጋጣሚ በማይኖርበት ጊዜ ተጨማሪው ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
በጠንካራ የካሎሪ እጥረት ፣ ወደ ትርፍ ሰጭዎች ይመለሳሉ። አንድ አጭበርባሪ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት እንዲሁም ስብ ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያሉበት የፕሮቲን ስብስብ ነው ፡፡ እነዚህ ማሟያዎች የተፋጠነ ሜታቦሊዝም እና የጡንቻ እድገት ችግር ላለባቸው ሰዎች የጡንቻን ብዛት በፍጥነት እንዲያገኙ ያስፈልጋሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ሁኔታ በየቀኑ የካሎሪ ይዘት ላይ በመመርኮዝ ትርፍተኞች ቀኑን ሙሉ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡
ለሌላው ሁሉ የጠፋውን ኃይል ለመሙላት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ ወዲያውኑ እነዚህን ተጨማሪዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ይህ ብቸኛው አዋጭ አማራጭ ነው - አለበለዚያ እነሱ በትክክል አይበሉም ፣ ግን ወደ ሰውነት ስብ ይቀየራሉ ፡፡
በተፈጥሮ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች እራሳቸውን የሚጎዱት ትርፍ በመያዝ ብቻ ነው ፡፡ በወቅቱ ያልተሰራው ካርቦሃይድሬት በአፕቲዝ ቲሹ ውስጥ በፍጥነት መቀመጥ ይጀምራል - የእንደዚህ አይነት አቀባበል ውጤቶች ፍጹም ፍጹም አይደሉም። በእንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ላይ አሰልጣኞች በጡንቻዎች ውስጥ የአሚኖ አሲዶች ሚዛን እንዲጠብቅ እና እድገታቸውን እንዲጨምር የሚያደርገውን ፕሮቲን እንዲወስዱ ይመከራሉ ፡፡
አንድ አስፈላጊ እውነታ-ሁለቱም ማሟያዎች አንዳንድ ጊዜ ክሬቲን ይይዛሉ ፡፡ ይህ አሚኖ አሲድ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል እንዲሁም በጡንቻዎች ውስጥ ሜታሊካዊ ሂደቶችን ያነቃቃል ፡፡ እንዲሁም በፕሮቲኖች እና በአተሞች ውስጥ ፕሮቲኖች በመጠጥ ፍጥነት ይለያያሉ ፡፡ ለምሳሌ ከዶሮ እንቁላል ውስጥ ፕሮቲን ከበሬ በበለጠ በፍጥነት እንደሚዋጥ ይታወቃል ፡፡ ግን ይህ ማለት ከአንድ የተወሰነ የፕሮቲን ዓይነት በተገኘው አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሰውነትን “መመገብ” ከሌላው ይሻላል ማለት አይደለም ፡፡ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ፕሮቲኖች በፍጥነት ተሰብረው ወደ ደም ፍሰት ውስጥ ይገባሉ ፡፡
የትኛው የተሻለ ነው - ፕሮቲን ወይም ትርፍ?
ጡንቻዎች ከከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ መዋቅራቸውን እንደገና ለመገንባት ኃይል ይፈልጋሉ ፡፡ በተጨማሪም ሰውነት የፕሮቲን ፍላጎት አለው - ይህ የእርዳታ አካልን ለመፍጠር መሠረቱ እና የግንባታ ቁሳቁስ ነው ፡፡
በአመጋገብ ውስጥ የትኛው ማሟያ መኖር እንዳለበት መወሰን ቀላል አይደለም። አንድ አሰልጣኝ ወይም ዶክተር የአትሌቱን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከአመጋገቡ ጋር በማወዳደር ይህንን ለማድረግ ይረዳሉ።
ለእርዳታ ሲባል ሦስት ዓይነት የአትሌቶችን የአካል ብቃት እንመለከታለን-
- የአርኖልድ ጡንቻዎችን በአጭር ጊዜ ውስጥ ለማከናወን የሚፈልግ አንድ ወጣት ፣ ቀጭን ተማሪ። የእሱ ዋና ምግብ ለቁርስ የሚሆን አይብ ሳንድዊች ፣ ለምሳ በመመገቢያ ክፍል ውስጥ ሾርባ ፣ እና እራት ለመብላት ቋሊማ ያላቸው ዱባዎች ወይም የተፈጨ ድንች ነው ፡፡ በምግብ ዝርዝሩ (ከዓሳ ፣ ከስጋ ፣ ከአትክልትና እህሎች የተሟላ ምግብ) ላይ ግልጽ ማሻሻያዎች ካደረጉ በኋላ አሁንም ክብደት እንደማይጨምር ተገለጠ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሰው በቀን ከ2-3 ጊዜ ትርፍ ለማግኘት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡
- አንድ ቁጭ ያለ የጽሕፈት ቤት ጸሐፊ ፣ ባለትዳርና ሁለት ልጆች እና የሌክስክስ አለቃ ነበሩ ፡፡ ቀኑን ሙሉ ወንበር ላይ ተቀምጦ የሃይንዳይ መንዳት ያሳልፋል ፡፡ ላለፉት 5 ዓመታት አንድ “ሆድ” ታየ ፣ ሱሪውም ብዙውን ጊዜ በእግሮቹ መካከል ይቧጫል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ዋና ምግብ ከዶናት ፣ ቢራ እና ቺፕስ ምሽት ላይ ከጓደኞቻቸው ጋር የቡና መቆራረጥ እና ለእራት የሚሆን ጥብስ እና የስጋ ሳህን ነው ፡፡ የቡና እረፍቶችን ፣ መክሰስ እና ቢራ ከጓደኞች ጋር የሚተካ ንጹህ ፕሮቲን በደንብ ሊመለከት ይገባል ፡፡
- ሥራ የበዛ ነጋዴ ፣ ብልህ እና ሁልጊዜ የሆነ ቦታ እየሮጠ ነው ፡፡ እሱ ጠዋት ላይ በፓርኩ ውስጥ በመሮጥ ይጀምራል ፣ ምሽት ላይ ደግሞ ወደ ክሮስፌት ይሄዳል ወይም “በቀለበት” ውስጥ ብዙ ዙሮችን ያሳልፋል ፡፡ አመጋገቡ ጤናማ ምግብ ነው ፣ ግን ለቁርስ እና ለእራት ብቻ ነው ፣ እና እኩለ ቀን ላይ ቢበዛ አንድ ኩባያ ኤስፕሬሶ። የሁለቱም ማሟያዎች ውስብስብ ለእንዲህ ዓይነቱ ሰው ተስማሚ ነው ፡፡ በመጀመሪያ መክሰስ በፕሮቲን መልክ ፣ ከስልጠና በኋላ ትርፍ እና ምናልባትም በቀኑ አጋማሽ ላይ ድብልቅ ውሰድ ፡፡
ስለሆነም በፕሮቲን እና በአተር መካከል ያለው ምርጫ ከፍተኛ ግለሰባዊ ነው እናም በብዙ መስፈርቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
- ከመመገቢያው መንገድ ፡፡ ዕለታዊው ምግብ በፕሮቲን እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ አነስተኛ ከሆነ ልዩ ማሟያዎች የግድ አስፈላጊ ናቸው ፡፡
- ከሰው አካል ግንባታ
- ለቅጥነት የተጋለጡ ሰዎች ኢክሞርፎፍስ ያለ ፍርሃት አሸባሪዎችን ሊወስዱ ይችላሉ ፡፡
- ከመጠን በላይ ውፍረት የተጋለጡ ኢንዶዶርፎች ተጨማሪ ፓውንድ እንዳያገኙ በመፍራት ካርቦሃይድሬትን ከመጠን በላይ መጠቀም የለባቸውም ፡፡
- ተስማሚ የሰውነት ምጣኔ ያላቸው Mesomorphs ፣ ከካርቦሃይድሬቶች ጋር ተመሳሳይ ፕሮቲኖችን ለማግኘት ተጨማሪዎችን ከመቀላቀል ይሻላል ፡፡ ይህ የሰውነት ቅርጾችን እና የጡንቻን ትርጓሜ በሚጠብቁበት ጊዜ ስፖርት እንዲጫወቱ ይረዳቸዋል ፡፡
ሸማቾችን ለመውሰድ ቀጥተኛ ተቃራኒ ክብደት ለመቀነስ በጂም ውስጥ መጠነኛ እንቅስቃሴ ይሆናል ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ እንደነዚህ ያሉት ሰዎች ከመጠን በላይ የመወፈር ተፈጥሯዊ ዝንባሌ አላቸው ፣ እና ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትን አያስፈልጋቸውም ፣ ከእነሱ በቂ ምግብ ያገኛሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ስልጠና ከፕሮቲን ተጨማሪዎች ምግብ ጋር አብሮ መሆን አለበት ፡፡
ፕሮቲን ወይም ረብ-ለጀማሪ ምን እንደሚመረጥ
በመደርደሪያዎቹ ላይ በሚቀርቡ የተለያዩ የስፖርት ምግቦች ውስጥ አንድ ጀማሪ አትሌት በቀላሉ ይጠፋል ፡፡ ምርጫው በሰውዬው ዓይነት ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
አትሌቶች የጡንቻን ብዛት ለማግኘት ከከበዳቸው እና ሜታሊካዊ ሂደቶች በጣም ፈጣን ከሆኑ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያለው ትርፍ ማግኘት ያስፈልጋል። በእሱ አማካኝነት ጡንቻዎች ከስልጠናው ውጤታማ በሆነ መንገድ ማገገም እና ማደግ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎቹ ጠንካራ ካልሆኑ ፣ እና ካርቦሃይድሬት ሙሉ በሙሉ ወደ ኃይል ካልተሰራ ፣ ወደ ንዑስ-ንዑስ ስብ ይለወጣሉ ፣ እና ተጨማሪ ፓውዶች ይታያሉ።
አንድ ጀማሪ ከመጠን በላይ ክብደት ካለው ከዚያ ያለ ጭማሪዎች ሙሉ በሙሉ ማድረግ ይችላል ፡፡ ዋናው ነገር ጤናማ እና የተመጣጠነ ምግብ መመስረት ነው ፡፡
አንድ አዲስ አትሌት ከመጠን በላይ ውፍረት ከሌለው እና በስራ ጫወታው ምክንያት በቀን ውስጥ በተለምዶ ለመብላት ጊዜ ከሌለው በአመጋገቡ ውስጥ ፕሮቲን ማከል አለበት ፡፡ የፕሮቲን መጠንዎን ለማግኘት ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡
በአንድ ጊዜ ትርፍ እና ፕሮቲን መጠጣት ይችላሉ?
የተወሰኑ ህጎችን ከተከተለ ብቻ ተጨማሪዎችን በተመሳሳይ ጊዜ እንዲወስድ ይፈቀድለታል
- ፕሮቲን ከእንቅልፉ በኋላ እና በጂም ውስጥ አካላዊ እንቅስቃሴ ከመደረጉ በፊት ጠዋት ይወሰዳል
- ትርፍ ሰጪው የተጠናቀቀውን ኃይል ለመሙላት ከስፖርቶች በኋላ ወዲያውኑ ይወሰዳል ፡፡
- በምግብ መካከል ረዥም ክፍተቶች በአንዱ ማሟያ ይሞላሉ ፡፡
- ዘገምተኛ ፕሮቲን ቀንዎን ለማጠናቀቅ ጥሩ መንገድ ነው ፡፡
ፕሮቲን ከትርፍ ጋር ሲያዋህዱ እኩል መጠን ይኑሩ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሥልጠና በተቻለ መጠን ውጤታማ ይሆናል ፣ እና ጡንቻዎች ለእድገትና ለተጨማሪ ኃይል አስፈላጊ የግንባታ ቁሳቁሶችን ይቀበላሉ ፡፡
ፕሮቲን እና ግኝት በፍፁም ተኳሃኝ እና በሰውነት በደንብ የተያዙ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም አትሌቱ በራሱ አሰራሮችን ሲቀላቀል ብዙ ይቆጥባል ፡፡
ምንም ተአምራት የሉም
አንዳንድ አሰልጣኞች እና አትሌቶች ከትርፍ ወይም ከፕሮቲን በመመገብ የጅምላ ትርፍ በየወሩ ከ 5-7 ኪ.ግ ወይም ከዚያ በላይ ይሆናል የሚለውን አፈ ታሪክ ያዳብራሉ ፡፡ ይህ እውነት አይደለም ፡፡ በራሱ ማንኛውም የስፖርት ምግብ ውጤትን አይሰጥም - እሱ ለጡንቻዎች የግንባታ ቁሳቁስ ብቻ ነው ፡፡
የስፖርት ምግብ ብቸኛው ተግባር አትሌቱ በቀን ውስጥ ለራሱ በበቂ መጠን መቀበል ያልቻለበት እንደ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ያሉ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን “መደመር” ነው ፡፡
